Συνταγές ζελέ επιδόρπιο - βίντεο συνταγές στο σπίτι

ζελέ lingonberry

Ξινά σταφύλια σε ένα γλυκό ζελέ; προσπάθησα

Μόλις αυτό το απλό επιδόρπιο, θα το μαγειρέψετε ξανά και ξανά.

διαβάστε περισσότερα

Κολοκύθας επιδόρπιο ζελέ

Πολύ χρήσιμο και νόστιμο λαμβάνονται επιδόρπιο που γίνεται με βάση την κολοκύθα.

Συστατικά:

30 c - ζελατίνη?

150 g - ζάχαρη?

400g - κολοκύθα?

100 ml - κρέμα?

300 ml - νερού.

Πώς να προετοιμάσει κολοκύθα επιδόρπιο ζελέ:

1. Πάρτε το πλύθηκε κομμάτι της κολοκύθας, καθαρίστε το από το δέρμα και κομμένο σε μικρούς κύβους.
2. Συμπληρώστε τα κομμάτια κολοκύθας με νερό, προσθέστε 100 γραμμάρια ζάχαρη και το βάζουν στη φωτιά.
3. Είναι αναγκαίο να βράσει μέχρι να ψηθούν κολοκύθας (περίπου 25-30 λεπτά). Στη συνέχεια ρίχνουμε το υγρό μέσα στο οποίο ρίχνουμε 20 γραμμάρια ζελατίνης.
4. Το πολύ μεταβίβαση κολοκύθα σε ένα μπλέντερ και άλεσμα μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.
5. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ξανά το υγρό στο ζελατίνης, βάζουν στη φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση.
6. Αναμείξτε καλά τα συστατικά και στη συνέχεια ρίξτε τους μέσα στο καλούπι.
7. Πάρτε το υπόλοιπο ζελατίνη, γεμίστε το με νερό (100 mL), αφήστε να καθίσει για 15-20 λεπτά, και στη συνέχεια το βάζουν στη φωτιά και περιμένετε έως ότου το συστατικό διαλυθεί πλήρως.
8. Μετά από αυτό, το μίγμα κρέμα με την υπόλοιπη ζάχαρη και χτύπησαν σε μια παχιά μάζα.
9. Στην κρέμα με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το ψυχθέν ζελατίνη και συνεχίστε το χτύπημα για λίγα λεπτά.
10. Το τελειωμένο βούτυρο ζελέ θέσει στην κορυφή της κολοκύθας, και στη συνέχεια να στείλει το επιδόρπιο στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
11. Για να διακοσμήσετε το επιδόρπιο μπορεί ξηρούς καρπούς.

Berry ζελέ

Shutterstock

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με επιδόρπιο αρωματικά και φωτεινά, τότε σίγουρα θα πρέπει να κάνετε ένα ζελέ μούρο-φρούτων. Προετοιμασία αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ απλή και γρήγορη.

Συστατικά:

50 c - ζελατίνη?

50 γραμμάρια - βατόμουρα?

100g - φράουλα?

50g - σταφίδα?

100g - βατόμουρο?

2 τεμάχια - μπανάνα?

2 l - ο χυμός από κάθε καρπό.

Πώς να προετοιμάσει μούρο ζελέ:

1. Είναι αναγκαίο να βράσει το χυμό, στη συνέχεια, αφαιρέστε την από την παροχή θερμότητας για την ψύξη.
2. Αυτή τη στιγμή σε ένα Stir μπολ σε ζελατίνη και γεμίστε το με ένα ποτήρι ζεστό νερό, όλα τα ανακατεύουμε και το αφήνουμε για 10-15 λεπτά.
3. Berry, πλύνετε και ξηρό.
4. φραγκοστάφυλα, σμέουρα και βατόμουρα αμέσως απλώνονται επί kremanki και φράουλες που προηγουμένως έχουν κοπεί σε πολλά κομμάτια.
5. Η φλούδα της μπανάνας και τα κόβουμε σε κύκλους. Στη συνέχεια Βάλτε το συστατικό στα άλλα μούρα.
6. ​​Ο χυμός μούρων (θα πρέπει να είναι ζεστό), προσθέτουμε το χυμό ζελατίνης.
7. Όλα μίγμα καλά, τότε γεμίσει με ένα μείγμα από μούρα και φρούτα.
8. Τα επιδόρπια θέσει σε ψυγείο για αρκετές ώρες, είναι αναγκαίο να είναι πλήρως συμπυκνωμένη.

Jelly βασίζονται τυρί κρέμα και

Shutterstock

Η αρχική γεύση έχει ένα επιδόρπιο που γίνεται με βάση το τυρί κρέμα και το ρύζι.

Υλικά:

2 κουταλιές της σούπας. κουτάλι - ρύζι?

50 ml - κρέμα?

150 c - τυρόπηγμα?

10 c - ζελατίνη?

20 g - ζάχαρη?

1 c - βανιλλίνη?

τσίμπημα - σκόνη κανέλας.

Πώς να προετοιμάσει ζελέ τυρί με βάση κρέμα και:

1. Βάλτε το τηγάνι με λίγο νερό, να προστεθεί η ζάχαρη, και μετά το βρασμό - πλένονται ρύζι.
2. το Cook μέχρι να είναι έτοιμο, και στη συνέχεια φορές σε ένα σουρωτήρι.
3. Το μπολ ρίχνουμε ζεστό νερό, για να σχεδιάσει τη ζελατίνη και αφήστε το να διογκωθεί για 20 λεπτά.
4. Η ικανότητα του μπλέντερ Βάλτε το τυρί cottage, βανίλια, ρύζι, κανέλα και κρέμα γάλακτος.
5. Όλα καλά χτυπήστε ελαφρά, στη συνέχεια, προσθέστε το ζελατίνης είναι πρησμένο, είναι απολύτως απαραίτητο να ξεπεραστεί με περίσσεια υγρού.
6. Είναι αναγκαίο να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Ξάπλωσε στα έντυπα και το αφήνουμε στο ψυγείο.
7. Έτοιμος επιδόρπιο μπορείτε να διακοσμήσετε με φρέσκα φρούτα.