Συνταγή με γεύση μανταρίνι μαρμελάδα

Cook μαρμελάδα είναι ασυνήθιστο με δύο τρόπους: από ολόκληρο τον καρπό, ή λοβούς τους. Στην πρώτη περίπτωση θα απαιτηθούν για ένα κιλό μανταρίνια και τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού για να δοκιμάσετε.

Περισσότερα για το θέμα: Πώς να κάνετε μαρμελάδα

πώς να προετοιμάσει JAM

  1. Συλλέξτε ώριμα φρούτα χωρίς ελαττώματα, είναι επιθυμητό μικρό μέγεθος.
  2. Βάλτε τους σε ένα δοχείο με βραστό νερό για 10 λεπτά. Μετά από αυτό, μεταφέρετε σε μια διαφορετική ικανότητα - με παγωμένο νερό στο οποίο μανταρινιών πρέπει να βρίσκεται τουλάχιστον οκτώ ώρες. Το νερό πρέπει να αντικατασταθεί αρκετές φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
  3. Σε λίτρο νερού διαλύονται κιλό ζάχαρη.
  4. Στην χαμηλή σιρόπι θερμότητα συγκόλλησης.
  5. Πάρτε μανταρίνια από το νερό, Pierce φρούτα κάθε βελόνα από το κέντρο δεν αγγίζουν τους λοβούς, και μεταφέρετε σε ένα δοχείο με ένα σιρόπι, που ασκήθηκε σε σημείο βρασμού. Βράζουμε τα φρούτα δεν πρέπει να είναι. χρειάζονται ένα λεπτό μόνο για να τους κρατήσει στη φωτιά, και αμέσως μετά αφαιρέστε το δοχείο από τη φωτιά και αφήστε το να μουλιάσει σιρόπι μανταρινιού.
  6. Μετά από 6-8 ώρες, να θέσει ένα δοχείο του σιροπιού σε μια μικρή φωτιά. Εάν σε αυτό το σημείο το σιρόπι θα είναι αρκετό, θα πρέπει να ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό μέσα στο εργοτεμάχιο με διαλυμένο γυαλί ζάχαρη. Σε αυτό το στάδιο της προετοιμασίας, μπορείτε να τα προσθέσετε σε χυμό μαρμελάδα ή ξύσμα ενός λεμονιού, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης.
Συνταγή με γεύση μανταρίνι μαρμελάδα

Shutterstock

Ετοιμάστε μανταρίνι μαρμελάδα μπορεί να είναι ξεχωριστή από και λόβια. Σε αντίθεση με την πρώτη πραγματοποίηση, ο επιδόρπιο έχει μια πικάντικη γεύση, δεδομένου ότι κατά το μαγείρεμα μπαχαρικά προστίθενται. Αυτό που χρειάζεται:

1 kg. μανταρίνια

1 μεγάλο πορτοκάλι

1 kg. ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας. νερό

2 ώρες. Κουταλάκι τζίντζερ

1 πακέτο βανίλια.

8 συνταγές μαρμελάδα

συνταγές της γιαγιάς: μαρμελάδες από διάφορες

τα φρούτα και τα μούρα, καθώς και τα μυστικά και οι λεπτές αποχρώσεις της μαγειρικής.

διαβάστε περισσότερα

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή:

  1. Καθαρό φλούδα μανταρινιού και ξεχωριστή σε επιμέρους φέτες. Ομοίως, θα πρέπει να κάνετε με ένα πορτοκάλι.
  2. Τακτοποιήστε τα φρούτα στην ολική χωρητικότητα και γεμίσει ένα ποτήρι νερό.
  3. Μετά από 8 ώρες το κατεργαζόμενο τεμάχιο να θέσει σε χαμηλή φωτιά, και προσθέτουμε το τζίντζερ.
  4. Μετά από βρασμό, το μίγμα θα πρέπει να βράσει μισή ώρα, ανακατεύοντας το συνεχώς.
  5. Προσθέστε τη ζάχαρη μαρμελάδα και βανίλια. Εγώ μαγειρεύω για άλλη μισή ώρα.
  6. Ρίχνουμε σε προ-αποστειρωμένα και ξηρό τράπεζες και το ρόλο επάνω μεταλλικά καλύμματα.

Αν θέλετε να εκπλήξει τους αγαπημένους σας πρωτότυπο επιδόρπιο μανταρινιού, σας συνιστούμε να προετοιμάσει μανταρίνι cheesecake. Και πώς να το κάνει το βλέμμα δεν έχουμε το βίντεο μετά το δοχείο αφαιρέστε αμέσως από τη φωτιά και αφήστε το να μουλιάσει σιρόπι μανταρινιού.

Νέα άρθρα