Κέικ σοκολάτας Brownie

Για να τονίσει και να αναδείξει το brownie ότι η σοκολάτα, φυσικά δεν είναι σωστό. Στην πραγματικότητα, το κλασικό brownie σοκολάτας δεν είναι να μην συμβεί, και υπογράφονται στο όνομα της φύσης, είναι - μαυρισμένο. Αλλά σε βάρος της πλήρωσης είναι δυνατόν να υποστηριχθεί ότι μπορεί να υπάρχουν, ωστόσο, όπως όλα τα άλλα συστατικά είναι αρκετά διαφορετική

Το τελικό αποτέλεσμα εξαρτάται από την ποιότητα των επιδορπίων σοκολάτας και το χρόνο ψησίματος. Και η ίδια η διαδικασία του μαγειρέματος χρειάζεται χρόνο για περίπου μία ώρα. Για μια τέτοια παρτίδα δεν είναι πολύ. Εναλλακτικά, κέικ μπορεί να συμπληρωθεί με πλήρωση: αποξηραμένα φρούτα ή καρύδια

Πώς να προετοιμάσει ένα Brownie κέικ προσφορά

1. Μαύρη σοκολάτα είναι απαραίτητο για να σπάσει σε μικρότερα κομμάτια, βάλτε σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε το βούτυρο και να λιώσει η σοκολάτα και το βούτυρο σε ένα λουτρό νερού μέχρι να μαλακώσει η συνέπεια.

Κέικ σοκολάτας Brownie

2. Σε ένα χωριστό κύπελλο για να συλλέξει τα ακόλουθα συστατικά: αυγά, ζάχαρη και βανίλια ζάχαρη, μια πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε λίγο από το κτυπημένο προϊόν παγωμένο κρεμώδες μίγμα σοκολάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε το κοσκίνισμα αλευριού, μεταξύ μπέικιν πάουντερ και το ρίχνουμε όλη την ώρα, δεν ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να γίνει λείο

Κέικ σοκολάτας Brownie

3. Το τελειωμένο ζύμη για το κέικ να στραφούν σε ένα λαδωμένο ταψί. Ισιώστε και να στείλετε σε προθερμασμένο φούρνο

Κέικ σοκολάτας Brownie

4. Ψήνουμε για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς, με προσέξουμε να μην overexpose. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του ψησίματος ένα ξύλινο σουβλάκι, τρυπημένα στη μέση.

Κέικ σοκολάτας Brownie

5. Μόλις η επιφάνεια των κέικ σοκολάτας πολύ στεγνώσει και ρωγμές θα είναι το φως, πυκνό κέικ σοκολάτας θα πρέπει να μετατοπιστεί από το φούρνο και ψήσιμο ζεστό κατ 'ανάγκη να δοθεί χρόνος για να κρυώσει και στη συνέχεια κόβουμε σε ορθογώνια κομμάτια αυθαίρετων

Κέικ σοκολάτας Brownie

Σερβίρετε κέικ με κρέμα σαντιγί, ή με ένα φλιτζάνι δυνατό καφέ. Σύμφωνα με τη δομή Browne είναι λίγο σαν ένα cupcake, αλλά με μια πιο έντονη γεύση.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα