Η προετοιμασία των γευμάτων των διακοπών γρήγορα - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Συμβουλή της ημέρας: πώς να τρώτε κατά τη διάρκεια των διακοπών

Διακοπές σημαίνει πάντα μια σειρά από

γιορτές στο σπίτι, σε ένα πάρτι ή ένα εστιατόριο. Και είναι αδύνατο να αντισταθεί τα νόστιμα εδέσματα και γαστρονομικές απολαύσεις. Αλλά δεν είναι πάντα χρήσιμο. Για να μάθετε πώς να τρώτε σωστά κατά τη διάρκεια των διακοπών, είπε ο εμπειρογνώμονας παράσταση «μέγεθος Γάμος» διαιτολόγος Ξένια Selezneva.

Xenia Seleznyova

διαβάστε περισσότερα

Όταν σχεδιάζετε ένα εορταστικό μενού πρέπει να λαμβάνει υπόψη τις προτιμήσεις των επισκεπτών. Τα γεύματα θα πρέπει να είναι της ποικιλίας των προϊόντων που ο καθένας βρήκε κάτι με τις προτιμήσεις τους. Αναγκαστικά να είναι παρόντες στο τραπέζι κρύα πιάτα, σαλάτες, κρέατα, ψάρια και πιάτα πλευρά και διάφορες περικοπές.

Με ένα τέτοιο πλούσιο μενού, είναι πολύ δύσκολο για ένα άτομο να χειριστεί, γι 'αυτό είναι σημαντικό να επιλέξετε τις συνταγές που θα εξοικονομήσει χρόνο.

Η γιορτή είναι πάντα να ξεκινήσετε με κρύα ορεκτικά. Μπορείτε να εφαρμόσετε διάφορους τύπους περικοπές: κρέας, ψάρι, τυρί. Όλα αυτά γίνονται πολύ γρήγορα - μόνο αρκεί για να κόψει προσεκτικά και όμορφα τοποθετημένα σε μια μεγάλη πιατέλα. Κατάλληλο σάντουιτς βούληση, η οποία χρησιμοποιείται για μαρούλι, τυρί, λουκάνικο, φέτα ντομάτας ή αγγουριού. Διαλέξτε συστατικά ανάλογα με το γούστο σας. Αλλά μπορείτε να περιπλέξει μόνο το πρόβλημα, αλλά για να κάνει το τραπέζι περισσότερο από το αρχικό και να υποβάλουν καναπεδάκια.

Ένα άλλο πολύ καλό σνακ θα γεμιστά αυγά. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, θα πρέπει να μαγειρέψουν τα βραστά αυγά, τα κόβουμε κατά μήκος και αφαιρέστε τους κρόκους. Σε ένα λεπτό τρίφτη τρίβουμε το τυρί και ανακατεύουμε με τον πουρέ κρόκο αυγού, προσθέστε μαγιονέζα και μπαχαρικά για γεύση και να συμπληρώσετε αυτή τη μάζα των πρωτεϊνών. Δεν γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς σαλάτα. Συνταγές για το μαγείρεμα τους ένα μεγάλο αριθμό - από το απλό στο σύνθετο απίστευτα. Είναι δυνατό να προετοιμάσει μια σαλάτα γαρίδων, που γίνεται πολύ γρήγορα, και το αποτέλεσμα είναι πρωτότυπο και νόστιμο.

Συνταγή γαρίδες σαλάτας

Shutterstock

Είναι αναγκαίο να:

1 κεφάλι του μαρουλιού «Iceberg»

1 πιπεριά

κιλά γαρίδες βραστές

1 αγγούρι

150 g μαγιονέζα

κέτσαπ, αλάτι - σε γεύση

λεμονιού - για διακόσμηση

Πώς να προετοιμάσει:

1. Σερβίρετε αυτό συνιστάται σαλάτα γυαλί kremanki, τοποθετώντας το κάτω μέρος του τεμαχισμένου αγγουριού.
2. Βουλγαρικά πιπέρι και το κεφάλι ανάγκη «Iceberg» να ψιλοκόβουμε και τα ανακατεύουμε, προσθέτοντας το αλάτι και επίσης να θέσει σε kremanki κρεβάτι.
3. αποφλοιωμένες γαρίδες πλήρη σύνθεση.
4. Μαγιονέζα αναμιγνύεται με κέτσαπ.
5. Το προκύπτον βάρος όμορφα ντυμένος σαλάτα.
6. Ανακατέψτε τα ίδια τα άτομα.
7. Στην κορυφή του μια φέτα λεμόνι τοποθετείται ως διακόσμηση.

Το κύριο πιάτο οποιασδήποτε πίνακα διακοπών είναι ζεστό, ο ρόλος του οποίου μπορεί να χρησιμεύσει κεμπάπ, καπνό, κοτόπουλο, κοτόπουλο, ψημένο στο φούρνο, γαρίδες, φιλέτα ψαριών σε κουρκούτι. Όλα αυτά τα πιάτα παρασκευάζονται χωρίς πολλή προσπάθεια. Η ευκολότερη επιλογή - μια γαρίδα.

Σουβλάκια Γαρίδες

Shutterstock

Είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το αποψυχθεί γαρίδες και κλωστή τους σε ξύλινα σουβλάκια. Το τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το σκόρδο τηγανίζουμε σε αυτό, στη συνέχεια, αφαιρέστε τα σουβλάκια σκόρδο και τηγανίστε 1, 5 λεπτά σε κάθε πλευρά. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Σερβίρουμε με τη σάλτσα σόγιας. Ψάρια σε κουρκούτι

Shutterstock

Τουλάχιστον απλά τηγανίζουμε τα ψάρια σε κουρκούτι. Αυτό θα απαιτήσει ένα έτοιμο φιλέτο κόβεται σε μεγάλα κομμάτια. Σε ένα φλιτζάνι ανακατεύουμε μερικά αυγά και προσθέτουμε λίγο μαγιονέζα, το αλάτι και το πιπέρι. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει αλάτι, πιπέρι, και εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προστεθεί ξηρό βότανο (κρεμμύδι ή μαϊντανό). Φιλέτα χαμηλώνει μέσα στο κουρκούτι και στη συνέχεια τοποθετήθηκε πάνω σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι με φυτικό έλαιο. Τηγανίζουμε τα ψάρια πρέπει να είναι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Γαρνίρουμε μπορεί να παρασκευαστεί ότι επιθυμεί η καρδιά σας. Αλλά ο πιο γρήγορος πιάτο είναι πατάτες στο φούρνο με μπαχαρικά. Για την προετοιμασία που πρέπει να πλένετε προσεκτικά το λαχανικό, δεδομένου ότι δεν πρέπει να καθαρίζονται, κομμένο σε μικρά κομμάτια και μια καλή ζαριά σε οποιαδήποτε μπαχαρικά, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο είναι ψευδής. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να είναι έτοιμο.