Νόστιμα ζυμαρικά με τυρί cottage στο πλαίσιο της σοκολάτας και καραμέλας - πώς να κάνει ζυμαρικά με τυρί cottage, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Αυτή τη στιγμή, έχουμε ετοιμάσει ένα γλυκό πιάτο - νόστιμα ζυμαρικά με τυρί cottage. Σε αυτή τη συνταγή, δεν σας πω ακριβώς πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά, αλλά και ως ένα όμορφο και πρωτότυπο τρόπο για να τα καταθέσει. Θα δημιουργήσουμε μια ενδιαφέρουσα και νόστιμο επιδόρπιο, δεν έχει συμπληρωθεί ζυμαρικά με ξινή κρέμα και επικάλυψη (ή κρέμα γάλακτος, το οποίο σερβίρεται).

Τα συστατικά για τη ζύμη επί κεφίρ:

1 κουταλιά της σούπας. γιαούρτι?

2 αυγά?

700 γρ. αλεύρι?

πρέζα αλάτι?

μια πρέζα μαγειρική σόδα?

μια πρέζα ζάχαρη.

πηγμένο γάλα για τυρί:

150 c. τυρί cottage?

2 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα?

1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας ζάχαρη.

Πλήρωση-ολοκληρώνοντας:

topping (επιλέξτε το αγαπημένο σας άρωμα)?

σοκολάτα.

Πώς να κάνει ζυμαρικά τυρί

Σημειώστε ότι το κεφίρ μπορεί να αλλάξει με ασφάλεια το νερό. Αλλά κεφίρ, ζυμαρικά και μαλακότερο πηγμένο γάλα για τυρί, ταιριάζει καλύτερα. Το νερό ή γιαούρτι θα επιλεγεί για την κατασκευή της ζύμης - συνταγή δεν αλλάζει την αρχή.

Όσον αφορά ζύμη pierogi

Αρχικά, το αλεύρι προσθέστε μια πρέζα μαγειρική σόδα, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε.

Η προσθήκη του γιαουρτιού / νερό, για να οδηγήσει τα αυγά. Ζυμώνουμε όλα μαζί, παίρνουμε τη ζύμη.

Πώς να κάνει το γέμισμα του πηγμένο γάλα για τυρί

Προετοιμάστε το τυρί, προσθέστε την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά. Σοκολάτα-καραμέλα πλήρωση αρκετά γλυκό, έτσι γέμιση πρέπει να είναι μέτρια σε ζάχαρη.

Όπως οι λουκουμάδες καλούπι

Εμείς ανοίγουμε τη ζύμη λεπτή, η μέση διάμετρος των roundels γυαλιού στυψίματος.

Ή ξεδιπλώνουν ένα σωλήνα, και τα κόβουμε σε κομμάτια, πιέζοντας πείρος, δημιουργώντας ένα πρόπλασμα. Γεμιστό με τυρί cottage.

Όπως ζυμαρικά Cook

Βράζουμε το νερό, αλατισμένα. Cook 7 λεπτά από τη στιγμή που ο πλωτήρας.

Θα ρίξει έτοιμα ζυμαρικά στο πιάτο, ντυμένος με καραμέλα και σοκολάτα.

Στην ιδανική περίπτωση όμορφο συνδυασμό! Εάν υπάρχει κάλυμμα, είναι δυνατόν να λιώσει η σοκολάτα.

Η ολοκλήρωση της συνταγής, θέλω να δώσω μερικές συμβουλές.

Αν ζυμαρικά «κλασικό» με ξινή κρέμα, τυρί cottage είναι καλύτερα στη συνέχεια να προσθέσετε λίγο περισσότερη ζάχαρη.

Εάν τα ζυμαρικά με τυρί cottage τοποθετούνται σε ένα κοινό πιάτο, θα πρέπει να συμπληρώσετε το βούτυρο.

Με λίγα λόγια, η διάθεση για σοκολάτα και την κρέμα γάλακτος σε κορεσμό. ???? Καλή όρεξη.