Ψητό χοιρινό με μήλα και μέλι - όπως ένα ζουμερό ψητό χοιρινό σε αλουμινόχαρτο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Χοιρινό στο φούρνο με μήλα και μέλι σε αλουμινόχαρτο - είναι ζουμερά και απίστευτα νόστιμα σνακ για κάθε περίσταση. Το πιάτο αυτό είναι μαγειρεμένα πολύ απλά, και το αποτέλεσμα ξεπερνά κάθε προσδοκία. Απαλό, μαλακό και χρυσό χοιρινό κρέας με αρωματικά τρένο μήλο να δοκιμάσετε ατελείωτες. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από αυτό αλλαντικά για την γιορτή της Πρωτοχρονιάς; Το ερώτημα είναι ρητορικό. ???? βήμα μου προς βήμα συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες για να σας βοηθήσει εύκολα και σωστά λαρδί χοιρινό σκόρδο και νόστιμα για να μαγειρέψουν στο φούρνο για ένα μεγάλο ένα κομμάτι στην καλύτερη ουκρανική παραδόσεις.

συστατικά:

• Σκόρδο - 3 σκελίδες?
• Honey - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• αλάτι - σε γεύση?
• Το έλαιο - L? 2 h..
• Χοιρινό - 800 g?
• Μουστάρδα - 2 ώρες? Λ..
• δάφνη - 4 τεμ.?
• σέλινο - 1 ps?.
• μήλα - 2 τεμ?.
• μπαχαρικά για το λίπος - 1 κουτ ..

Όπως και ψήνουμε χοιρινό με μήλα στο φύλλο φούρνο

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, είναι να καθοριστεί το χρησιμοποιημένο μέρος του χοιρινού κρέατος. Για αυτήν την συνταγή καλή μπριζόλα, φιλέτο, την πλάτη και το μηρό χωρίς οστά. Το κρέας πρέπει να είναι αρκετά τολμηρή, αλλά όχι αδύνατο. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα του κρέατος πρέπει να πλένονται, κόψτε το λίπος και τον κινηματογράφο. Εκτελέστε τομές στο κρέας και το λαρδί ίνες κρέατος δάφνης.

Προσθήκη στη σκελίδες σκόρδο περικοπές.

Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι και μπαχαρικά, τρίψτε προσεκτικά τα προστιθέμενα συστατικά στον πολτό και να αφήσει ένα κομμάτι στον πίνακα για να σκεπασμένα για 40 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, κόβουμε τα μήλα και αποφλοιωμένες ρίζα σέλινο σε φέτες. Για το ψήσιμο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αχλάδια ή δαμάσκηνα - είναι επίσης πολύ νόστιμο, αλλά οι ψητό χοιρινό «λάμψη» άλλες γεύσεις.

Προσθήκη στα μήλα και το σέλινο και μπαχαρικά για γεύση όλα τα συστατικά του μαρινάδα. Χρησιμοποιώ έτοιμα σάλτσα μουστάρδας-μελιού, η οποία, εάν είναι απαραίτητο, μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με μέλι, βούτυρο και μουστάρδα, λαμβάνονται στις αναλογίες που καθορίζονται στη συνταγή.

Βάλτε larded καρυκευμένο κρέας με το σέλινο και τα μήλα, καλό (αλλά χωρίς φανατισμό) μείγμα και το αφήνουμε για μισή ώρα.

Βάλτε λαρδί χοιρινό στο φύλλο μορφή ustelennuyu επιβάλει τουρσί μήλα και πασπαλίζουμε με μια πρέζα ζάχαρη. Αποστολή το πιάτο στο φούρνο, θέτοντας το φάσμα θερμοκρασίας 200 βαθμών. Ο χρόνος μαγειρέματος ποικίλλει από μία ώρα έως μία και μισή - ανάλογα με το φούρνο. Μου πήρε μισή ώρα για να ψήνουν σε έναν ηλεκτρικό φούρνο.

Για να πάρουν νόστιμα ψητά πιάτο από το φούρνο και αφήστε το για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια μπορείτε να ανοίξετε το φύλλο.

Επιπλέον, είναι δυνατή η υποβολή ψημένο χοιρινό με μήλα και μέλι και τα ζεστά σνακ με βάση το κρέας με οποιαδήποτε γαρνιτούρα ή, αφήστε το να κρυώσει ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο, και να χρησιμεύσει ως μια κρύα σνακ - μια κομμένο σε λεπτές φέτες ζαμπόν ή σάντουιτς.

Το πιάτο πηγαίνει καλά με φρέσκα σαλάτες λαχανικών, γαρνιτούρα πατάτας και απλά με φρέσκα ή λαχανικά τουρσί.

ψήνεται από ένα μεγάλο κομμάτι του χοιρινού κρέατος εκτιμούν την απίστευτη φρουτώδες άρωμα και χυμώδη υφή. πιάτα γεύση γάμμα γεμίζουν με ξινό-γλυκό ήχους, διαφορετικές νοστιμάδα και δριμύτητα.

Μετά την ολοκλήρωση βήμα σας προς βήμα συνταγή με φωτογραφίες, θέλω να σας το προσφέρουμε ακόμα και βίντεο-συνταγή ψημένο χοιρινό στο φούρνο. Για το μαρινάρισμα κρεάτων και να δώσει ένα κομμάτι από μαλακό και ζουμερό, μόνο τα μήλα που χρησιμοποιούνται. Και εδώ είναι ένα κομμάτι λαρδί κρέατος συγγραφέας προτείνει αρκετά διαφορετική. Πώς ακριβώς κάνει ο συγγραφέας προτείνει να ψήνουν ένα κομμάτι του χοιρινού κρέατος - Δείτε το βίντεο.

Να είστε βέβαιος να προσπαθήσει να προετοιμάσει εκ τούτου, μέτρια ζουμερά και πολύ μαλακό, χοιρινό ψημένο με μήλα στο φούρνο σε ένα γιορτινό τραπέζι και σίγουρα δεν θα είναι απογοητευμένοι! Καλή σας όρεξη!