Παϊδάκια κοτόπουλου για ένα ζευγάρι - πώς να μαγειρεύουν χάμπουργκερ για ένα ζευγάρι από στήθος κοτόπουλου, μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

κοτολέτες με ατμό του κυμά κοτόπουλο πολύ συχνά περιλαμβάνουν τα μενού των διατροφικών συνηθειών και την κλινική διατροφή. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει κατ 'ανάγκη να είναι άγευστο και άγευστο. Με λίγη φαντασία και προσπάθεια, μια τέτοια διαιτητικά πιάτο του κοτόπουλου μπορεί να δώσει αποδόσεις τροφές εστιατόριο. δοκιμασμένη συνταγή μου με βήμα προς βήμα για να κάνετε σας φωτογραφία όλα δείχνουν και να πείτε.

Πώς να μαγειρέψετε τα μπιφτέκια για μια-δυο στήθος κοτόπουλου με τυρί

Για να κάνετε αυτό το πιάτο, θα πρέπει ο ευκολότερος σύνολο των προϊόντων: ένα ζευγάρι κοτόπουλο, το κρεμμύδι, το σκόρδο, λίγο άσπρο ψωμί, το αυγό, το γάλα.

Χάριν αυτής της ποσότητας του κρέατος να χαλάσει το άλεσης κρέατος ή επεξεργαστή τροφίμων, ακόμη και ένα λίγο δύσκολη, και κιμά μαχαίρι κρέατος διατηρεί περισσότερο χυμό, έτσι ώστε το κοτόπουλο και κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένο shinkuem κοφτερό μαχαίρι. Με το ραβδί κοπεί μακριά φλούδα και εμποτισμένο το στο γάλα.

Έχουμε αλλάξει το κρέας, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα άνετο μεγάλο μπολ με το πλοίο πατημένο καρβέλι και τον κρόκο αυγού. Ρίχνουμε το υπόλοιπο της πρωτεΐνης με εμβάπτιση ψωμί το γάλα - από τις οποίες θα κάνουμε αργότερα lezone. Ντυμένος με κιμά άλατος, ένα μίγμα από πιπεριές, τριμμένο μοσχοκάρυδο και ζυμώνουμε πολύ καλά.

Το επόμενο στάδιο στην παρασκευή των παϊδάκια ατμού της στήθη κοτόπουλου - είναι αναγκαίο να απωθούν τη γέμιση. Πολύ καλά στην πρόκληση να αντιμετωπίσουν έναν επεξεργαστή τροφίμων μηχανή εξάρτημα-μάλαξη, ή μπορεί να είναι παραδοσιακή με δύναμη ξανά και ξανά για να ρίξει την μπάλα γέμιση για την κοπή του σκάφους. Ωστόσο, αν και το διοικητικό συμβούλιο, και όλα τα γύρω περιοχή θα είναι σε σπρέι χυμό κρέας και τα κομμάτια του κρέατος. Θα βοηθήσει τους απλούς πλαστική σακούλα. Βάλτε τη γέμιση σε αυτό, δένοντας λίγο και να αρχίσουν να νικήσει τη γέμιση πάνω στο τραπέζι - αλλά στην τσάντα. Βολικό, υγιεινό, καθαρό!

Ακριβώς ένα λεπτό ή δύο, έχουμε την αίσθηση ότι η γέμιση έχει γίνει παχύρρευστο, εξαπλώθηκε από το σάκο πίσω στο κύπελλο και να προετοιμάσει μορφοποιημένα κοτολέτα κοτόπουλο με τυρί.

Στήθος κοτόπουλο ίδια dryish, έτσι ώστε η γέμιση έξω από αυτό συνιστάται συχνά για να προσθέσετε το βούτυρο. Burgers είναι νόστιμο, τρυφερό και ζουμερό αρκετά, αλλά υπάρχουν και πιο ενδιαφέροντα κόλπα. Είμαστε κεφτεδάκια σας θα είναι γεμιστό. Σε ένα χοντρό τρίφτη τρίβετε τις άκρες με ένα μικρό κομμάτι τυρί, βρεγμένα χέρια πάρει λίγο τη ζύμη, πουρέ σε μια τηγανίτα, βάλτε στη μέση του μια καλή πρέζα τριμμένο τυρί.

Σηκώστε το επάνω άκρο και οι παστίλιες χύτευση κεφτεδάκια με τυρί μέσα. Τώρα θα πρέπει να τα βουτήξετε σε lezone του γάλακτος και χτυπημένο ασπράδι αυγού, παναρισμένο σε φρυγανιά ή πίτουρο και ισοπεδώνω σε πάχος μπιφτέκια περίπου ένα δάχτυλο.

Ατμομάγειρας multivarka ή ενσωματώνεται προτέρων και ήδη βράσει, απλώνονται μπιφτέκια σε ένα λαδωμένο δίσκο και ψήστε στον ατμό 20 λεπτά. Στη μέση του μαγειρέματος, μπορείτε να αναστρέψετε, αλλά αυτό δεν είναι υποχρεωτικό.

παϊδάκια κοτόπουλου για μια-δυο χλωμό και έχουν ροδίσει, ως εκ τούτου, κατά την εφαρμογή παϊδάκια ατμού έτοιμο, θα πρέπει να αντισταθμίσει το βασικό malovyrazitelnoe προϊόν φωτεινότητα γαρνιτούρα.

Σήμερα θα κάνουμε το μαύρο ρύζι, θα μειώσει το πράσινο αγγουράκι τουρσί, βάλτε ροδοπέταλα και τζίντζερ στάγδην κίτρινο κόκκους μουστάρδας. Η φωτογραφία δείχνει ένα νόστιμο και υγιεινό κύριο πιάτο αποκτάται. Και πώς ορεκτικό λιωμένο τυρί προέρχεται από μια περικοπή ατμό παϊδάκια κοτόπουλου!

Αν έχουμε αυτή τη δίαιτα, τι θα είναι ένα τραπέζι συμπόσιο!