Κέικ σοκολάτας - απλά και νόστιμα, σταδιακή fotoretsept.

Θέλετε έναν εύκολο και νόστιμο κέικ σοκολάτας; Βρείτε ένα σπίτι συνταγή - το όνειρο κάθε νοικοκυράς. Μετά από όλα, ποιος από εμάς δεν αρέσει η σοκολάτα; Εκτός και αν αυτοί που είναι αλλεργικοί σε αυτό ... Αλλά ας μην μιλήσουμε για θλιβερά πράγματα. Φανταστείτε μια σοκολάτα. Όπως είναι; Θα ήταν επιθυμητό; Και αν πραγματικά κέικ σοκολάτας; Best κέικ σοκολάτας στον κόσμο! Σοκολάτα πουθενά! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε βήμα-fotoretsept μας κέικ σοκολάτας «Shokoladinka».

Πώς να προετοιμάσει κέικ σοκολάτας στο σπίτι

Στην αρχή, θα πρέπει να ψήνουν ένα κέικ σοκολάτας. Σε αυτό κοσκινίζεται και αναμιγνύεται μέχρι να ομογενοποιηθεί το αλεύρι, το κακάο, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι, τη σόδα ψησίματος κατάσβεσης εδώ.

Χτυπάμε μίξερ μέχρις ότου ένα ομοιογενές κρεμώδη μάζα του βουτύρου, ζάχαρη και προσπαθώντας να οδηγεί στο μίγμα αυγών.

Mix καφέ και γάλα.

Κάνοντας «κρέμα» ξηρά συστατικά και καφέ και μίγμα γάλακτος. Αναμείξτε καλά όλα.

Δύο μορφές λιπαίνουν ελαιοπυρήνων και διαρροή σε αυτά μαγειρεμένα μπισκότο ζύμη σοκολάτας. Βάλτε σε ένα θερμαινόμενο φούρνο στους 175 βαθμούς και ψήνουμε περίπου 25 λεπτά.

Ενώ τα κέικ ψήνονται, σκεφτείτε για το πώς να μαγειρέψουν ένα κέικ κρέμας. παρασκευή κρέμας δεν παίρνει πολύ χρόνο. Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και το βάζουμε σε ένα λουτρό νερού με κρέμα. Ανακατεύετε κατά διαστήματα. Δίνουμε χρόνο για να λιώσει εντελώς. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το μπολ από τη φωτιά και προσθέτουμε το λάδι εδώ. ανακατεύουμε προσεκτικά μέχρι να μαλακώσει και να πάρει την κρέμα. Δίνουμε το να κρυώσει.

Όταν η κρέμα και κέικ είναι δροσερό - lepim ένα κέικ.

Η κρέμα εφαρμόζεται μεταξύ shortcakes και σε όλη την εξωτερική επιφάνεια του κέικ.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​η κορυφή του κέικ μπορεί να χύνεται επικάλυψη σοκολάτας.

Όλοι απολαύστε το γεύμα σας.

Εικόνα - το πιο νόστιμο και εύκολο κέικ σοκολάτας «Shokoladinka».

Για την προετοιμασία του κέικ στο σπίτι, θα πρέπει:

Για μπισκότο σοκολάτας:

αλεύρι - 150 γρ?

σκόνη κακάο - 9 τέχνη. l.?

άλας - 0, 5 h? l..

σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού?..

ξίδι, μαγειρική σόδα για την κατάσβεση?

αποσαθρωτικό 0, 25 h L..?

βούτυρο - 110 g?

Ζάχαρη - 150 g?

Αυγό - 2 τεμ?.

δυνατός καφές - 0, 5 φλιτζάνια?

γάλα - 100 ml?

Για την κρέμα:

βούτυρο - 165 g?

Πικρή σοκολάτα - 280 g?

κρέμα - 100 ml.