Πώς να κάνει το κέικ αμυγδαλωτά διακόσμηση - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Συνταγή αμυγδαλωτό

Συστατικά:

ζάχαρη 1 φλιτζάνι

1 φλιτζάνι αμύγδαλα

0, 25 ποτήρια νερό

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι σκόνης κακάο

2-3 σταγόνες ουσία αμυγδάλου

ζάχαρη άχνη

χρωστικές ουσίες τροφίμων

Προετοιμάστε την ταχύτερη και πιο νόστιμα σπιτικά κέικ - εύκολα .. Βλ videoretsept! !

Πώς να προετοιμάσει αμυγδαλόπαστα:

1. Κάτω ακατέργαστο αμύγδαλα σε βραστό νερό, βράζουμε για 1-2 λεπτά, φορές σε ένα σουρωτήρι για το γυαλί, όλο το νερό και τοποθετήστε το σε έναν τέμνοντα πίνακα.
2. Μετά από ψύξη για να απομακρυνθεί το κέλυφος καρπών με κέλυφος, και πάλι ξεπλύνετε και τηγανίζουμε 10-15 λεπτά σε ένα καυτό ξηρό τηγάνι, ανακατεύοντας συνεχώς.
3. Στη συνέχεια συντρίψει τα αμύγδαλα σε ένα μπλέντερ μέχρι τη συνοχή του πουρέ πατάτας και ψήνουμε το σιρόπι ζάχαρης με νερό, συμπυκνωμένη σε ένα ιξώδες κατάσταση.
4. Βάλτε στο τεμαχισμένα καρύδια σιρόπι ζάχαρης και θερμότητας για 3-4 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, στη συνέχεια προσθέστε την ουσία αμυγδάλου και η προκύπτουσα μάζα απλώστε σε ένα πιάτο.
5. αμυγδαλωτό Cover υγρό πανί ή πλαστικό περικάλυμμα, και καταψύξτε miss παγωμένο έδαφος μέσω μια μηχανή κοπής κιμά.
6. πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κοπής με ένα πλάστη ρολό ένα φύλλο επιθυμητού πάχους - θα έχουν μια μαλακή ελαστική ημι-τελειωμένο προϊόν, το οποίο κόβεται εύκολα με ένα μαχαίρι και μορφή από αυτό μια ποικιλία από κοσμήματα.
7. Σε αυτό πρέπει να διαχωρίζεται από το κομμάτι αμυγδαλωτό του επιθυμητού μεγέθους, το αποσπάσουν λίγο χρωματισμό τροφίμων και ζυμώνουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιόμορφη χρώση χέρια. Από το μαλακό μάζα μπορεί να σμιλεύει τα λουλούδια, τα στοιχεία, τα αστέρια, καρδιές και πολλά άλλα.

Όπως τούρτα διακόσμηση

1. Προκειμένου να όμορφα διακοσμήσει ένα κέικ με πάστα αμυγδάλου, κομμένα πάστα αμυγδάλου από το τελικό βάρος του κύκλου και τοποθετήστε το πάνω από το κέικ, επίχρισμα κρέμα ή μαρμελάδα, πιέζεται ελαφρά προς την επιφάνεια.
2. Το υπόλοιπο χάσμα αμυγδαλωτό σε τρία μέρη, τη βαφή τους σε πράσινο, κόκκινο και κίτρινο, πράσινο ρολό μάζα και κόβεται από αυτά καρδιές χρησιμοποιώντας καλούπια.
3. Βάλτε τους σε ένα φύλλο τριφυλλιού και να το επισυνάψετε σε ένα μακρύ λεπτό πράσινο πηγάζει από το ίδιο μέρος του αμυγδαλωτά.
4. Το κίτρινο και το κόκκινο μέρος του αραιά roll, τα κόβουμε από πεταλούδες και τα βάζουμε στην τούρτα, μετά την οποία τα φτερά γράσο Babochkin ασπράδι αυγού και ζάχαρη γαρνιτούρα μπάλες.

όπως οι τυφλοί τριαντάφυλλα από αμυγδαλωτό:

1. Σε αυτήν την τυφλή κόκκινο μάζα αμυγδαλωτό της μικρές μπάλες, να κυλήσει σε λεπτές κύκλους μεταξύ δύο στρωμάτων ενός βρώσιμου φιλμ και στη συνέχεια κόβεται στη μέση.
2. Ένα μέρος του κύκλου φορές σε ένα σωλήνα (τεμαχίζονται) να είναι ο πυρήνας των πέταλα λουλουδιών και το υπόλοιπο 6-7 φορές από τα κομμένα τεμάχια του κύκλου και την ημικυκλική πλευρά περιτύλιγμα γύρω από τον πυρήνα.
3. Κάθε πέταλο είναι ελαφρώς λυγίσει προς τα έξω, και τα φύλλα του τριαντάφυλλου κοπεί πράσινα αμυγδαλωτά, βάλτε ραβδώσεις πάνω τους με ένα κοφτερό μαχαίρι και μια μικρή συμπίεση στο κάτω μέρος κάθε φύλλου, χάρη κλίση σε κάθε άκρη.
4. Το τελικό διακόσμηση αμυγδαλωτό θα πρέπει να στεγνώσει για μία ώρα (τουλάχιστον), έτσι ώστε να διατηρεί την αρχική του μορφή και δεν έχει παραβιάσει στη διαδικασία της καταχώρισης.