Ψητά παϊδάκια με μέλι και σάλτσα σόγιας - πώς να ψήνουν παϊδάκια στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σύμφωνα με τους διατροφολόγους ακριβώς νευρώσεις Χοιρινό πιο επιτυχημένη αναλογία του κρέατος, λιπώδους και μυϊκού ιστού. Για το λόγο αυτό, τα πλευρά τηγανητά, ψητά και μαγειρευτά να μην είναι πάρα πολύ λίπος και ζουμερό. Ένα από τα αγαπημένα πλευρό παραλλαγές προετοιμασία μου - είναι το ψήσιμο σε αλουμινόχαρτο στο φούρνο. Στη σημερινή συνταγή έχω ψήσει παϊδάκια με σάλτσα μελιού. Σε μια εξαίσια σάλτσα για αυτό το πιάτο εκτός από μέλι περιλαμβάνουν σάλτσα σόγιας, chesnochek και φρεσκοκομμένο δυνατό καφέ. Αυτός ο συνδυασμός των συστατικών που δίνει στο κρέας, όχι μόνο για τη γεύση και επιπλέον χυμώδες, αλλά και μοναδική γεύση. Λεπτομερής συνταγή περιγράφεται βήμα-βήμα για να κάνει μια φωτογραφία που θα σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσει εύκολα με τις περιπλοκές της μαγειρικής νόστιμα πιάτα με κρέας από χοιρινό κρέας.

συστατικά:

Ψητά παϊδάκια με μέλι και σάλτσα σόγιας - πώς να ψήνουν παϊδάκια στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

πλευρά χοιρινού κρέατος - 1, 5 kg?
σκόρδο - 1 κεφάλι (μικρό)?
G h -1 L..?
Μαύρο πιπέρι - 1 κουταλάκι του γλυκού?..
Τοματοπολτός - 30 γ?
Ο αλεσμένος καφές - 3 h? Λ..
Rice ξύδι - 30 ml?
Το ηλιέλαιο - 30 ml?
Νερό - 100 ml?
Το μέλι των μελισσών - 50 γ?
Η σάλτσα σόγιας - 50 c.

Οι νευρώσεις καλύτερα να επιλέξουν να μην κοπεί σε τμήματα και αυτά που πωλούνται ολόκληρο το σχηματισμό, δηλαδή. Α Μεγαλύτερο κομμάτι γίνεται λιγότερο ζουμερό κατά το ψήσιμο. ξύδι ρυζιού είναι πολύ πιθανό να αντικαταστήσει με φυσικό μηλίτη μήλων ή ξύδι από κρασί. Ουδέτερη 9% ξύδι για αυτό το πιάτο δεν θα λειτουργήσει, t. Για να. Αυτόν η σάλτσα θα είναι πολύ όξινο.

Πώς να προετοιμάσει παϊδάκια στο φούρνο σάλτσα μελιού

Από τη στιγμή που πρέπει να προετοιμάσει το σκόρδο, φλούδα και κόψτε τις φέτες κατά μήκος, για να πάρει λεπτές φέτες.

Shpiguem spareribs σκόρδο. Για να το κάνετε αυτό, στο μαλακό μέρος του πλευρά χοιρινού κρέατος με ένα κοφτερό μαχαίρι κάνει τρυπήματα από τις δύο πλευρές. Πόσα έχεις ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδο, τόσα πολλά τρυπήματα γίνει στο κρέας.

Στη συνέχεια, ένα κομμάτι του χοιρινού κρέατος αλάτι, πιπέρι και το αφήνουμε για μισή ώρα στο κρέας μουσκεύεται καλά με μπαχαρικά.

Στη συνέχεια, γεμιστά με νευρώσεις σκόρδο «τυλίγει» στο φύλλο, που τίθενται σε ένα τηγάνι με υψηλές πλευρές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα στην μέτρια φωτιά.

Στην πρώτη ώρα της φρύξης στο τηγάνι στο οποίο να ψηθεί το κρέας, είναι καλύτερα να χύσει δύο ποτήρια νερό, αυτό θα βοηθήσει περισσότερο ομοιόμορφα νευρώσεις πάρει ψημένο μέσω.

Ενώ παϊδάκια ψητά, πρέπει να προετοιμαστούμε αρχική μας σάλτσα μελιού. Για να γίνει αυτό, από τον αλεσμένο καφέ και το νερό θα προετοιμάσει espresso ή καφέ στο Turku. Έτοιμο ανάγκη καφέ για να στραγγίσουν από κόσκινο.

Επόμενη στον καφέ προσθέσετε πάστα ντομάτας, φυτικό έλαιο, μέλι, σάλτσα σόγιας και ξύδι ρυζιού.

Ολα τα συστατικά αναμίχθηκαν, σάλτσα και αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια φωτιά με συνεχή ανάδευση κουτάλι μαγειρέψουν το μέχρι να πήξει. Μέχρι τη στιγμή που είναι περίπου δέκα λεπτά.

Τα πτερύγια λαμβάνουν από το φούρνο, αναπτύξτε αλουμινόχαρτο, καφέ και μέλι, μια γαστρονομική σάλτσα χρησιμοποιώντας βούρτσες κρέας που τέθηκε σε ένα παχύ στρώμα και στις δύο πλευρές.

Βάλτε πλευρά χοιρινού κρέατος σε σάλτσα μελιού στο φούρνο και dopekayut τους σε υψηλή θερμότητα για μισή ώρα. Όταν το ψήσιμο, η σάλτσα καφέ απορροφάται γρήγορα στο κρέας, και ότι οι νευρώσεις δεν έχουν στερέψει, θα πρέπει να ενεργοποιήσετε το κρέας και το λίπος στην σάλτσα καφέ κάθε δέκα λεπτά.

Εδώ είναι τα ψητά παϊδάκια στο τμήμα. Μπορεί να δει κανείς ότι το κρέας αποδείχθηκε ζουμερό και τρυφερό.

Όπως είχα υποσχεθεί, νευρώσεις cvinye σε σάλτσα μελιού αποδείχθηκε νόστιμο, γευστικό και απίστευτα νόστιμο. Κόβουμε το κρέας σε μερίδες τεμάχια και εξυπηρετούν τους καταναλωτές με απλά λαχανικά, σαλάτες λαχανικών, ή με οποιαδήποτε πλευρά πιάτο.