Καρότο και τζίντζερ σούπα

Η βάση για αυτό το πιάτο λήφθηκε καρότα, όμως, όλα τα άλλα συστατικά παίζουν επίσης έναν εξίσου σημαντικό ρόλο. Και είναι αυτό το σούπα καρότο είναι μια μοναδική γεύση. Και αν μιλάμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες - είναι από τα λίγα εμπλουτισμένα τρόφιμα, τα οποία αναγκαστικά θα πρέπει να είναι παρούσα στη διατροφή του κάθε οικογένειας που φροντίζει για την υγεία και τα οφέλη.

συνταγή σούπας καρότο

1. Σε μια μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε ένα καθαρό χρώμα. Πρέπει να θέσουμε το ψιλοκομμένο τζίντζερ και κάρι σε σκόνη. Μαγειρέψτε 2 λεπτά.
2. Προσθέτουμε τα καρότα κομμένα σε μικρά κομμάτια, και να συνεχίσει να τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά, περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το προηγουμένως παρασκευασθέν ζωμό, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μέχρι τα καρότα πρόστιμο που δεν μαλακώνουν.
3. Όταν είστε έτοιμοι να ταρακουνήσει το μπλέντερ για να πουρέ την κατάσταση των εικαστικών. Ρίχνουμε σε ένα μπολ με τις ζωοτροφές, προσθέστε μερικά φύλλα κόλιανδρο, και μπορείτε με ασφάλεια να εξυπηρετήσει.

μια καλή δικαιολογία για να προετοιμάσει μια τέτοια θαυμάσια σούπα καρότων, αν μείνει ένα μισό-τρώγεται ζωμό κρέατος, το οποίο δεν είναι τίποτα σαν τον τρόπο αυτό το πιάτο.