Juicy χοιρινό στη σχάρα - πώς να μαρινάρετε το κρέας για σουβλάκια, μπάρμπεκιου, το ψήσιμο στη σχάρα ή τηγάνισμα στη συνταγή σχάρα με φωτογραφίες.

Ποιος ανοίγει την σεζόν άνοιξη Shashlik, και μερικά από τα του και δεν έκλεισε. Πολλές ρυθμίσεις για τη σχάρα να είναι εύκολο να μαγειρέψουν σπίτι μπάρμπεκιου. Ωστόσο, κάρβουνο και φυσικά τα φρούτα καπνού δέντρα, κυρίως κεράσια, για την παρασκευή ενός κεμπάπ σουβλάκι είναι απαράμιλλη. Ετοιμάστε ένα ζουμερό χοιρινό στη σχάρα. Μέτρα που ελήφθησαν φωτογραφίες θα μας βοηθήσει σε αυτό.

συστατικά:

1 κιλό χοιρινό?

3 τεμ. κρεμμύδια?

μαγιονέζα?

αλάτι / πιπέρι?

αποξηραμένα βότανα στο κρέας.

Όπως μαρινάτα χοιρινό στη σχάρα για μαγείρεμα

Ότι το κρέας ήταν εκπληκτικά μαλακό λαιμό του χοιρινού κρέατος είναι καλύτερα να λάβει. Μικρές λιπαρό στρώμα θα δώσει το πιάτο ζουμερό.

Αν έχετε χρόνο για τη γήρανση στη μαρινάδα, τότε είναι καλύτερα να διπλασιάσει το ποσό των κρεμμύδια και μαγιονέζα καθαρό σε όλους. Μαγιονέζα προστίθεται γενικά αν το κρέας μαριναριστεί σχεδόν πριν το τηγάνισμα.

Χοιρινό κομμένο σε μικρές φέτες (τεμάχια κάτω από ένα σουβλάκι ή επιμήκη κίνηση ενός μπάρμπεκιου - πόσο βολικό).

κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες (θα ψήνουν το κρέας στη σχάρα), όλα τα σπασμένα μπριζόλα τελειώματα τόξο, για να αφήσει περισσότερο χυμό. Προσθέστε το αλάτι / πιπέρι, καθώς και τα αγαπημένα σας καρυκεύματα στο κρέας (δεν είναι απαραίτητο να λάβει η σκόνη του τύπου «Mivina», είναι καλύτερα φυσικά) και μαγιονέζα.

Το κρέας και τα κρεμμύδια αναμειγνύεται με μπαχαρικά και τη μαγιονέζα.

εξαπλωθεί το κρέας και τα κρεμμύδια σε μπάρμπεκιου ή αρμαθιές σε σουβλάκια. Όπως μπορείτε να δείτε, έχουμε την πρώτη επιλογή.

Ψήνουμε σε καλές θερμότητας. Ανατροπή σε διαφορετικές πλευρές, propekaya ομοιόμορφα. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μαρινάδα, έτσι ώστε να μην στεγνώσει.

Ένα νόστιμο και flavorful κρέας είναι έτοιμο. Hot φέτες ζουμερά του χοιρινού κρέατος και υπηρέτησε ως κεμπάπ από τη θερμότητα αμέσως στο τραπέζι.

Για να προσθέσετε ένα ζεστό πιάτο κρέας θα πρέπει να έχετε φρέσκα ή τουρσί λαχανικά, σαλάτες λαχανικών, καυτερή σάλτσα ή μια απλή σάλτσα ντομάτας.