Αρωματικά τηγανητές γαρίδες

γαρίδες σκόρδο

Shutterstock

39 συνταγές με γαρίδες

Συστατικά:

• γαρίδες (καλύτερη βασιλική δεδομένου ότι οι περισσότεροι βολικό τους να προετοιμαστούν και να έχουν α)
• 3-4 σκελίδες σκόρδο ανά χιλιόγραμμο θαλασσινά
• 1/2 ώρες. Κουτάλι δενδρολίβανο
• λίγο φυτικό έλαιο
• G

Όπως μαγειρέψουν γαρίδες με δεντρολίβανο και το σκόρδο:

1. Σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να εξαπλωθεί στο τηγάνι ακόμα κατεψυγμένες γαρίδες κατ 'ευθείαν από τη συσκευασία. Είναι καλύτερα να δώσει το χρόνο θαλασσινά, πετώντας τα σε ένα σουρωτήρι, τότε θα φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου, και λίγο στεγνό.
2. Στη συνέχεια θα πρέπει να ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και το δεντρολίβανο και στη συνέχεια και τις γαρίδες. Βέλτιστη χρόνος μαγειρέματος - μόνο 3-5 λεπτά.
3. Από τη στιγμή που τα κοχύλια ήταν σκοτεινά - Θαλασσινά έτοιμος, αλλά είναι καλύτερο να ταΐσει τις γαρίδες θέσει πάνω σε απορροφητικό χαρτί, το οποίο θα απορροφήσει την περίσσεια λίπους.
4. Γαρίδες με σκόρδο και δεντρολίβανο έτοιμο!

τηγανητό γαρίδες σε σάλτσα σόγιας με τζίντζερ

Shutterstock

Συστατικά:

• Γαρίδες
• 20 γρ αλεσμένου τζίντζερ ανά χιλιόγραμμο Θαλασσινά
• 3 σκελίδες σκόρδου ανά χιλιόγραμμο Θαλασσινά
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
• λίγο φυτικό έλαιο
• Η σάλτσα σόγιας (πλήρωση με αυτόν τον τρόπο, καθιστώντας περιττή την προσθήκη άλατος)

Πώς να μαγειρέψουν τηγανητές γαρίδες με σάλτσα σόγιας και τζίντζερ:

1. Θαλασσινά πάλι αναγκαίο να αποψυχθεί προηγουμένως και καθαρίζεται από το κέλυφος. Τζίντζερ ή πρέπει να αλέθουν στο μπλέντερ, ή απλώς μπριζόλα, έτσι ώστε να διατηρείται το πολύτιμο χυμό, αλλά και το σκόρδο - σε 3-4 μέρη.
2. Η προ-ανάγκη λάδι λίγο ζεστό με τη σάλτσα σόγιας, προσθέτουμε το σκόρδο, και μετά την εμφάνιση της μια μοναδική γεύση, η οποία θα δώσει το λάδι, αφαιρέστε το σκόρδο από τα πιάτα.
3. Τώρα έρχεται η σειρά του τζίντζερ να τηγανισμένες σε ένα τηγάνι 1, 5-2 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε πάλι.
4. Μετά από αυτό, το λάδι πρέπει να τεθεί γαρίδας, η οποία καθορίζεται από την προθυμία είναι πολύ απλή - θαλασσινά πρέπει κουλουριαστώ σε ulitochki.
5. Η τελική αφή στην προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι ο χυμός λεμονιού, το οποίο απλά sbryzgi vayut ήδη προετοιμαστεί θαλασσινά. Μπορείτε, επίσης, να διακοσμήσετε με λεπτές φέτες γαρίδες ασβέστου.
6. Τηγανητές γαρίδες με τη σάλτσα σόγιας και τζίντζερ έτοιμο!

Γαρίδες με πράσινο κρεμμύδι και σάλτσα κρέμας

Shutterstock

Τα συστατικά είναι:

• 1-1, 5 kg ήδη αποφλοιωμένες θαλασσινά
• 100 γραμμάρια της κρεμμυδάκι
• 200 ml κρέμας
• 2 σκελίδες σκόρδο
• Η σάλτσα σόγιας
• έλαιο

Πώς να μαγειρέψετε γαρίδες με τα πράσινα κρεμμύδια και κρέμα γάλακτος:

1. Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, πρώτα λίγο ζεσταίνουμε το λάδι, το στοίχημα αποψυχθεί γαρίδες και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Έτσι θαλασσινά θα πρέπει να τηγανίζονται σε υψηλή θερμότητα για περίπου 15 λεπτά για να φτάσει την κατάσταση ενός φωτός ρουζ.
2. για περίπου 10 λεπτά για αυτούς χρειαστεί να προσθέσετε ψιλοκομμένο σκόρδο, και σάλτσα σόγιας. Στη συνέχεια, για να προσθέσετε την κρέμα και τα θαλασσινά όλα τα μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Εφόσον είναι επιθυμητό, ​​και πριν την τροφοδοσία ενός έτοιμου γεύματος μπορούν να ψεκαστούν με ένα μικρό ποσό των υπόλοιπων πράσινα κρεμμύδια.
4. Γαρίδες με φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και κρέμα γάλακτος έτοιμα!

Η Αγαπά τα θαλασσινά; Προετοιμάστε την πιο λεπτή σούπα κολοκυθάκια με γαρίδες που videoretseptu!