Ψημένο ζαμπόν από χοιρινό στο φούρνο

Ποιος δεν αγαπά ψητά κρέατα, μόνο πώς να μαγειρεύουν βραστό χοιρινό στο φούρνο με χρυσό τραγανό εξωτερικά και ζουμερό στο εσωτερικό δεν ξέρω τα πάντα. ψημένο ζαμπόν χοιρινό - ένα γευστικό πιάτο για την γιορτή διακοπές. Η απλή παρουσία του κάνει το δείπνο ένα ασυνήθιστο, αξέχαστο βράδυ και το φαγητό ήταν νόστιμο και χορταστικό. Ψητό χοιρινό στο φούρνο - ένα γενναιόδωρο δώρο για τους επισκέπτες και το καλύτερο σνακ για μια γιορτή, από την οποία είναι δυνατόν να καταπιεί τη γλώσσα.

Ψημένο ζαμπόν ψημένο στο σπίτι του πιο συνηθισμένος τρόπος, μόνο για τα πιάτα με βάση το κρέας για να επιλέξετε ζαμπόν ένα κομμάτι, χωρίς ραβδώσεις και κατά προτίμηση όχι κατεψυγμένα. Παρασκευή του χοιρινού κρέατος στο φούρνο μάλλον θέμα δημιουργικότητας, η οποία απαιτεί μια ατομική προσέγγιση.

Χοιρινό ψημένο στο φούρνο συνταγή

Η μονοκόμματη ζαμπόν ξέβγαλμα και στεγνή πετσέτα κουζίνας. Βάλτε σε ένα βαθύ μπολ, κάνουμε μια χαρακιά με μαχαίρι, τρίψτε με αλάτι και καυτερά μπαχαρικά, πασπαλισμένες με αρωματικά βότανα για ένα σύνολο με βάση το κρέας.

μέλι θερμότητας, αναμιγνύεται με λάδι και ρίχνουμε το ζαμπόν έτσι ώστε η σάλτσα εσωτερικό stints κρέας απευθείας μέσω των τομών. Απόκρυψη και το αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον 1 ημέρα.

Μια ημέρα αργότερα, προετοιμάσει τη μαρινάδα από το χυμό και φλούδα των μανταρίνια. Ρίξτε πάνω από το κρέας μαριναρισμένο σε πραγματοποιηθέντα περικοπές μαχαίρι βάλει ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδο στο μισό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το σχήμα να θέσει το ζαμπόν στο φούρνο. Ψήστε στους 180 βαθμούς για 1 5 ώρες.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το φούρνο, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο, γενναιόδωρα πασπαλίζουμε την επιφάνεια του κρέατος με ζεστό σάλτσα τους, και πάλι τοποθετήθηκε σε ράφι σιδήρου και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για άλλα 30 λεπτά χωρίς το φύλλο έως ότου το χοιρινό χοιρινό καλύπτεται με ορεκτική κατακόκκινη κρούστα.

Έχουμε παρουσιάζονται σε εσάς το πιο εύκολο συνταγή χοιρινού κρέατος, με το γεύμα σας θα είναι μια χαρά και θα μετατραπεί σε μια γιορτή. Ψητό χοιρινό ψημένο σε αλουμινόχαρτο - το καλύτερο σνακ για τους επισκέπτες και μια θορυβώδης κόμμα.