Σαλάτα με φασολάκια

Προσφέρουμε μια επιλογή από συνταγές σαλάτας από τους λοβούς των πράσινων φασολιών που λαμβάνονται είναι πολύ θρεπτικά και προετοιμάζονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Αυτά τα πιάτα είναι ακριβώς σωστό για τους ανθρώπους που ανησυχούν ιδιαίτερα για την υγεία και τη διατήρηση σε φόρμα. Με την μεταβολή των στοιχείων και με την προσθέτων, ο καθένας θα είναι σε θέση να μαγειρέψουν σαλάτα φασολιών με τις προτιμήσεις σας ...

πράσινη σαλάτα φασολιών με μπέικον και φουντούκια σε κρέμα

Πρέπει: 450 πράσινα φασόλια, 2 φέτες μπέικον, αμύγδαλο χούφτα ξηρούς καρπούς, ή οποιοδήποτε άλλο, 4 κουταλιές της σούπας. ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι

1. Το πρώτο βήμα είναι να πλύνετε τα φασόλια, κομμένα τα άκρα και τα βράζουμε σκληρό, χωρίς να οδηγεί σε πλήρη ετοιμότητα. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε στο ψυγείο.

2. Κόψτε το μπέικον σε μέτρια λεπτή και μακριά φέτες. Τις τηγανίζουμε χωρίς τη χρήση ένα έλαιο στο φως τραγανή κρούστα, όχι περισσότερο από 2 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

3. Σε ένα τηγάνι ή στο φούρνο φιστίκια τηγανίζουμε κατανομή τους δεν είναι πολύ λεπτή. Μην το παρακάνετε, ξηροί καρποί δεν καίγονται.

4. Σε ένα μεγάλο μπολ συλλέγουν όλα τα συστατικά για να γεύση, προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, σεζόν με λίγο ξινή κρέμα και ανακατεύουμε.

σαλάτα φασολιών, τυρί, καρύδια και δυόσμο

Συστατικά: 200 γραμμάρια πράσινα φασόλια, 150 g τυρί φέτα ή κατσικίσιο τυρί, 1/2 φλιτζάνι καρύδια, φύλλα μέντας, ξύδι, ελαιόλαδο, αλάτι και μαύρο πιπέρι

1. Βράζουμε τα φασόλια σύμφωνα με τις παρακάτω οδηγίες για από 3 - 4 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Έτσι παίρνουν πιο τραγανό.

2. Πλύνετε τα φύλλα μέντας και κόψτε αυθαίρετα. Σπάστε το τυρί είναι μεγάλη και δεν είναι πολύ μικρό, και τα καρύδια.

3. Συγκεντρώστε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέστε το βούτυρο, λίγο-διαζευγμένος ξύδι, αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.

Αν θέλετε να προετοιμάσει εκ των προτέρων, να προετοιμάσει όλα τα υλικά και συνδέστε την τελευταία στιγμή. Μέντα και δεν θα πρέπει να κοπεί πολύ νωρίς, στο πλαίσιο της διαδικασίας μπορεί να μετατρέψει σημαντικά το μαύρο, είναι καλύτερα να το κάνετε λίγο πριν το σερβίρισμα.

ντομάτας με πράσινα φασόλια και τα κρεμμύδια

Αυτή η σαλάτα είναι μαγειρεμένα πολύ γρήγορα και εύκολα. Αυτή η μορφή μπορεί να τροφοδοτηθεί ως γαρνιτούρα σε οποιαδήποτε πιάτα

Συστατικά: 300 γρ φασόλια, 8 τεμ. ντοματίνια, 1/2 μέρος της κρεμμύδια, φύλλα βασιλικού, το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού Στην αρχή, βράζουμε τα φασόλια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό που δεν υπερβαίνει τα 5 λεπτά και αμέσως ψύχεται σε κρύο νερό.

Βάλτε σε ένα μπολ, βάλτε ντοματίνια κομμένα στη μέση, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μισό δαχτυλίδια κόκκινο κρεμμύδι.

Καθώς η σάλτσα, ρίξτε μια μικρή ποσότητα του συνόλου χυμό λεμονιού και 1-2 ώρες. Κουτάλι του ελαιολάδου.

Πώς να μαγειρέψουν τα πράσινα φασόλια για γαρνιτούρα και σαλάτες

Η καλύτερη μέθοδος είναι να τους βράσει, σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε το αλάτι και να φέρει για να βράσει. Βάλτε τα φασόλια προπλυθεί έτσι ώστε ήταν εντελώς στο νερό. Για να αποφύγετε το μαγείρεμα του δεν το μαγείρεμα πάνω από 5-6 λεπτά. Στη συνέχεια, διπλώστε σε ένα σουρωτήρι, δροσερό, ξηρό χρησιμοποιώντας χαρτοπετσέτες κουζίνα.

Με τον τρόπο αυτό, οι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν σε πλαστικές σακούλες και καταψύχθηκε για μεγάλο χρονικό διάστημα, και στη συνέχεια μπορούν να αποψυχθούν και να χρησιμοποιηθεί όπως απαιτείται.