Φωλιές κιμά με μανιτάρια και τυρί - πώς να κάνουν τις φωλιές με το κρέας και τα μανιτάρια, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα προετοιμάσει πολύ νόστιμο και αρκετά dietichnoe πιάτο: κιμά φωλιά με μανιτάρια και τυρί σε ένα κρεβάτι κουνουπίδι ψημένο στο φούρνο ή Aerogrill. Η συνταγή είναι απλή στην εκτέλεση, και τα συνοδευτικά μέτρα για την προετοιμασία ληφθούν φωτογραφίες θα φέρει πλήρη διαύγεια.

Για πρίζες, χρειαζόμαστε ένα καλό κοτόπουλο (ή οποιοδήποτε άλλο), το βόειο κρέας, το ψωμί μουσκεμένο σε γάλα, το κρεμμύδι, το αυγό, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Η γέμιση θα φρέσκα μανιτάρια, κρεμμύδια, λιωμένο μαλακό τυρί, μπαχαρικά και λίγο λάδι μαγειρέματος.

Πώς να κάνουν τις φωλιές με βάση το κρέας, τα μανιτάρια, και τυρί

Τεμαχίσει το μισό του κρεμμυδιού. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια σκελίδα ή δύο σκόρδο.

Ανακατέψτε τον κιμά, τα κρεμμύδια, το ψωμί πιέζεται από το γάλα, ωμό αυγό. Αλάτι, προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.

Κάθε πιάτο του κιμά θα είναι τρυφερό και ζουμερό κατά το γέμισμα πριν προϊόντων χύτευσης πώς να παλέψουν, και στη συνέχεια, αφήστε τον να ξαπλώσει για λίγο για να πάρετε μια γεύση της ωρίμανσης. Για να μην ράπισμα ολόκληρο το εσωτερικό του αποκόμματα κρέατος έτοιμο κιμά, είναι επιθυμητό να συσκευάσει σε μια εύρωστη πλαστική σακούλα ή δύο, και στη συνέχεια μερικά λεπτά με τη δύναμη να ρίξει το πακέτο στο τραπέζι ή κοπή του σκάφους.

Το δεύτερο μισό του κρεμμυδιού πάρα πολύ λεπτή shinkuem και τηγανίζουμε μέχρι διαφανής με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο.

Μανιτάρια καθαρές, πλύνετε, προσέχοντας να μην είναι πολύ υγρό, τα μανιτάρια δεν έχουν χρόνο για να απορροφήσει πολύ νερό. Μπορείτε λεπτά να τα κόβουμε με ένα μαχαίρι, αλλά μπορείτε να το κάνετε με ελικόπτερο - 3 δευτερόλεπτα!

Βάλτε τα μανιτάρια στα κρεμμύδια και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά όλα μαζί, ανακατεύοντας συνεχώς.

προστίθεται στο γέμισμα των μελλοντικών κουταλιές ζευγάρι μαλακό τυρί κρέμα, ανακατεύουμε, ζέσταμα, μέχρι το τυρί είναι εντελώς διασποράς.

Τώρα, το περιεχόμενο του τηγανιού πρέπει να προσπαθήσουμε και να φέρει για να δοκιμάσετε: πιπέρι, προσθέστε τα αγαπημένα μπαχαρικά και dosolit εάν είναι απαραίτητο. Τυπικά, το τυρί κρέμα είναι αρκετό αλάτι και χρειάζεται περισσότερο αλάτι.

Βρέξτε τα χέρια lepim κιμά παστίλιες, που σε ραντισμένο νερό κάρτερ τους. Βρέξτε τα δάχτυλα ή εμποτισμένο σε κρύο νερό με ένα κουταλάκι του γλυκού κάνουν κάθε εμβάθυνση cutlet - «φωλιά» χύτευση

Συμπληρώστε υποδοχή πλήρωσης μανιτάρι.

Όλος ο ελεύθερος χώρος είναι γεμάτος Kocheshkov κουνουπίδι. Αν δεν είναι φρέσκο, χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα και αποψυγμένα είναι εντελώς προαιρετική. Πασπαλίζουμε με το χυμό λεμονιού, λίγο prisalivaem. Αντί για κουνουπίδι μπορεί να πάρετε άλλα λαχανικά malokrahmalistye: μπρόκολο, πράσινα φασόλια, λαχανάκια Βρυξελλών. Κατάλληλη αγόρασε κατεψυγμένα μείγματα λαχανικών.

σφραγισμένο δίσκο φαγητού με αλουμινόχαρτο και βάλτε ψήνουμε για 25-30 λεπτά στο φούρνο ή aerogrill.

Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, πασπαλίζουμε ελαφρά κανένα σκληρό τριμμένο τυρί και ψήνουμε για άλλα 3-5 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και καφέ.

Ένα νόστιμο, εύκολο αρκετά ισορροπημένο σε όλες τις μεγάλες πιάτο συστατικά των τροφίμων είναι έτοιμο.

Είναι δυνατόν να ισχύουν όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα αλλά και για ένα δείπνο νωρίς. Κατά την εφαρμογή φροντίστε να πασπαλίζουμε με φρέσκα βότανα.