Κολοκυθάκια στο φούρνο με κιμά: ρύζι με μανιτάρια και τυρί - πώς να μαγειρεύουν γεμιστά κολοκυθάκια στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα θέλω να καλέσει τους οικοδεσπότες χρησιμοποιώντας αυτό το απλό βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή, το ψήνουμε στο φούρνο για νόστιμα γεμιστά κολοκυθάκια. Στελέχωση γίνεται από το ρύζι, φρέσκα μανιτάρια και τυρί συμπληρώνει τη λεπτή γεύση των νέων λαχανικά και κάνει το γεύμα πιο ικανοποιητική. Η κρούστα που σχηματίζεται πάνω από την τυροκομία ψητά κολοκυθάκια δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο.

Συστατικά:

• σκουός (κατά προτίμηση νεαρή) - 3 τεμ.?

• Ηλιέλαιο - 40 g?

• μανιτάρια (μανιτάρια πλευρώτους μπορεί να είναι) - 8 τεμ. (Μέση)?

• Το σχήμα (κατά προτίμηση μακράς) - 40 g?

. • άλας -1/2 h L.?

• τυριού - 130 γρ.

Ως ένα νόστιμο και γρήγορο να μαγειρέψουν κολοκυθάκια στο φούρνο

Ξεκινώντας να μαγειρέψουν, το ρύζι βράσει τραγανή. Για το σκοπό αυτό, η ακατέργαστη όρυζα πλύθηκε με νερό και το βράζουμε μέχρι να είναι έτοιμο αρκετές φορές.

Για να Σχ ψύχεται ταχέως μετά το μαγείρεμα, το βάζουμε σε ένα κόσκινο (σουρωτήρι) και πλύθηκε με κρύο νερό.

μανιτάρια (μανιτάρια πλευρώτους ή άλλους μύκητες), θα πρέπει να καθαρίσει, και αν θέλετε να - να καθαρίσει. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες, και στη συνέχεια τα αιμοπετάλια κόβονται σε μικρά κομμάτια, όπως στη φωτογραφία.

Σκουός ανάγκη για γέμιση επιλέξτε νέους με γυαλόχαρτο. Σε αυτή την περίπτωση, θα ψήνονται μέσα πιο γρήγορα και δεν χρειάζεται να καθαρίσετε το δέρμα.

Και έτσι, θα πρέπει να πλένετε τα κολοκυθάκια, έκοψαν τα άκρα και κομμένα στη μέση κατά μήκος.

Στο επόμενο βήμα, θα λάβουν ένα συνηθισμένο κουταλάκι του γλυκού και προσεκτικά ξύστε το στη μέση. Το προκύπτον αύλακα εμείς αργότερα και θα γεμίσει γέμιση.

πρέπει να αφαιρεθεί τύμπανο μέσον λεπτώς τεμαχισμού μαχαίρι.

Στη συνέχεια, η λεκάνη ρίχνουμε 20 g του ηλιελαίου και τηγανητά μανιτάρια.

ελαφρά ψητά μανιτάρια αλάτι και προσθέστε τα στο τηγάνι τριμμένο κολοκύθι στη μέση.

Περαιτέρω, ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να είναι έτοιμο τηγανισμένα λαχανικά.

προστίθεται στο τηγάνι βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε γέμιση. Έλεγχος για το αλάτι και το πιπέρι.

Σκληρό τυρί, πρέπει να τρίβουμε στο τρίφτη καιρό.

Οι μισοί από τυρί προσθέτουν στο τελικό βόειο κρέας, και το άλλο μισό αριστερά για να ραντίσει το σκουός στο τέλος του ψησίματος.

Πριν προχωρήσετε στο γέμισμα, το γέμισμα, συνήθως απλά μοιράζονται ένα κουτάλι σε ίσα μέρη. Έτσι, σε κάθε ταβέρνα θα τον ίδιο αριθμό πλήρωσης. Ψήσιμο blanketed αλουμινόχαρτο ή χαρτί περγαμηνής και το λίπος υπόλοιπο φυτικό έλαιο.

Στη συνέχεια, συμπληρώστε τα κολοκυθάκια με βάση το κρέας, απλώστε τα στο δίσκο σε μικρή απόσταση το ένα από το άλλο.

Ψήνουμε γεμιστά κολοκυθάκια δεκαπέντε λεπτά σε υψηλή θερμότητα στον προθερμασμένο φούρνο.

Στη συνέχεια, το ψήσιμο GAT κάθε κολοκυθάκια γενναιόδωρα πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί και το βάζουμε στο φούρνο για άλλα είκοσι λεπτά, μετά από τη μείωση στο ελάχιστο τη φωτιά.

Σερβίρετε ορεκτική ψημένο κολοκύθια με κιμά μερίδες κρέατος θα, βάζοντάς τα σε μια επίπεδη πλάκα.

Εκτός από τα γεμιστά κολοκυθάκια είναι σκόπιμο να εφαρμοστεί η μουστάρδα, χρένο, Adjika σάλτσα ή το αγαπημένο σας καυτή σάλτσα.