Γεμιστές πιπεριές ψήνονται στα μισά του φούρνου - πώς να μαγειρεύουν ένα γεμιστά μισά πιπεριά, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σήμερα, farshiruem μισά πιπεριές και σιγοβράστε τα στο φούρνο με σάλτσα, ένα στρώμα από μαλακό μοτσαρέλα. Προετοιμασία των γευμάτων δεν απαιτεί υψηλές δεξιότητες μαγειρικής. Τα πάντα είναι πολύ εύκολη, και η έξοδος δεν είναι μόνο νόστιμα και αρωματικά, αλλά και πολύ όμορφο. Μαγειρέψτε το δικό τους κρέας και το ρύζι γεμιστές πιπεριές στο φούρνο μισά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα βήματα συνταγή μου διακοσμημένο με φωτογραφίες.

Χρειαζόμαστε:

• 10 κομμάτια φρέσκο ​​κόκκινο πιπέρι?
• 550-600 γραμμάρια κιμά?
• 100 g ρύζι στον ατμό?
• 2 κρεμμύδια?
• 30 γραμμάρια των τριμμένο καρότο?
• 2 κομμάτια φρέσκια ντομάτα?
• 1/4 πιπεριές κομμάτια τσίλι?
• 250 ml, κοτόπουλο ή ζωμό λαχανικών .;
• Έδαφος: μαύρο πιπέρι? κόλιανδρο? ρίγανη και το αλάτι?
• 150 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλα?
• 2-3 κομμάτια φρέσκο ​​κλαδάκια άνηθο.

Όπως γεμιστό ψημένα πιπέρι στα μισά φούρνο

Κιμάς για την πλήρωση

Για την προετοιμασία μισή πιπεριά γεμιστή με κρέας και ρύζι, θα πρέπει πρώτα να προετοιμάσει τη γέμιση, γέμιση. Σχήμα πλύση, γεμίστε με κρύο νερό και έβρασε για 3 λεπτά. Στη συνέχεια, πλένεται με κρύο νερό και να τις συνδυάσουμε με το κιμά. Στη συνέχεια, προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 χ), ελαφρά μπαχαρικό του καταλόγου συστατικών και μείγμα κιμά-γέμιση.

Κόβουμε τις πιπεριές κατά μήκος, αφαιρέστε τους σπόρους, αλλά η ουρά διατηρείται. Στη συνέχεια, γεμίστε κάθε μισό γεμάτο με βάση το κρέας και το ρύζι.

Η σάλτσα ντομάτας

Σε ελαιόλαδο και passiruem καρότο ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 τεμ.). Στη συνέχεια, τρίψτε τις ντομάτες τριμμένο έτσι ώστε η φλούδα αριστερά και θα μπορούσαμε να το ρίξει (δεν απαιτείται στη συνταγή). Μετά βάζουν τα κομμάτια του τσίλι και όλα ρίχνουμε ζωμό. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά από τον κατάλογο των συστατικών και, μόλις η σάλτσα βράσει, το ρίχνουμε σε ένα καλούπι για να σβήσουν τις πιπεριές στο φούρνο.

Κάνοντας το πιάτο

Το θερμό σάλτσα ντομάτας omit πιπεριά γεμιστό μισά και καλύψτε τους με ένα στρώμα του τυριού μοτσαρέλα, τριμμένο. Για να καταστεί ευκολότερη η μαλακή σχάρα τυρί, το να μουλιάσει για 15-20 λεπτά στην κατάψυξη. Κλείνοντας μισά πιπεριά γεμιστή με κρέας και ρύζι ή κάλυμμα αλουμινόχαρτο και αφαιρέστε το καυτό φούρνο.

Simmer πιάτο στους 170 ° C 50 λεπτά, στη συνέχεια, αφαιρέστε το κάλυμμα και να συνεχίσει να σιγοβράσει πιπεριές άλλα 12-17 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι το πάνω μέρος των πιπεριές με τυρί είναι καλά ροδίσουν.

Τώρα, η μορφή μπορεί να αφαιρεθεί και πασπαλίζουμε πιπεριές φρέσκο ​​άνηθο. Παίρνουμε γεμιστές πιπεριές σε σάλτσα και να διασκεδάσει τους καταναλωτές, ενώ το πιάτο δεν είχε ακόμη προλάβει να κρυώσει.

γεμιστά με κρέας και πιπέρι ρύζι μισά στο φούρνο με τυρί μοτσαρέλα δεν είναι μόνο νόστιμο και χορταστικό, αλλά και κοιτάζει το τραπέζι είναι πολύ εντυπωσιακό. Ως εκ τούτου, το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σαν ζεστό ορεκτικό για τις διακοπές, έτσι ώστε για κάθε μέρα μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.