3 νόστιμο hot dog πικ-νικ - συνταγές βίντεο στο σπίτι

ένα χοτ-ντογκ "σε ρωσικά"

αξέχαστες κλασικές. Όλα αυτά είναι τόσο γλυκιά στην καρδιά μας, σε συνδυασμό με αυτό το hot dog: ψητά λουκάνικα, πατάτες, κρεμμύδια, πίκλες και καυτερή μουστάρδα. Ξεχάστε για μια στιγμή για τις θερμίδες και να χάσει τον εαυτό σας στην απόλαυση των γεύσεων!

ΣΥΝΤΑΓΗ Hot Dog "στα ρωσικά"

Θα πρέπει να είναι: (2 μερίδες) 2 ψωμάκια για χοτ ντογκ

2 χοιρινά λουκάνικα

1 μεγάλη πατάτα

1 μέτριο κρεμμύδι

1 μικρό τουρσί αγγούρι

Φυτικά έλαια - για το τηγάνισμα

σάλτσα μουστάρδας:

2 κουταλιές της σούπας. l. μουστάρδα

2 h. L. φυσικό γιαούρτι

1 h. L. μέλι

1 σκελίδα σκόρδου

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Πατάτες κομμένες σε λωρίδες και το τηγανίζουμε σε 1 κουταλιά της σούπας. l. φυτικό έλαιο.

Ξεχωριστά τηγανίζουμε το κρεμμύδι μέχρι να ροδίσει.

2. ψωμάκια για χοτ ντογκ κομμένα στη μέση, βάλτε μέσα σε μια σχάρα (γκριλ μπάρμπεκιου, ένα συμβατικό τηγάνι - το ίδιο χρώμα) λουκάνικο.

3. Προσθέτουμε τις πατάτες τηγανιτές, κομμένο σε φέτες κύκλους τουρσιά και τα κρεμμύδια.

4. Προκειμένου να συντρίψει σκορδαλιά σε μια κόλλα, ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα ελαφρά χτυπημένο με ένα πιρούνι.

5. Ρίχνουμε το χοτ-ντογκ και σίτιση τη σάλτσα.

Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί κανείς να προσθέσει τη μουστάρδα ή κέτσαπ.

Κοτόπουλο χοτ-ντογκ

Ένα νόστιμο hot dog με κοτόπουλο και τραγανό παναρισμένο κρούστα τυριού, αρωματισμένο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Για μια τέλεια ισορροπία συνιστάται σερβίρεται με φρέσκα λαχανικά ή μια ελαφριά σαλάτα.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΥΝΤΑΓΗ hot dogs

Θα πρέπει να είναι: (2 μερίδες) 2 φιλέτα κοτόπουλου

2 ψωμάκια για χοτ ντογκ

4 κουταλιές της σούπας. l. τριμμένη φρυγανιά

λίγα φύλλα μαϊντανού

ξύσμα από μισό λεμόνι

1 αυγό

100 g σκληρό τυρί (χρησιμοποιήσαμε Parmesan)

σάλτσα ντομάτας Οξεία: 150 γρ ντοματάκια

το ήμισυ του ένα μικρό κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδου

1/3 h. L. τσίλι σε σκόνη

50 ml χυμού μήλου ή ανανά

ελαιόλαδο - για το τηγάνισμα

αλάτι και πιπέρι - σε γεύση

Πώς να τα προετοιμάσετε:

1. Για τη σάλτσα ψιλοκόψτε τις ντομάτες. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο ψιλοκόβουμε.

2. Στο κάρτερ λαδιού θερμότητας ελαιόλαδο, προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.

3. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρεύουμε για 1 λεπτό, στη συνέχεια ρίξτε τις ντομάτες και ανακατεύουμε.

4. Μετά από 1 λεπτό, προσθέστε τσίλι, πιπέρι και αλάτι, ρίξτε το χυμό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει, περίπου 10-15 λεπτά.

5. φούρνο Θέρμανση στους 220 ° C ή για την παρασκευή ενός σχάρα.

6. Κοτόπουλο φιλέτο νικήσει μακριά (κάναμε την πίσω πλευρά της λεπίδας).

7. φρυγανιά αναμιγνύεται με ψιλοκομμένο μαϊντανό, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.

8. Βουτήξτε τα φιλέτα στο χτυπημένο αυγό και στη συνέχεια ρολό σε αρτοποιίας. Fry σε ένα καυτό τηγάνι με ελαιόλαδο για 1 λεπτό σε κάθε πλευρά μέχρι να ροδίσει.

9. Μεταφορά σε περγαμηνοποιηθεί το που μορφή, πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί και να θέσει σε φούρνο ή σχάρα για 5-10 λεπτά.

10. Η κουλούρι για χοτ-ντογκ κόβεται στο μισό. Βάλτε το κοτόπουλο και ρίχνουμε τη σάλτσα ντομάτας.

Σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα και τα λαχανικά.

Το καβούρι χοτ-ντογκ

Λιγότερες θερμίδες, περισσότερα φρεσκάδα και κρίσιμη στιγμή - το σύνθημα έχουμε ετοιμάσει αυτή τη δίαιτα hot dog. Το μαλακό κουλούρι θα βρείτε λεπτή κρέας καβουριών, ζουμερά φρούτα και ελαφριά σάλτσα γιαουρτιού. Μεγάλη για όλους όσους κάνουν δίαιτα!