Σάλτσα μέλι-μουστάρδας: το καλύτερο εκτός από το κρέας

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Το καλύτερο συμπλήρωμα το κρέας σάλτσα μουστάρδας μελιού

Κάθε γκουρμέ γνωρίζει ότι το καλύτερο συμπλήρωμα στο κρέας είναι σωστά μαγειρεμένο σάλτσα μελιού-μουστάρδας. Ο ίδιος θα δώσει μια εκλεπτυσμένη γεύση, φέρει μπαχαρικά και ασυνήθιστο πιάτα από κοτόπουλο, χοιρινό, βοδινό κρέας. Ο τέλειος συνδυασμός των στροφών, και σε αρμονία με το ψάρι.

σάλτσα μέλι-μουστάρδας για κοτόπουλο

κρέας κοτόπουλου χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα

όλα τα είδη των πιάτων. Για όλα τα συστατικά άρχισε να παίζει με τα νέα χρώματα, απέκτησε πλούσια γεύση και άρωμα, είναι δυνατόν να τα καταθέσει με τη σάλτσα.

διαβάστε περισσότερα

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα σάλτσα μελιού-μουστάρδας. Είναι απλό και απροσδόκητους συνδυασμούς συστατικών που δεν πρέπει να τρομάξει.

Συνταγή №1

Είναι αναγκαίο να:

2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια υγρό μέλι, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι της μουστάρδας, 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, 2-3 κουταλιές της σούπας. σούπας φυτικό λάδι, σκόρδο, διάφορα μπαχαρικά - κατόπιν αιτήματος και τη γεύση.

Πώς να προετοιμάσει:

1. Honey βάλει σε ένα μικρό δοχείο και προσθέτουμε τη μουστάρδα δεν είναι πολύ απότομη. Ανακατέψτε καλά.
2. Ο εξαναγκασμός τη σωστή ποσότητα του χυμού λεμονιού, προσθέστε το στο μείγμα.
3. Μετά από αυτό, εδώ είναι απαραίτητο να προστεθεί ένα ζευγάρι των κουταλιές εξευγενισμένου φυτικού ελαίου και μαστίγιο.
4. Για να ολοκληρωθεί η διαδικασία μαγειρέματος μπορεί να συμπιεστεί έξω στο σκελίδα σκόρδου ανεφοδιασμού και προσθέτοντας μπαχαρικά. Κατάστημα σάλτσα μέλι-μουστάρδα απαραίτητη στο ψυγείο.

Η συνταγή №2

Θα πρέπει να είναι:

150 γραμμάρια μέλι, 100 g μουστάρδα Dijon 1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σάλτσα σόγιας, το κρεμμύδι, το τζίντζερ ρίζα 10 c.

Όπως pr igotovit s:

1. Σε ένα μπλέντερ βάλτε το καθαρίζονται κρεμμύδι, το μέλι, φρέσκο ​​ρίζα τζίντζερ, μουστάρδα, σάλτσα σόγιας.
2. Η όλη δομή της να αλέθεται και αφήστε το να ετοιμάζω.

Η συνταγή №3

Είναι αναγκαίο να:

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι της Dijon μουστάρδα, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές μέλι, 2 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού, 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι του τζίντζερ, το αλάτι.

Πώς να προετοιμάσει:

​​

1. άνοιξε το τζίντζερ, τρίψτε το σε ένα πρόστιμο τρίφτης.
2. με τη μουστάρδα μίγμα μπλέντερ καλά, μέλι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
3. Προσθέστε το τζίντζερ και ανακατέψτε καλά και πάλι.
4. Αλάτι.

σάλτσα με βάση το κρέας μουστάρδα μελιού

Shutterstock

Είναι αναγκαίο να:

1, 5-2 kg - χοιρινό κρέας (λαιμό, ζαμπόν) μπορεί να είναι επί του οστού, 1 Τράπεζα μουστάρδα, 2-3 κουταλιές της σούπας. μέλι, καρυκεύματα: για 0, 5 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ, λευκό πιπέρι χοντρό, κουρκούμη, εστραγκόν, δεντρολίβανο, και 1, 5 κουταλάκια του γλυκού βασιλικό, σκόρδο σκελίδες 2 ...

Πώς να προετοιμάσει:

1. Κάντε τη σάλτσα: σε ένα βαθύ μπολ με μουστάρδα, βάλτε το μέλι, ανακατεύουμε καλά. Προσθέστε τα μπαχαρικά και βότανα. σάλτσα τουρσί δεν είναι απαραίτητο!
2. Το πλένεται και ξηραίνεται κομμάτι του χοιρινού κρέατος τίθενται επί του φύλλου. Κάντε μερικές περικοπές σε αυτό και να θέσει στο πάτωμα του σκελίδες σκόρδο.

   Στη συνέχεια, μια παχιά στρώση με στρώση πλήρωσης κρέας και αμέσως τυλίξτε με αλουμινόχαρτο. Η ραφή σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει να παραμείνουν στην κορυφή.

   Βάλτε τα πάντα στο δίσκο και να θέσει σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς.

3. Ψήστε το πιάτο διαρκεί περίπου 1, 5-2, 5:00, ανάλογα με το μέγεθος και τον τύπο του κρέατος.
4. Μετά από το κρέας έχει μικρή propechetsya, αποκαλύπτουν ραφή επιθυμητό ότι σχηματίστηκε η κορυφή και να ροδίσει τροφίμων επ'αυτού ελαφρά κρούστα.
5. Αυτή τη στιγμή η ανάγκη για την άρδευση περιοδικά χυμό χοιρινό κρέας, το οποίο έσταζε από αυτό.
6. Το τελικό πιάτο από το φούρνο και δροσερό χωρίς αφαίρεση από αλουμινόχαρτο.
7. Σερβίρετε ως σνακ κρύο (να εξυπηρετήσει στην περίπτωση αυτή μπορεί να είναι οποιαδήποτε χόρτα) ή ως ζεστό, κομμένο σε κομμάτια (χωρίς να ξεχνάμε την γαρνιτούρα: πουρέ πατάτας, φαγόπυρο, σαλάτα ντομάτα).

Στην ιστορία, δείτε τη συνταγή σάλτσα φιλέτο στα γερμανικά:

Καλή σας όρεξη!