Σπιτική τρούφες σοκολάτας - πώς να κάνει τις τρούφες καραμέλα στο σπίτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα, για άλλη μια φορά αποφάσισε να εξετάσει τους συγγενείς τους και θα προετοιμαστούν νόστιμα σπιτικά γλυκά τρούφες του πραλίνες σοκολάτας με πλιγούρι βρώμης. Αλλά για ορισμένα από αυτά, εγώ θα τυλίξουν και να συσκευάσει τα σε ένα κουτί ως δώρο. Στην αυλή της άνοιξης, γι 'αυτό αποφάσισε να συντάξει μια καραμέλα σε σχήμα λουλουδιών. Σε αυτό το περπατώ μέσα από τη συνταγή και τη φωτογραφία μου για να πω όχι μόνο για την προετοιμασία της τρούφας καραμέλα, αλλά και να σας πω πώς να συσκευάσει ένα δώρο όμορφο καραμέλα.

συστατικά:

Για πραλίνα βρώμης:

• 3 Art. κουταλιές ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο?
• 3 Art. κουταλιές αλεύρι βρώμης.

Για τρούφες σοκολάτας:

• 750 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας τουλάχιστον 70% κακάο?
• 200 γραμμάρια της λευκής σοκολάτας?
• 300 ml του 33% κρέμα?
• 60 72 γραμμάριο βουτύρου, 5%?
• 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια σιρόπι ιμβερτοποιημένου?
• 1/2 τέχνη. κουτάλι σκόνη κακάο?
• 1/2 τέχνη. κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη.

Πώς να κάνει καραμέλα τρούφα σπίτι

Αρχίζουμε να μαγειρεύουν πλιγούρι βρώμης επιδόρπιο με πραλίνα.

Πώς να προετοιμάσει νιφάδες βρώμης πραλίνα

Σε ένα στεγνό τηγάνι προσθέτουμε τη ζάχαρη, βάλτε πάνω από πλιγούρι βρώμης και πυρπολήθηκε. Μόλις η ζάχαρη έχει αρχίσει να λιώνει, το ανακατεύουμε με το αλεύρι βρώμης, που ήταν καλυμμένο με καραμέλα.

Θα εξαπλωθεί η καραμέλα πλιγούρι βρώμης στο χαλί σιλικόνης και ισοπέδωση της επιφάνειας. Αφήστε το να κρυώσει.

το ψυχθέν διάλειμμα πραλίνα σε κομμάτια σε ένα μπλέντερ και μετατοπίσει το άλεσμα σε μια κατάσταση του προστίμου ψίχουλα.

διάσπαρτες στο τελικό μπολ βρώμης πραλίνα.

Πώς να προετοιμάσει μια καραμέλα τρούφα σοκολάτας

Σοκολάτα μπαρ αλέσει ένα μαχαίρι και τοποθετήθηκε σε ένα βαθύ γυάλινο πιάτο. Προσθέστε το ιμβερτοποιημένο σιρόπι και το λιωμένο βούτυρο.

Cream θερμάνθηκε σε πυρκαγιά με θερμόμετρο μαγειρέματος έως 80 ° C. Αμέσως τα ρίχνουμε σε ένα μπολ με τη σοκολάτα και να του δώσετε να σταθεί για δύο λεπτά για τη σοκολάτα έγινε rastaplivatsya.

Στη συνέχεια, παραλείπουν χτυπητήρι στο κάτω μέρος του μπολ, δεν σχίζεται από το κάτω μέρος, κρέμα σοκολάτας ανάδευσης μέχρι την πλήρη ανάμιξη και ομοιόμορφο υφή. Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι βρώμης πραλίνα και μικτές ξανά. Το τελικό μάζα σοκολάτας εκθέσει το κρύο για 20 λεπτά.

Εν τω μεταξύ, λιώσει η λευκή σοκολάτα σε ένα λουτρό νερού.

Προετοιμάστε την περγαμηνή για γλυκά.

Λευκή σοκολάτα τοποθετείται σε ένα άκρο Cornet και κόψτε το λεπτό, τρούφας και το βάρος σε μια τσάντα ζύμης με ένα άνοιγμα 1 cm.

εναποτίθεται μια μικρή ποσότητα μάζας σοκολάτας από πάνω εφαρμόζεται ένα στρώμα λευκής σοκολάτας και στενούς στρώμα της μαύρης σοκολάτας. Αφήστε το για 20 λεπτά στο κρύο, στο αντικείμενο εργασίας για το σπίτι ελαφρά κατεψυγμένα γλυκά.

Στη συνέχεια, υπό μορφή μπάλες κομμάτια μας και να τους δώσουμε μια εντελώς δροσερό.

Αναμίξτε τη σκόνη κακάο και ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ. Καταρρέει κάθε τρούφα και τα βάζουμε σε καραμέλα.

Αλλά όπως τρούφες σοκολάτα με πραλίνα βρώμης που ελήφθη στο κεφάλαιο.

Ως αυτοδημιούργητος γλυκά pack

Και τότε αρχίζει η δημιουργική διαδικασία του σχεδιασμού και της συσκευασίας του σπιτιού τρούφας καραμέλα για ένα δώρο.

Έχω τυλιγμένο κάθε κομμάτι της καραμέλας σε πολύχρωμο περιτύλιγμα και σχηματίζεται ένα μίνι tyulpanchiki κυματοειδές χαρτί.

Τότε που όμορφα και όμορφα διακοσμημένα τρούφες σοκολάτα καραμέλα σε κουτιά και επιδέσμους.

Τώρα σπιτικά τρούφες σοκολάτας μου με πραλίνα βρώμης πλήρως προετοιμασμένοι. Έτσι μπορούν να αποθηκευτούν, αλλά μπορείτε να δώσετε. ????

​​Πολύ εύκολο να προετοιμαστούν γλυκά τρούφες σοκολάτας αποδείχθηκε νόστιμο, με κόκκους του γλυκού πραλίνες βρώμης και ένα όμορφο εορταστικό πακέτο επιτρέπει να τα παρουσιάσει ως δώρο για τα γενέθλια ή, για παράδειγμα, στις 8 Μαρτίου μητέρα, γιαγιά, αδελφή, ή τους φίλους της .