Τρεις απλή συνταγή σαλάτα με μανιτάρια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Grechanik με μανιτάρια από Lara Katsov

Μαζί με τους επισκέπτες του προγράμματος «Αρχική

κουζίνα «ηθοποιός Έλενα Zakharova κυρία Lara μαγειρεύουν καταπληκτικό νόστιμο πιάτο για δείπνο - χοιρινές μπριζόλες και το φαγόπυρο με μανιτάρια.

Τρεις απλή συνταγή σαλάτα με μανιτάρια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Lara Katsov

διαβάστε περισσότερα

σαλάτα μανιταριών - ένα πιάτο νόστιμο και υγιεινό, τις επιλογές του αφθονούν. Μανιτάρια περιέχουν πολλά ορυκτά, πλούσια σε λεκιθίνη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Επιπλέον, μανιτάρια, ακόμη και σε μικρές ποσότητες δίνουν μια αίσθηση του κορεσμού, θερμιδικό περιεχόμενο τους σε αυτή την περίπτωση είναι ένα σύνολο 400 kcal ανά 1 κιλό μανιταριού. Κατά κανόνα, για την προετοιμασία της σαλάτας μανιταριών είναι πιο συχνά χρησιμοποιείται παστά ή τουρσί μανιτάρια. Επίσης δημοφιλή και των πρώτων μανιταριών. Μανιτάρια μπορούν να συνδυάζονται με προϊόντα όπως το ζαμπόν, τυρί, πατάτες, και χρησιμοποιείται συνήθως για την πλήρωση κρέμα ή φυτικό έλαιο.

Συνταγή για σαλάτα με αλμυρό μανιτάρια

Τρεις απλή συνταγή σαλάτα με μανιτάρια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Shutterstock

Ετοιμάστε αυτό σαλάτα είναι απλή, όλα τα προϊόντα είναι απλό και πρωτότυπο συνδυασμό με την σάλτσα.

Είναι αναγκαίο να:

80 g τυριού

400γρ κοτόπουλο

300g αλατισμένο μέλι αγαρικό

2 αυγά

5 Art. σούπας φυτικό λάδι

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι της σούπας μηλόξυδο

μπαχαρικά - να γεύση

Πώς να προετοιμάσει:

  1. Πρώτο στάδιο - προετοιμασίας. Σε αλατισμένο νερό βράζουμε τα αυγά και τα φιλέτα, και στη συνέχεια να κρυώσει. Μαγειρική, φυσικά, η ανάγκη για ξεχωριστά.
  2. Όταν τα αυγά κρυώσει, είναι απαραίτητο να τους κόψει σε μικρούς κύβους.
  3. Επιπλέον, κάνουμε ανεφοδιασμό. Σε αυτό το ξύδι μίγμα, αλάτι, λάδι, πιπέρι και τα καρυκεύματα, οποιαδήποτε (προαιρετικά).
  4. Στη συνέχεια στρώματα σαλάτα εξάπλωσης: ένα πρώτο στρώμα από κοτόπουλο και ρίχνουμε σάλτσα, βάλτε το ανώτερο στρώμα των αυγών και επίσης ρίχνουμε πλήρωσης, και στη συνέχεια ένα στρώμα από τριμμένο τυρί και μανιτάρια. Μπορείτε να χύσει άλλη μια φορά τη σάλτσα από πάνω και η σαλάτα είναι έτοιμη.

Η συνταγή για μια απλή σαλάτα με μανιτάρια και φρέσκα λαχανικά

Τρεις απλή συνταγή σαλάτα με μανιτάρια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Shutterstock

Εάν είστε πεινασμένοι και δεν θέλουν να μαγειρέψουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, υπάρχει μια απλή συνταγή σαλάτα με μανιτάρια, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις 10 λεπτά. Είναι όλα τα μανιτάρια (πια σαν αυτό) μπορεί να χρησιμοποιηθεί, και αποδεικνύεται ότι είναι αρκετά πλούσιο.

Είναι αναγκαίο να:

1 σέλινο

60 γραμμάρια μανιταριών

1 αγγούρι

1 ντομάτα

3 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας

50 g της κρέμας (15% λίπος)

0, 5 ώρες. Κουτάλια Πιπεριές

1 κουταλιά της σούπας. κουταλάκι του γλυκού ιταλικά βότανα

αλάτι 1 h. κουταλάκι του γλυκού

30 g άνηθο

30 g μαϊντανό

Πώς να προετοιμάσει:

  1. Κατ 'αρχάς, πλύνετε και καθαρίστε όλα τα λαχανικά μανιτάρια.
  2. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε ένα λίγο δυόσμο.
  3. Περαιτέρω, το κύπελλο σε κύβους αγγούρι, ντομάτα, σέλινο και.
  4. Τα μανιτάρια πρέπει να κοπεί φέτες.
  5. προστέθηκε στη συνέχεια ψιλοκομμένο χόρτα.
  6. Για ανεφοδιασμού πρέπει χωριστά ανακατεύουμε την κρέμα και σάλτσα σόγιας.
  7. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε τη σαλάτα, προσθέστε τα μπαχαρικά. Το πιάτο είναι έτοιμο.

Η συνταγή του πατατοσαλάτα και τουρσί μέλι αγαρικό

Τρεις απλή συνταγή σαλάτα με μανιτάρια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Shutterstock

Αντ 'αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το λάδι ή το βούτυρο μανιτάρια μαριναρισμένα μανιτάρια πορτσίνι. Αυτή η σαλάτα είναι ιδανικό για εορταστικές και καθημερινό τραπέζι.

Είναι αναγκαίο να:

2 τουρσιά

300g μαριναρισμένο έλαιο

0, 5 κιλά πατάτας

1 κρεμμύδι

125 g φυτικού ελαίου

50 g ξύδι (8%)

1 h. Μουστάρδα κουτάλι

το αλάτι, τη ζάχαρη, τα μυρωδικά και το πιπέρι - σε γεύση

Πώς να προετοιμάσει:

    ​​

  1. Πρώτον, είναι αναγκαίο να μαγειρέψουν τις πατάτες σε ένα ομοιόμορφο, στη συνέχεια καθαρίζονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια.
  2. Στη συνέχεια θα πρέπει να κόψει τα τουρσιά και τουρσί μανιτάρια και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
  3. Για ο επίδεσμος θα πρέπει να αναμιγνύεται φυτικό έλαιο, πιπέρι, ξύδι, αλάτι, ζάχαρη.
  4. Στη συνέχεια, όλα τα υλικά που χρειάζεστε για να βάλετε σε ένα μπολ, ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
  5. Στο τέλος της πασπαλίζουμε πιάτο ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Καλή σας όρεξη!

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα