Φωλιά του ζυμαρικά με σάλτσα τυριού και ο οξύρρυγχος. Πώς να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά φωλιά - συνταγή με φωτογραφίες, βήμα προς βήμα.

Τα ζυμαρικά είναι στη συνήθη μορφή (κέρατα, κοχύλια ...), αλλά υπάρχουν σε ένα πολύ ενδιαφέροντα τρόπο. Πιθανότατα συναντήθηκαν ενδιαφέρουσα ζυμαρικά με τη μορφή φωλιά ενός πουλιού, αλλά δεν ξέρουν πώς να προετοιμάσει και να υποβάλει ένα όμορφα; Αυτή η συνταγή με φωτογραφία, που δείχνει όλα τα στάδια της προετοιμασίας σε βήματα, θα βοηθήσει να κάνει ένα γευστικό και πρωτότυπο πιάτο - τη φωλιά του ζυμαρικά με σάλτσα τυριού και ο οξύρρυγχος. Αυτή η σάλτσα συμπληρώνει τέλεια τα ζυμαρικά και κάνει το μπανάλ πιάτο ζυμαρικών αξέχαστες νόστιμα.

συστατικά:

300 c. χυλοπίτες?

200 gr. οξύρρυγχος?

200 gr. σκληρό τυρί?

2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα?

σκόρδο 2 δόντι?

αλάτι / πιπέρι?

άνηθο?

βούτυρο?

ελαιόλαδο (ηλιέλαιο είναι δυνατόν).

Πώς να κάνετε σάλτσα τυριού με οξύρρυγχος

Το μαγείρεμα σε ελαιόλαδο. Κόψτε το σολομό σε λωρίδες.

Fry ελαφριά. Είναι αναιρέσει.

Το σκόρδο κομματάκι, γόνου.

Προσθέτοντας κρέμα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το σολομό και ανακατεύουμε, στη συνέχεια, ακόμη και άνηθο και 100 γραμμάρια τυριού. Περίοδος με αλάτι / πιπέρι.

τηγανίζεται μέχρι πλήρους διαλύσεως του τυριού.

Πυκνότητα αραιό τέταρτο φλιτζάνι νερό. Βράζουμε για περίπου ένα λεπτό.

Όπως μαγειρέψουν φωλιά ζυμαρικών

Χυλοπίτες-slot drop σε βραστό αλατισμένο νερό, αφήνουμε να ετοιμότητα.

σε ένα πιάτο με επένδυση με τη σάλτσα. Μαγειρεμένα φωλιές ζυμαρικών σε μερίδες εξαπλωθεί πάνω από τη σάλτσα, προσθέστε λίγο βούτυρο. Απαλά ανακατεύουμε. Τα υπόλοιπα 100 γραμμάρια τρίψιμο τυρί από πάνω από πιάτα.

Οι υποδοχές αυτές είναι κατάλληλες για όσους τυπική ζυμαρικά με κέτσαπ ελαφρά Pall. Θα πρέπει να δώσουν σίγουρα την προσοχή στην άσπρη σάλτσα με τυρί. Σε συνδυασμό με τον οξύρρυγχο, σάλτσα τυριού, απλά ζυμαρικά μετατρέπεται σε ένα πιάτο που δεν ντρέπεται να εφαρμοστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι.