Συνταγές για σαλάτες με ντοματίνια - βίντεο συνταγές στο σπίτι

Caprese με ντοματίνια

Συστατικά:

500 γρ ντοματίνια

200 γραμμάρια τυριού μοτσαρέλα

ένα ματσάκι βασιλικό

1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι ελαιολάδου

αποξηραμένα ιταλικά βότανα

Πώς να προετοιμάσει Caprese με ντοματίνια:

1. Παρασκευάστε την ντομάτα και χόρτα. Cherry πλύνετε κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και το κόβουμε στο μισό. Basil επίσης ξεπλύνετε, τινάξει από νερό και δάκρυ από τα φύλλα.
2. Mozzarella αφαιρέστε το αλατούχο διάλυμα και να θέσει σε ένα πιάτο. Εάν χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα το τυρί Caprese κανονικό μέγεθος, θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια, της ίσης ντομάτες μεγέθους κερασιού. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μίνι μοτσαρέλα, σε αυτή την περίπτωση είναι αρκετό για να βάλετε τις μπάλες στο πιάτο.
3. Μεταξύ φέτες τυρί απλώνεται μισά ντομάτες, πάνω - φύλλα βασιλικού. Ψεκάστε ποιότητα σαλάτα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με αποξηραμένα βότανα.

σαλάτα βουλγαρικού κεράσι τομάτα

Συστατικά:

10-12 κομμάτια κερασιού

1 μεσαίου μεγέθους φρέσκο ​​αγγούρι 4 κομμάτια των γλυκών πιπεριών

3 σκελίδες σκόρδου

200 g τυρί

100 g κρέμας

Πώς να προετοιμάσει βουλγαρική σαλάτα με ντοματίνια:

1. θίχουλο τυρί χέρια. Το σκόρδο περάσει μέσα από μια πρέσα και προσθέστε το τυρί. Μαζική ανακατεύουμε καλά. Σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας θέσει τις ολόκληρες τομάτες.
2. πιπέρι σαφές από τους σπόρους και κόψτε μεγάλοι κύκλοι ή ημικύκλια. Αγγούρι κομμένο σε κύβους.
3. Προσθέστε τα λαχανικά στην ντομάτα, βάλτε το τυρί με σκόρδο και την εποχή με ξινή κρέμα. σαλάτα τουρσί δεν είναι αναγκαίο, όπως το τυρί θα δώσει την επιθυμητή αλμυρή γεύση του πιάτου.

ντοματίνια μουστάρδας

Μαγειρέψτε το αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα εξαιρετικό σνακ με μια καλή γεύση, η οποία μπορεί να εφαρμοστεί ακόμη και στο γιορτινό τραπέζι.

Συστατικά:

1 kg ντοματίνια

50 g από εξευγενισμένα καρυδιάς

Για ανεφοδιασμού:

1 h. Κουτάλι μουστάρδα Dijon

λάδι 100 ml καρυδιά

2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο

δέσμη εστραγκόν

Πώς να προετοιμάσετε σαλάτα με ντοματίνια και μουστάρδα:

1. Καθαρίστε τις ντομάτες από το δέρμα. Για να διευκολυνθεί το πρόβλημα, κάνουν μια τομή στη βάση του κάθε φρούτου σταυρωτά, στη συνέχεια, τοποθετήστε τις ντομάτες σε βραστό νερό για λίγα λεπτά.
2. Όταν το δέρμα θα σκάσει σε ντομάτες, τους αφαιρέσει και βουτιά αμέσως σε ψυχρό νερό. Τώρα θα είναι ευκολότερο να ξεφλουδίζει.
3. αποφλοιωμένες ντομάτες βάλτε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας. Ετοιμάστε τη γέμιση. Για να γίνει αυτό, κόψτε τα φύλλα των μίσχων εστραγκόν και ψιλοκόψτε τα.
4. Mix Dijon μουστάρδα και μπαλσάμικο, και το μίγμα ελαφρώς ανακατεύουμε. Βάρος άλατος και, εάν είναι επιθυμητό σεζόν μαύρο πιπέρι.
5. Συνεχίζοντας να χτυπήσει ελαφρά, προσθέτουμε το βούτυρο και μυρωδικά. Ρίχνουμε το dressing αποφλοιωμένες ντομάτες cherry και ανακατεύουμε απαλά ώστε να μην πολτοποιείτε τις γλυκές ντομάτες.
6. πυρήνες αλέσει σε ψίχουλα και τα πασπαλίζουμε μια σαλάτα.