Σπιτικά κρουτόν σκόρδου στο φούρνο, κατάλληλο για μπύρα, σούπα ή σαλάτα - πώς να κάνει κρουτόν σκόρδου στο σπίτι, τη συνταγή με μια φωτογραφία

Όλα τα μέλη της οικογένειάς μου, χωρίς εξαίρεση, αγαπούν τα σπιτικά νόστιμα τραγανά μπισκότα με σκόρδο. Για την προετοιμασία των γευμάτων, συνήθως χρησιμοποιούν ελαφρώς μπαγιάτικο απομεινάρια του χθεσινού ψωμιού. Με την πρώτη ματιά δεν ακούγεται εντυπωσιακό, αλλά αν το ψωμί σωστά μπριζόλα, σεζόν με μπαχαρικά και ξηρό, τα κρουτόν σκόρδου να δοκιμάσετε πολύ ανώτερη κατάστημα. Και το πιο σημαντικό, μπορούν να κάνουν το μαύρο (σίκαλη ή Borodino) και το λευκό (από οποιαδήποτε άσπρο ψωμί).

Συστατικά:

• ψωμί σίκαλης - 300 g?
• ψωμί σίτου - 300 g?
• Το σκόρδο - 5-7 σκελίδες?
• Το ηλιέλαιο - 100 g?
• Η σάλτσα σόγιας - 50 ml.

Πώς να κάνετε κροτίδες σκόρδο στο φούρνο

Στο σπίτι, να προετοιμάσει μια λιχουδιά και ένα πρόσθετο για το πρώτο πιάτο ή σαλάτα είναι γρήγορη και εύκολη. Όπως θα έχετε καταλάβει, hlebushek για το μαγείρεμα κρουτόν σκόρδου πρέπει να πάρει λίγο στερέψει χθες. Αυτό το ψωμί είναι καλό και τακτοποιημένα κοπεί, και λιγότερο εύθρυπτο.

Πρώτα κόβουμε το ψωμί σε φέτες με πάχος από ένα έως ενάμισι εκατοστά (για φαγητό).

Στη συνέχεια, κάθε κομμάτι shinkuem τακτοποιημένο κύβους dlinnenkimi περίπου ίσου μεγέθους.

φέτες ψωμί μέχρι να προσθέτουμε στο μπολ.

Τώρα, προχωρούμε στην παρασκευή αρωματικών καρύκευμα για κράκερ.

Κατ 'αρχάς, το σκόρδο ξεφλουδισμένες και τη χρήση chesnokodavki άλεσης αυτό.

Ο περιέκτης με το λιωμένο σκόρδο προσθήκη λαδιού σάλτσα σόγιας, ηλιέλαιο και ένα ζεύγος κουταλιές κρύο νερό που βράζει. Αναμίξτε τα συστατικά και νόστιμη σάλτσα σκόρδου είναι έτοιμο.

Σε μια ακόμη στρώση από μικρά κομμάτια του ψωμιού εξάπλωση σε ένα ταψί, το που προ λαδόχαρτο.

Με πινέλο μαγειρικής ομοιόμορφη εφαρμογή αρωματισμένη καρύκευμα σκόρδο σε μπαστουνάκια του ψωμιού.

Παξιμάδι θα θερμαίνεται στο φούρνο σε μέτρια φωτιά για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε καψαλισμένου κρουτόν σκόρδου από την άλλη πλευρά και στεγνώστε τα με ένα άλλο πέντε έως δέκα λεπτά.

Ακόμη και στην φωτογραφία δείχνει ότι το ορεκτικό και αρωματικά κρουτόν σκόρδου νόστιμα από μόνα τους, όπως είναι ιδανικό ως ένα πικάντικο σνακ μπίρα. Θα ήταν σκόπιμο να καταθέσει αντί για ψωμί σε σούπα, ή να προσθέσετε σε μια σαλάτα.