Σπιτικό κέικ τηγανίτες με τυρί ρικότα και ολοκληρώνεται με σαντιγύ

Κλείνοντας την εβδομάδα τηγανίτα, αποφάσισα να ψήνουν ένα νόστιμο κέικ κρέπα με τυρί ρικότα και κρέμα σαντιγί. Θα το κάνω από αμύγδαλο τηγανίτες με σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και καρύδα. Κρέμα κρέμα τυριού ήταν πολύ τρυφερή και ελαφρώς γλυκιά. Μία τέτοια πλήρωση τέλεια με την ξινή γεύση των αποξηραμένων φρούτων. Ετοιμάστε ένα κέικ τηγανίτες είναι πολύ απλή, και η γεύση του επιδορπίου, θα είστε ευχαριστημένοι με.

συστατικά:

• 8-10 κομμάτια αμύγδαλο λεπτών τηγανίτες?
• 200 γραμμάρια Ricotta τυρί κρέμα?
• 200 γραμμάρια της σοκολάτας γάλακτος?
• 300 ml κρέμας 33% -35%?
• 15 γραμμαρίων καρύδας?
• 6-7 κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα?
• 6-7 κομμάτια των δαμάσκηνων.

Για κέικ flouring:

• 1/3 ώρες. Ζάχαρη άχνη, αλεύρι αμυγδάλων, διαλυτό καφέ.

Πώς να προετοιμάσει ένα κέικ τηγανίτα στο σπίτι

Πώς να κάνει κρέμα τυρί κρέμα με δαμάσκηνα και αποξηραμένα βερίκοκα

Λιώνουμε τη σοκολάτα γάλακτος σε ένα λουτρό νερού, αλλά έτσι ώστε βραστό νερό δεν αγγίζει το κύπελλο, η οποία είναι η σοκολάτα.

Δαμάσκηνα, βερίκοκα και χύστε το ζεστό νερό, αφήνεται για 10 λεπτά. Βγάζουμε τα μούρα στο διαθέσιμο πετσέτα για να απομακρυνθεί η περίσσεια του νερού.

Πάρτε κρεμώδες τυρί ρικότα, ανακατεύουμε καλά και συνδυάζονται με τη λιωμένη σοκολάτα. Όλα μίγμα σπάτουλα σιλικόνης έως ότου όλα τα σύνθετα συστατικά. Cool.

Cold Cream χτυπητήρι μέχρις ότου οι μαλακές αιχμές σχηματίζουν και εισαγωγή τους στον τυρόπηγμα σοκολάτας. Αναμίξτε μια σπάτουλα σε μια δεξιόστροφη κατεύθυνση, έτσι ώστε η κρέμα δεν πέσει.

Κόψτε τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα στα κομμάτια, αλλά όχι πάρα πολύ λεπτά και προσθέστε τα στο βούτυρο κρέμα γάλακτος. Υπάρχουν Ρίξτε επίσης καρύδας. Όλα τα πτερύγια ανάμιξης.

Πώς να κάνω κέικ τηγανίτα

Πάρτε σχήμα με αποσπώμενο φλάντζες, το κάτω μέρος του χαρτιού κάλυψη των τροφίμων. Η διάμετρος της μορφής πρέπει να αντιστοιχούν στα τηγανίτες διάμετρο. Στο κάτω μέρος του καλουπιού και να θέσει ένα τηγανίτα τηγανίτες διασπείρονται πλευρικά επικαλύπτονται να κρέμονται άκρη. Θα εξαπλωθεί το 1/3 της κρέμας βουτύρου.

Στη συνέχεια, παίρνουμε 3 κρέπα και τυλίξτε τα σε 1/3 της κρέμας. Βάζουμε τις τηγανίτες στο εσωτερικό της πίτας. Όπως τυλιγμένο τηγανίτες φαίνεται στην φωτογραφία.

Έχουμε καλύψει την υπόλοιπη κρέμα και τηγανίτες το κλείσιμο όλων των κρέμονται τηγανίτες. Για τηγανίτες δεν σχηματίζουν ένα συγκρότημα, είχα τους κοπεί με ψαλίδι (μόνο ένα μέρος του κρέμονται τηγανίτα) και τα τοποθέτησαν τακτοποιημένα το ένα πάνω στο άλλο.

Καλύψτε την κορυφή από ένα τηγανίτα και αφαιρέστε το κρύο στερεοποιηθεί.

Όταν η κρέπα με κέικ τυρί και κατεψυγμένα σαντιγί, αφαιρέστε το σχήμα στεφάνης, καλύπτουν κέικ πιάτο και ανατροπή.

Αφαιρέστε το κάτω μέρος της φόρμας και το χαρτί και να διακοσμήσει, κόκκους σκόνης.

Κόψτε ένα κομμάτι κρέμας κέικ τυριού με αμύγδαλο τηγανίτες, αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα και να απολαύσουν, να απολαύσουν και να απολαύσουν!