Πλούσια στον ατμό ζυμαρικά με τυρί cottage - πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά στον ατμό σε multivarka, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Προηγουμένως, ζυμαρικά το μαγείρεμα στον ατμό μου που σχετίζονται με δυσκολία. Ήταν απαραίτητο για τη θέρμανση του νερού, δένουν με ένα γάζα στο τηγάνι και μαγειρέψτε ζυμαρικά, συνεχώς να διασφαλίσουμε ότι το νερό δεν βράζει ξηρό και καίγονται pot. Το ίδιο έκαναν και γιαγιά μας, αλλά τώρα ένα διαφορετικό χρόνο. χρόνο multivarok. Η διαδικασία μαγειρέματος με το αγαπημένο σας βοηθό - multivarka αρκετά εύκολο, βολικό και απλό. Προσπαθήστε να προετοιμάσουν ένα γευστικό curvy ζυμαρικά στον ατμό με τη συνταγή μου με βήμα προς βήμα για να κάνει μια φωτογραφία και να δείτε για τον εαυτό σας.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

για τη δοκιμή:

- γιαούρτι ή ξινόγαλα - 150 χιλιοστόγραμμα?

- αυγό - 1 τεμ?

. - Αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού?

. - σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού (χωρίς θέα στο βουνό)?

- αλεύρι σίτου στο / s - 300-350 γραμμάρια (πόσα θα πάρει τη ζύμη).

για τη γέμιση:

- τυρί cottage - 200 γραμμάρια?

- κρόκος αυγού - 1 κομμάτι?

- Αλάτι -. 1 κουταλάκι του γλυκού.

Πώς να προετοιμάσει το λίπος στον ατμό ζυμαρικά σε multivarka

Η βάση για την πλούσια ζυμαρικά είναι μια ειδική ζύμη σε γιαούρτι. Για να ζυμώνετε τη ζύμη θα πρέπει να αναμίξετε το αυγό, το γιαούρτι, αλάτι και μαγειρική σόδα. Ρίχνουμε το υγρό μέσα στη κοσκινισμένο αλεύρι και ζυμώνουμε τη ζύμη ελαστική.

Η ζύμη αφήνεται να ξεκουραστεί για είκοσι λεπτά, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να κάνει πηγμένο γάλα για τυρί.

Πώς να κάνει το γέμισμα του πηγμένο γάλα για ζυμαρικά

Από μάγειρας, τυρί cottage πρέπει πουρέ με ένα πιρούνι, προσθέτουμε το κρόκο αυγού και το αλάτι.

Αναμίξτε την μάζα τυροπήγματος να διανείμει ομοιόμορφα κρόκο και μίγμα τυριού έδωσε ασθενώς κίτρινη απόχρωση ευχάριστο.

Ως καλούπι με ζυμαρικά τυρί

Για να sculpt σωστά πλούσια ζυμαρικά πρέπει να ξέρετε μερικά απλά μυστικά που θα μοιραστώ ευχαρίστως.

Ανοίγουμε τη ζύμη μέσα στη δεξαμενή, πάχους περίπου επτά χιλιοστά. Κόψτε ειδικά σχήματα ή γυαλί κύκλους.

Στο κέντρο του κάθε κύκλου θέσει τη γέμιση σε μια εσοχή που δημιουργείται από τα δάκτυλα.

Διπλώστε το κύκλο στο μισό, ρυθμίζοντας το δάχτυλο γέμιση μέσα στο είδος ζυμαρικών.

ακμές πρέζα, χρησιμοποιώντας τα άλευρα και χειρωνακτική επιδεξιότητα. ???? Μήπως για διακόσμηση, στην άκρη του πλεξίδα ζυμαρικών.

Έτοιμο ζυμαρικά με τυρί cottage προσθέσετε έως και ένα καθαρό πανί ή πετσέτα.

Όπως μαγειρεύουν ατμό ζυμαρικά σε multivarka

Ενεργοποίηση του προγράμματος «Πλεύση» προ-συμπλήρωση νερού στο ελάχιστο επίπεδο. Βάλτε σε ένα ειδικό ζυμαρικά πλέγμα για μαγείρεμα στον ατμό. Τοποθετήστε τα ζυμαρικά πρέπει σε τέτοια απόσταση ο ένας από τον άλλο, έτσι ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους.

«ατμόπλοιο» ενεργοποιείται αυτόματα για 10 λεπτά, στο πρόγραμμα multivarka μου. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για μαγείρεμα ζυμαρικά. Ανοίγοντας το καπάκι, θα δείτε τα πλούσια γευστικά ζυμαρικά.

Θα πρέπει απλά να τους βάλει σε ένα πιάτο με βούτυρο και σερβίρετε το σπίτι για να δοκιμάσετε.

Μέσα από το γέμιση ζυμαρικών από τυρί cottage καταλήγει χυμώδη και πολύ, πολύ νόστιμο και παχιά κρούστα συμπληρώνει τέλεια γεύση της.

Να είστε βέβαιος να πάρει ένα σημείωμα σχετικά με το βήμα μου προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες και περιποιηθείτε την οικογένειά σας ένα νόστιμο αφράτο ζυμαρικά με τυρί cottage. να ψηθούν για ένα ζευγάρι στην multivarka, είναι πολύ γρήγορη, απλή, και κάθε πιάτο αποδεικνύεται πολύ νοστιμότερα και πιο υγιεινό από το συμβατικό μαγείρεμα στο νερό.