Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα; - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα; - συνταγές βίντεο στο σπίτι
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα;
Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα; - συνταγές βίντεο στο σπίτι

Μια όμορφη τούρτα - δεν είναι απαραίτητα ακριβά, μακρά και δύσκολη. Το κύριο πράγμα - να είναι πρόθυμοι να ψήνουν ένα νόστιμο κέικ και να καταλήξουμε σ 'αυτόν τον αρχικό διάκοσμο. Στη συνέχεια, η διαδικασία μαγειρέματος μετατραπεί σε ένα ευχάριστο χόμπι.

60 νόστιμα συνταγές κέικ

Μια συλλογή από απλή, ενδιαφέρουσα, πρωτότυπη

και αποδείξει όλα αυτά τα χρόνια τις συνταγές για όλα τα γλυκά της χώρας.

διαβάστε περισσότερα

Είναι υπέροχο να φτιάξει ένα σπιτικό κέικ, και στη συνέχεια, όλη η οικογένεια για να γιορτάσουν αυτή την νόστιμη, πλένονται με ζεστό, αρωματικό τσάι. Σήμερα στα καταστήματα μια πλούσια ποικιλία από γλυκά. Αλλά μια καλή νοικοκυρά εξακολουθεί να προσπαθεί να ψήνουν για την εξοχική κατοικία. Μετά από όλα, μερικές φορές η ποιότητα, τη γεύση και την ομορφιά της σπιτικά κέικ είναι πολύ ανώτερη από απολαύσεις κλοπές σε καταστήματα.

Όταν το ψήσιμο μια τούρτα πήρε περισσότερο από το αναμενόμενο για να πάρει τη διακόσμηση του χρόνου δεν είναι αριστερά, στη συνέχεια, να πάρει βοήθεια από όλα τα είδη των νωπών φρούτων και μούρα, χρωματιστά κομφετί ζαχαροπλαστικής ή άφθονα κομματάκια σοκολάτας. Και μπορείτε να εφαρμόσετε αμέσως μερικά συστατικά. Για παράδειγμα, το τελικό κέικ, κρέμα επίχρισμα κόβεται με ένα μαχαίρι σε μικρά, τακτοποιημένο μερίδες κομμάτια, κάθε κομμάτι είναι διακοσμημένο με διαφορετικό τρόπο: Η πρώτη - φρέσκα μούρα, το δεύτερο - χειροβομβίδα χαλαρά και «πρέζα» των κομφετί, το τρίτο - άφθονα πασπαλισμένα με μικρές μάρκες του λευκού και σκούρο σοκολάτα και ούτω καθεξής. Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, και υπάρχει η επιθυμία να εκπλήξει τους επισκέπτες - μπορείτε να διακοσμήσετε το κέικ τον εαυτό σας προετοιμασμένη μαστίχα και αμυγδαλωτά άχνη ή σπιτικό. Μαστίχα και αμυγδαλόπαστα συνοχή παρόμοια και κάθε λογής στοιχεία, τα λουλούδια και τα τόξα, μπορείτε να δημιουργήσετε από αυτό, και από την άλλη. Αλλά υπάρχουν μικρές αποχρώσεις. Τυπικά, η μαστίχα παρασκευάζεται σε ζελατίνη ή marshmallows. Μαστίχα από ζελατίνη πιο εύκολο να sculpt λουλούδια και διακοσμητικά από τη μαστίχα σε zefirkah. Τελευταία - πιο ήπια και πιο νοικοκυρές που χρησιμοποιείται για την κάλυψη των κέικ.

Πώς να διακοσμήσει μια τούρτα; - συνταγές βίντεο στο σπίτι

littlehomeblessings.com

Αμυγδαλόπαστα έχει συνταχθεί με βάση ξεφτίζουν αμύγδαλα. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για την μοντελοποίηση διάφορα μικρά ζώα και οι χαρακτήρες παραμύθι, καθώς και τα χρώματα. Ακόμη και από αμυγδαλωτά γλυκά. Αλλά πρέπει να πω το αμυγδαλωτά πιο «ιδιότροπο» στη χρήση από μαστίχα. Όσο για το γκλασάρισμα, τότε αυτό πρωτεΐνης-σακχάρου sculpt μάζα «δαντελωτές» προϊόντα χύδην για τη διακόσμηση των αριστουργήματα ζαχαροπλαστικής. Δουλεύοντας με γλάσο είναι αρκετά δύσκολο και χρησιμοποιείται κυρίως από επαγγελματίες ζαχαροπλάστες.

littlehomeblessings.com

Αλλά το πιο δημοφιλές, νόστιμο και απλή διακόσμηση για να προετοιμαστούν για την τούρτα ήταν και εξακολουθεί να είναι μια παχιά κρέμα με βάση την πρωτεΐνη. Έκανε όλα τα είδη των γραπτή διακόσμηση, καθώς και όμορφες ανθοδέσμες της κρέμας. Αν απλώς ακολουθήστε την προετοιμασία συνταγή, η κρέμα θα γυρίσει ακριβώς τη συνοχή, το οποίο είναι ιδανικό για να κρατήσει τις διακοσμήσεις σχήμα για την τούρτα.

Η πρωτεΐνη συνταγή κρέμας

Είναι αναγκαίο να:

Άρθρο 7. κουταλιές της σούπας νερό

240 g ζάχαρη

3 ασπράδια αυγών

συσκευασία βανίλια

πρέζα κιτρικό οξύ

Πώς να προετοιμάσει:

  1. Κατ 'αρχάς θα πρέπει να μαγειρέψουν το σιρόπι ζάχαρης. Γι 'αυτό το σάκχαρο είναι γεμάτη με νερό και βράστηκαν σε μέτρια θερμική με συνεχή ανάδευση για να σχηματίσει φυσαλίδες.
  2. στο τελικό σιρόπι χύνεται το κιτρικό οξύ.
  3. Στη συνέχεια, σε ένα χωριστό κύπελλο πρέπει ασπράδια αυγών χτυπημένη σε ένα παχύ αφρό, και στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσει η διαδικασία της ήττα πρέπει ζεστό σιρόπι χύσει στάλα - σχεδόν στάγδην - μια μάζα πρωτεΐνης και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει και η μάζα του αέρα η οποία θα πραγματοποιηθεί σε μια ανεστραμμένη κουτάλι .
  4. Η κρέμα είναι έτοιμη!

Απολαύστε το γεύμα σας!

Νέα άρθρα