Τηγανητά κολοκυθάκια: σκόρδο, μαγιονέζα και άνηθο - πώς να μαγειρέψετε νόστιμα τηγανητά κολοκυθάκια στο τηγάνι, συνταγή με φωτογραφίες, βήμα προς βήμα

Τηγανητά κολοκυθάκια με σκόρδο μαγιονέζα είναι πολύ απλή, αλλά πολύ νόστιμο πιάτο. Προετοιμασία στο σπίτι πολύ εύκολα. Θα έλεγα ότι υπάρχει μόνο ένα «αλλά» κατά τη διαδικασία μαγειρέματος - κατά το τηγάνισμα λάδι είναι πολύ γυρίσματα. Αλλά χρησιμοποιώντας ένα μικρό κόλπο, μπορείτε εύκολα να αντιμετωπίσει αυτό δεν είναι μια ευχάριστη στιγμή. Αυτή η συνταγή και βήμα-βήμα τα συλλαμβάνονται φωτογραφίες για να σας βοηθήσουν να κάνετε νόστιμα τηγανητά κολοκυθάκια γρήγορα και καθαρά γίνεται.

Συστατικά:

κολοκυθάκια?

αλάτι?

το σκόρδο?

μαγιονέζα?

άνηθο?

ηλιέλαιο.

Ξεκινώντας να μαγειρέψουν, κατ 'αρχάς, να σκορδαλιά. Για το σκοπό αυτό, η προσθήκη συνθλίβονται μαγιονέζα σκόρδο και άνηθο.

σωστά ανακατεύουμε (αν θέλετε να επιτευχθεί η μέγιστη ομοιομορφία, είναι δυνατόν να γροθιά μπλέντερ) και να αναιρέσει ετοιμάζω.

Πώς να προετοιμάσει τηγανητά κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια κομμένα σε κύκλους, ελαφρά αλάτι.

Όταν αρχίσει το χυμό, και αυτό θα συμβεί σε 15-20 λεπτά, είναι απαραίτητο για την αποστράγγιση του υγρού και φέτες απλώνονται πάνω σε απορροφητικό χαρτί και καλύπτουν το δεύτερο, πιέστε ελαφρά το χέρι σας, για να απομακρυνθεί η περίσσεια υγρασίας.

ζεσταθεί το λάδι και τηγανητά κολοκυθάκια επ'αυτού σε δύο πλευρές.

Fried ταβέρνες αποσυντίθενται στο πιάτο και παλτό με μαγιονέζα, αναμιγνύεται με σκόρδο και άνηθο.

Για το σκοπό αυτό, το πιάτο είναι καλύτερα να επιλέξετε μια πιο βαθιά, γιατί τελικά κολοκυθάκια χυμό και να παράγει αυτό το ευωδιαστό «σούπα» μπορεί να πάρει πάνω στο τραπέζι.