Ψητό χοιρινό κρέας σε αλουμινόχαρτο - και νόστιμα για να μαγειρέψουν το χοιρινό σε σάλτσα σόγιας, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Προσφέρονται σήμερα γευστικό και ζουμερό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα και να διακοσμήσετε το εορταστικό γεύμα θα είναι άριστο συμπλήρωμα για το δείπνο. ψητό κρέας σε αλουμινόχαρτο σε κινεζικά αφήνει κατακόκκινη και απίστευτα νόστιμο. Χοιρινό φιλέτο σε τέλεια αρμονία σε μια κατάθεση με μήλου ή πορτοκαλιού μουστάρδα. Μια τέτοια απλή και νόστιμα ζεστά κινέζικα πιάτα, μπορείτε γρήγορα να μαγειρέψουν χρησιμοποιώντας αναλυτικά βήμα μου προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες. Αυτό θα σας βοηθήσει στο σπίτι και εύκολο να δημιουργήσετε εκ νέου τις αρχικές κεχρί πικάντικα κρέατα, όπως στα καλύτερα κινέζικα εστιατόρια!

συστατικά:

• Χοιρινό - 500 g?
• αλάτι - σε γεύση?
• μπαχαρικά για το χοιρινό - 1 h L.?.
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
• Ξερά σκόρδα - 1/2 κουτ.?.
• ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. l.?
• Η σάλτσα σόγιας - 1 κουταλιά της σούπας. l.

Όπως μάγειρας χοιρινού με γλυκόξινη σάλτσα σε φούρνο

Πριν προχωρήσετε με την προετοιμασία της πικάντικο κρέας στο φούρνο, θα πρέπει να δώσουν προσοχή στην επιλογή του χοιρινού κρέατος. Το κρέας πρέπει να είναι μαλακό, με επαρκή ποσότητα λίπους. Μια καλύτερη επιλογή θα ήταν το λαιμό χοιρινό φιλέτο ή. Όταν επιλέγεται το κρέας, θα πρέπει να πλένονται, ξηραίνονται με χαρτοπετσέτες και κουζίνας γίνεται στην επιφάνεια του κρέατος με ένα κομμάτι μικρές τομές.

Rub εγχάρακτη κομμάτια μπαχαρικά, πασπαλίζουμε αποξηραμένα σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Τώρα, είναι απαραίτητο να γίνει μια σάλτσα για το χοιρινό στο φούρνο, αφήστε το να μαριναριστεί. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αναμιγνύεται σε ένα ξεχωριστό δοχείο, σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Δημοσιεύστε μια μαρινάδα για να εμποτίσουν τέταρτο της ώρας.

Χύστε το μίγμα παρασκευάζεται φέτες χοιρινού και το αφήνουμε για άλλο ένα τέταρτο της ώρας.

Τώρα, το χοιρινό μας μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας και χυμό λεμονιού είναι έτοιμη να ψήσει. Είναι απαραίτητο να σφραγίσει καλά τα κομμάτια του κρέατος σε φύλλα αλουμινόχαρτο σφιχτά το περιτύλιγμα των άκρων. Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για μισή ώρα για μαρινάρισμα, και στη συνέχεια - στείλετε στο φούρνο για τουλάχιστον μία ώρα. θερμοκρασία ψησίματος πρέπει να είναι όχι μεγαλύτερο από 180 μοίρες.

Πέντε λεπτά πριν το τέλος του ψησίματος, είναι απαραίτητο να κοπεί το φύλλο και να συνεχίσει το χρόνο μαγειρέματος χωρίς αυτήν. Αυτό θα επιτρέψει να ροδίσει το κρέας.

Σερβίρετε το κρέας αρωμάτισε ψημένο σε αλουμινόχαρτο στο τραπέζι και όχι καυτό. Γαρνίρουμε για χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα μπορεί να είναι οποιοδήποτε, για παράδειγμα, πατάτα, αλλά είναι καλύτερο Παραδοσιακά Κινέζικα - ρύζι. Καλή σας όρεξη!

Όπως μπορείτε να δείτε, είναι νόστιμο για να μαγειρέψουν το χοιρινό σε σάλτσα στα κινέζικα, δεν είναι δύσκολο. Το πιάτο είναι πικάντικο στον ουρανίσκο, εύκολο να γίνουν και απίστευτα γευστικό! Χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα για αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται προσφορά, πολύ ζουμερό και νόστιμο για να εξυπηρετήσει. Δοκιμάστε το μόνοι σας, έτσι ψήνουν το κρέας στο σπίτι και να κάνει και νόστιμα κινέζικη κουζίνα.