Πιάτα στο μανίκι - συνταγές μαγειρικής

Σε αυτή τη μέθοδο, δεν είναι μόνο το μαγείρεμα όλες τις χρήσιμες ουσίες, αλλά δεν έχασε κανένα σταγονίδια υγρασίας που δίνει πιάτα απίστευτη χυμώδες.

συνταγή κοτόπουλου μηρούς με λαχανικά στο μανίκι

Μαγείρεμα σε γλάστρες 7 απλές συνταγές

Είμαστε βέβαιοι ότι το πρωτότυπο της σύγχρονης

Multivarki ήταν παλιό καλό pot. Η μόνη διαφορά - στην κατσαρόλα υπάρχει το κουμπί «Start», αλλά η αρχή είναι η ίδια: 15 λεπτά για την προετοιμασία, και στη συνέχεια για όλους σας κάνει φούρνο. Λόγω του μεγάλου λαχτάρα, όλα τα πιάτα είναι πολύ νόστιμο! Έτσι, αυτό που μπορεί να μαγειρευτεί στην κατσαρόλα;

Το στόμιο Vladislav

διαβάστε περισσότερα

Τι χρειάζεστε:

1, 2 kg των μηρών κοτόπουλου

600 g της πατάτας

350 g της ντομάτας

1 μεγάλο κρεμμύδι

200 ml νερού

Λεμόνι όροφο

0, 5 ώρες. L. λευκό πιπέρι

αλάτι

Πώς να προετοιμάσει ένα μηρό κοτόπουλο με λαχανικά στο μανίκι:

1. μηροί του δέρματος και τους τρίψτε με ένα μίγμα 1 h. L. αλάτι και λευκό πιπέρι μισό.

2. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισό δαχτυλίδια, πατάτες και ντομάτες - περισσότερο φέτες. Σεζόν τους με το πιπέρι και το υπόλοιπο αλάτι. Κόψτε τα μισά από τα φέτες λεμονιού.

3. Βάλτε όλα τα προϊόντα στο μανίκι και να μεταφέρετε προσεκτικά στο ταψί.

4. Ανακατέψτε 0, 5 ώρες. L. άλατος σε νερό και ρίχνουμε μέσα στο χιτώνιο. Δέστε πιάτο και ψήνουμε για 40 λεπτά στους 200 ° C, στη συνέχεια, να μειώσει τη θερμοκρασία στους 160 ° C και tomite κοτόπουλο και λαχανικά για άλλα 50 λεπτά. στην Ψήστε χιτώνιο αρωματικό κυπρίνου σε ξινή κρέμα με μπαχαρικών.

ΣΥΝΤΑΓΗ CARP ξινή κρέμα με μπαχαρικό

Αυτό που χρειάζεται:

1 χωρίς εντόσθια κεφαλή κυπρίνος χωρίς βάρος έως 1 5 kg

250 g κρέμας, 20% λίπος

Λεμόνι όροφο

2 κλωναράκια δεντρολίβανο

για 1/3 ώρες. l. μαύρο πιπέρι και ρίγανη

αλάτι

Πώς να προετοιμάσει κυπρίνου σε ξινή κρέμα με μπαχαρικά:

1. ξεπλύνετε σχολαστικά το ψάρι γενναιόδωρα τρίψτε με αλάτι, μπαχαρικά και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Αφήστε το να μαριναριστεί για 15 λεπτά, στη συνέχεια, obmazhte ξινή κρέμα και το βάζουμε στο μανίκι μαζί με το δεντρολίβανο.

2. Μεταφέρετε το ψάρι στο δίσκο και να τεθεί σε προθερμασμένο φούρνο 210 ° C για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, κόψτε το μανίκι σε διάφορα σημεία και τα τηγανίζουμε κυπρίνου άλλα 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσει.

Δοκιμάστε τα νόστιμα καρδιές κοτόπουλο με ρύζι - ένα πλήρες διαιτητικά τρόφιμα.

ΣΥΝΤΑΓΗ RICE Κοτόπουλο καρδιές στο χιτώνιο

Αυτό που χρειάζεται:

400 g της καρδιάς νεοσσού

1, 5, Art. Γύρος του ρυζιού

450 ml νερού

60 ml σάλτσα σόγιας

2-3 σκελίδες σκόρδου

1 μοβ κρεμμύδι

αλάτι

Πώς να μαγειρέψουν καρδιές κοτόπουλο με ρύζι στο χιτώνιο

1. καρδιές πώς να πλύνετε και καθαρίστε από τις ταινίες, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τριμμένο σκόρδο, ρίχνουμε τη σάλτσα σόγιας. Μαρινάρετε για μία ώρα, στη συνέχεια, τοποθετήστε καρδιές με κρεμμύδι και το σκόρδο σε ένα χιτώνιο με ρύζι. Προσθέστε αλατισμένο νερό, ανακινήστε το πακέτο και τοποθετήστε στο φύλλο ψησίματος. 2. Ψήστε καρδιές κοτόπουλο 25-30 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 200 ° C.

Κάντε μια απίστευτα νόστιμο και ζουμερό χοιρινό κρέας στην τρύπα στο φούρνο.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΧΟΙΡΙΝΟ στο χιτώνιο

Αυτό που χρειάζεται:

1, 8 κιλά χοιρινό χωρίς κόκαλα

400 g χωρίς κουκούτσι δαμάσκηνα

ρίζα 1 σέλινο

60 g βούτυρο

1, 5 ώρες. L. μπαχαρικά για το κρέας

αλάτι

Πώς να προετοιμάσει το χοιρινό στο χιτώνιο

1. Πλένουμε το κρέας και το στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Κάντε βαθιές περικοπές σε διάφορα σημεία κατά μήκος του κόκκου. Περίοδος με αλάτι και τα μπαχαρικά αψίδα, όπως το να τρίβει στο κρέας.

2. Η ρίζα του σέλινου και κόπηκαν σε κιμά μαζί με δαμάσκηνα. 2/3 της μάζας τεθεί στις τομές.

3. Βάλτε το γέμισμα Παραμένει μανίκι κορυφή - φέτες χοιρινού κρέατος και βουτύρου.

4. Cook το κρέας στο φούρνο στους 170 ° C για 2 ώρες.