Ψητό κοτόπουλο σε αλουμινόχαρτο

Κάθε φορά που το κοτόπουλο ψήνεται στο φούρνο - που είναι αργία! Για να μαγειρέψετε με την εμπειρία, το κοτόπουλο σε αλουμινόχαρτο - είναι συνηθισμένη και απλή συνταγή, το αλάνθαστο παραλλαγή μαγείρεμα εορταστικά γεύματα των πουλερικών, με την οποία να χειριστεί εύκολα ακόμη και τον αρχάριο ερωμένη, χωρίς κοιτώντας ψηλά από τις άλλες δουλειές του σπιτιού.

Το μυστικό της μαγειρικής το κοτόπουλο στο φούρνο καλύπτονται από βότανα και μπαχαρικά, τότε πρέπει να υπάρχει επαρκής αριθμός, και στη συνέχεια το πουλί στο φύλλο «θα τραγουδήσει» γευστικό άρωμα βοτάνων.

συνταγή Κοτόπουλο ψήθηκε σε έναν φούρνο

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Φαρενάιτ, τοποθετήστε τη σχάρα στο κέντρο του φούρνου. Μαχαίρι ή ειδικό ψαλίδι χωρίζουν και ελαφρώς ανοιχτό μόνο το κάτω μέρος του κοτόπουλου. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, συνδέστε το πετρέλαιο, τη μουστάρδα, το μέλι, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το δεντρολίβανο, το χυμό λεμονιού χυμό, το αλάτι, το κόκκινο και το μαύρο πιπέρι. Ανακατεύουμε και ρίχνουμε σε ένα ειδικό μικρό τηγάνι. Βάλτε το κοτόπουλο πίσω και με τη βοήθεια των βούρτσες τρίψτε μαρινάδα κάνοντας κλαταρίσματα το πιρούνι το κρέας.

Οι υπόλοιπες σκελίδες σκόρδου πλευρές της διαχωριστικής γραμμής σε δύο και απλώνονται κάτω από μια κότα. Επίσης, είναι δυνατόν να γλιστρήσει μερικές φέτες λεμονιού. Τυλίξτε το όλο θέμα με αλουμινόχαρτο και την κυκλοφορία, να εκτελέσει μερικές σχισμές στις πλευρές του φύλλου. Τοποθετήστε το κοτόπουλο στο φούρνο για μία ώρα - μισή.

Μια ώρα αργότερα, ανοικτή επιφάνεια του ελάσματος και θέση στο φούρνο και πάλι, περίπου άλλα 20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Σύμφωνα με την ετοιμότητα, να στραφούν σε μια επίπεδη γίνει πιάτο κοτόπουλο, προσθέστε φρέσκα βότανα και φέτες λεμονιού.

διακόσμηση τραπεζιού, γιορτινό κοτόπουλο ψημένο σε αλουμινόχαρτο έτοιμο!

Εναλλακτικά, το κοτόπουλο στο φύλλο μπορεί να ψηθεί σε μικρά τμήματα. Μπορεί να χωριστεί το δικό του σκελετού, ζαμπόν αγορά, κότσι, τα φτερά του και φιλέτα στήθους, είναι εξίσου από πολύ ζουμερό και νόστιμο.