Δανία: ένα πολυώροφο σάντουιτς και πνίγηκε στο μέλι σολομό - συνταγές βίντεο στο σπίτι

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Δανία: α πολυώροφο σάντουιτς και σολομό πνίγηκε στο μέλι

Στη Δανία 700 είδη σάντουιτς. Αυτό που απλά δεν το κάνουν!

Η Νορβηγία δεν είναι αργία χωρίς το χυλό

Ρύζι επιδόρπιο κρέμα είναι έτοιμη σε κάθε

το σπίτι και πιστεύω ότι τα Χριστούγεννα δεν έρχεται χωρίς αυτόν.

Πωλίνα Borodina

διαβάστε περισσότερα

Οι Δανοί, Σουηδοί, Νορβηγοί και οι Φινλανδοί της λέξης σάντουιτς ακούγεται διαφορετικά, αλλά όλοι καταλαβαίνουν από αυτό ένα ορεκτικό φέτα ψωμί (συνήθως τραγανό ψωμί) με το βούτυρο, που καλύπτεται με κάποια σνακ. Αλλά πάνω απ 'όλα, ίσως, όπως σάντουιτς στη Δανία. Εδώ θα είναι σε θέση να μετρήσει πάνω από 700 είδη. Πρόσφατα, σε αυτή τη χώρα υπάρχουν ακόμη και ειδικά καταστήματα που τα πωλούν μόνο.

Αλλά το πιο δημοφιλές σάντουιτς (κυρίως την αγάπη τους τουρίστες του) - «Το αγαπημένο μου σάντουιτς του Χανς Κρίστιαν Άντερσεν» Αποτελείται από αρκετά στρώματα μπέικον, ντομάτες, πάστα συκώτι, ζελέ και λευκό ραπανάκι. Αυτό το ψηλό αριστούργημα αδύνατο δάγκωμα όλα με τη μία, έτσι ώστε να τρώγεται, αφαιρώντας στρώμα μετά το στρώμα.

Λιχουδιά στη Δανία είναι σολομός, βυθίζεται σε ένα πήλινο δοχείο γεμάτο μέλι. Ερμητικά κλειστό δοχείο για αρκετούς μήνες θαμμένο στο έδαφος, όπου η θερμοκρασία διατηρείται σε χαμηλά επίπεδα. Μετά από αυτό, επιτρέψτε μου να πω, φυλάκιση, ο σολομός κέρδη κρέας ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση που καλοφαγάδες θεωρούν ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Αλλά δεν μπορούμε να μιλάμε για τη Δανία, χωρίς να αναφερθεί μπύρα. Εκτός από το γεγονός ότι πρόκειται για μια πολύ ποτό, η προετοιμασία αυτό το ποτό αφρώδες είναι επίσης εξαιρετική. Και για μια ποικιλία των συνταγών. Επιπλέον, βάσει της μπύρας εδώ έχουμε μάθει να μαγειρεύουν ένα πολύ πολύ ενδιαφέροντα πιάτα που πουθενά αλλού στον κόσμο δεν προσπαθούν.

ELEBROD - SOUP BEER

Denstoredanske.dk

ΑΝΑΓΚΗ:

1 μπουκάλι lager

1 μπουκάλι μαύρη μπύρα

Ο φλοιός του λεμονιού και μια φέτα τζίντζερ

1-2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι κουταλιές της σούπας

1 αυγό

κρόκο αυγού 1

λίγο γάλα

πώς να προετοιμάσει ELEBROD - ΜΠΥΡΑΣ ΣΟΎΠΑΣ:

1. Σε μπύρα κάνει το λεμόνι και τζίντζερ κέικ και αφήστε να βράσει. 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά της σούπας αλεύρι διαλυμένο σε κρύο γάλα και προσθέτουμε στη σούπα.
2. μίγμα μπαχαρικών από ζάχαρη και αλάτι.
3. Το μείγμα των αυγών με το αλεύρι, προσθέτουμε λίγο γάλα και ανακατέψτε καλά για να αποφύγετε τα εξογκώματα, και ρίχνουμε στη σούπα.
4. Η σούπα βράστηκε για 5 λεπτά, και αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ο κρόκος του αυγού αλέσει και να προσθέσετε τη ζεστή σούπα.