Χαβιάρι από κολοκυθάκια - πώς να μαγειρέψετε νόστιμα κολοκυθάκια χαβιάρι, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σκουός χαβιάρι - απλή και ανεπιτήδευτη πιάτο λαχανικών από διαθέσιμα συστατικά. Εύκολη, πιάτο χωρίς θερμίδες απορροφάται εύκολα από το σώμα, γεμίζοντάς το με ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Στην εποχή των φρέσκων λαχανικών θα πρέπει οπωσδήποτε να προετοιμάσει ένα σπίτι αυγά Κολοκυθάκια. Πώς να μαγειρέψουν ένα νόστιμο χαβιάρι σκουός, θα μάθουν από τα βήματά μου διακοσμημένο συνταγή με φωτογραφίες.

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, το κρεμμύδι, το σκόρδο και φλούδα καρότο. Μετρήστε το απαραίτητο ποσό άλλων συστατικών:

• κολοκυθάκια - 4 τεμ.?
• κρεμμύδια - 2 τεμ.?
• καρότα - 1-2 κομμάτια.?
• Το σκόρδο - 4 σκελίδες?
• χυμό ντομάτας - 300 ml?
• Το ηλιέλαιο - 100 ml?
• G - 0, 5, Art. l.?
• Πράσινη - ένα ματσάκι.

Πώς να προετοιμάσει σκουός αυγά

Κόβουμε το κρεμμύδι σε μικρά κομμάτια με τη μορφή κύβων, τα καρότα και σχάρα.

Αποστολή λαχανικά σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με ηλιέλαιο τηγανητά για 2-3 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Κόψτε τα κολοκυθάκια σε μικρούς κύβους. Καλύτερα να λάβει τα νεαρά λαχανικά με μαλακά δέρματα. Εάν κολοκυθάκια υπερώριμα, αποφλοιωτή αφαιρέσετε το υπερκείμενο στρώμα και αφαιρέστε τους σπόρους με ένα κουτάλι. Κατάφυτη λαχανικά θα πρέπει να κοπεί μετά το ρίχνουμε το αλάτι και το αφήνουμε για 5-10 λεπτά.

Αποστολή σε φέτες κολοκυθάκια στο τηγάνι ελαφρά τηγανητά καρότα και κρεμμύδια. Περίοδος με αλάτι και σοτάρετε τα λαχανικά χωρίς καπάκι για 5 λεπτά.

Pour χυμό ή πάστα ντομάτας αραιώνεται με νερό, και σιγοβράζουμε άλλα 5-10 λεπτά μέχρι υγρό εξατμίζεται.

Ψιλοκόβουμε βότανα και σκόρδο.

Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 1-2 λεπτά.

Σερβίρετε αρχικής σελίδας αυγά κολοκύθια ως γαρνιτούρα στο κρέας, τα ψάρια, τα ζυμαρικά, διάφορα porridges. Σκουός χαβιάρι μπορεί να εξαπλωθεί σε ψωμί, και να χρησιμοποιηθεί ως ένα ξεχωριστό πιάτο.