Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε βάζα

Αυτή είναι μια πολύ απλή και γρήγορη, εκτός από εσάς να νιώσετε σαν ένα πραγματικό σεφ, ο οποίος δημιουργεί μια νέα γαστρονομική αριστούργημα!

Τι χρειάζεστε:

Μεμονωμένα συστατικά: μπαχαρικά, μυρωδικά, αλάτι κλπ?.

κουτάλι?

Γυάλινα βάζα.

Μέθοδος παρασκευής:

Σκεφτείτε τι θέλετε να μαγειρέψετε το μίγμα; Ένα ελαφρύ καρύκευμα βοτάνων για σαλάτες και σάλτσες; Ανακατεύουμε «καπνιστή» για το κρέας και τα πουλερικά ή κιτρικό συμπλήρωμα για τα ψάρια; Όταν καθορίζεται από τη συνταγή, απλά διπλώστε κάποια μπαχαρικά για να τα βάζα κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια, να τους ταρακουνήσει - και το μείγμα είναι έτοιμο!

Εδώ είναι 3 δημοφιλή μείγματα συνταγή, η οποία μπορεί να γίνει στο σπίτι και προστίθεται σε πιάτα, καθώς και να παρουσιάσει ως δώρο.

Η ιταλική γρασίδι

Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε βάζα

Shutterstock

1/2 Art. φύλλα βασιλικού?

1/2 Art. φύλλα της μαντζουράνας?

1/2 Art. φύλλα ρίγανης?

1/4 Art. δεντρολίβανο φύλλα?

1/4 Art. θυμάρι? 2 κουταλιές της σούπας. l. σκόνη σκόρδου.

Κατάλληλο για: σαλάτες, σάλτσες, ζεστά πιάτα λαχανικών, κατσαρόλες, ζυμαρικά, λαζάνια, πίτσα, ψάρια και κρέας.

Προβηγκία βότανα

Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε βάζα

Shutterstock

1/2 Art. θυμάρι?

1/4 Art. φύλλο μαντζουράνα?

2 κουταλιές της σούπας. l. δεντρολίβανο φύλλα?

2 κουταλιές της σούπας. l. αλμυρά?

1 h. L. άνθη λεβάντας?

1 h. L. εδάφους μάραθο.

Κατάλληλο για: κρέας, πουλερικά, ψάρι, λαχανικά, σούπες, ραγού.

Curry

Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε βάζα

Shutterstock

1/2 Art. πάπρικα?

1/4 Art. κύμινο?

1 κουταλιά της σούπας. l. αποξηραμένα άνηθο?

2 κουταλιές της σούπας. l. σκόνη μουστάρδας?

1 κουταλιά της σούπας. l. κόκκινο πιπέρι?

3 κουταλιές της σούπας. l. κόλιανδρο έδαφος?

1/4 Art. κουρκούμη?

1 h. L. κανέλα?

1/2 h. L. τριμμένο γαρύφαλλο.

Κατάλληλο για: κρέας, λαχανικά, σούπες, κοτόπουλο, θαλασσινά.

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα