Σαλάτα με φασολάκια

• Κύρια
• Τρόφιμα
• Σαλάτα με φασολάκια - όνειρο χορτοφάγος

Τα πράσινα φασόλια - το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο και νόστιμο και χαμηλών θερμίδων. Ήταν την μετατρέψει πολύ θρεπτικό πράσινες σαλάτες, συχνά αρκετά πρωτότυπο. Μπορεί να είναι απλά γεύματα και εορταστική, ελκυστική ακόμη και για τους έμπειρους καλοφαγάδες.

Το ζεστό πράσινη σαλάτα φασολιών

Συστατικά:

• 300-400 γρ φασόλια?
• 5-6 ντομάτες κομμάτια κεράσι?

.

• 1 σπόρους κουταλάκι του γλυκού σουσάμι?
• 2-3 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο?
• 1 λεμόνι?
• 1 ματσάκι βασιλικό, αλάτι και πιπέρι

Πώς να προετοιμάσει ένα ζεστό πράσινη σαλάτα φασολιών:

1. Βράζουμε φασόλια σε ατμιστή ή σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Πολλές φορές δεν είναι απαραίτητο - μόνο περίπου 2-3 ​​λεπτά και.
2. Εν τω μεταξύ, πλύνετε και κόβεται σε 2 μισά ντομάτες και τα βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε το χυμό από 1 λεμόνι και το βούτυρο, το αλάτι και μια μικρή ποσότητα πιπέρι, ψιλοκομμένο βασιλικό και σουσάμι.
3. Μετά από αυτό, βάλτε σε ένα μπολ με τις ντομάτες και την εποχή με καυτή σάλτσα σόγιας όλα τα συστατικά. Ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε αμέσως ζεστό σαλάτα από πράσινα φασόλια στο τραπέζι.

πράσινη σαλάτα φασόλια και τα αυγά

Συστατικά:

• 300-350 γρ φασόλια?
• 4-5 αυγά?
• 3 σκελίδες σκόρδου?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας βούτυρο?
• ​​γιαούρτι

Πώς να προετοιμάσει ένα πράσινη σαλάτα φασόλια και τα αυγά

1. Αυγά μάγειρας «βραστά», τότε η θέση τους σε κρύο νερό, και μετά από ψύξη για να καθαρίσει.
2. Φασόλια κόβεται σε κομμάτια με ένα μέγιστο μήκος 2 cm, και στη συνέχεια να βράσουν για 5-6 λεπτά σε ένα ελαφρώς αλατισμένο νερό. Συνέχεια διπλώνουμε σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Ενώ φασόλια με υγρό ρέει, θερμάνει ένα τηγάνι και τηγανίστε τα φασόλια βούτυρο σε αυτό για άλλα 5 λεπτά.
3. Ελαφριά καβουρδισμένα προϊόν είναι συσκευασμένο σε ένα μπολ σαλάτας, στο ίδιο μέρος το σκόρδο, συνθλίβονται με τη βοήθεια του τύπου.
4. Τα αυγά κομμένα σε κύβους και προσθέστε στο μπολ με τα υπόλοιπα συστατικά. Λίγο αλάτι η σαλάτα, προσθέστε το γιαούρτι και ανακατέψτε καλά.
5. σαλάτα από πράσινα φασόλια και αυγά έτοιμο!

Γαλλικά σαλάτα με φασολάκια

Τα συστατικά είναι:

• 5-6 πατάτες μεσαίου μεγέθους?
• 200-250 g πράσινα φασόλια string?
• Άρθρο 2-3. ελαιόλαδο?
• 300-350 g φιλέτων τόνου?
• 2 σκελίδες σκόρδου?

.

• 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιά της σούπας ξύδι?
• 300-400 γρ φύλλα μαρουλιού?
• 300-350 γρ ντοματίνια?
• 100 g των ελιών?
• 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι κάπαρη?
• 1 φιλέτα αντσούγιας?
• 1 λεμόνι

Πώς να προετοιμάσει γαλλική σαλάτα με φασολάκια:

1. Πατάτας βράζουμε σε ελαφρώς αλατισμένο νερό για 8-10 λεπτά σε ένα βέλτιστο απαλότητα, τότε στραγγισμένο, δροσερό ελαφρώς και κόβεται σε μικρά κομμάτια.
2. Η διαδικασία της Φασόλια ουρές και κόπηκαν σε 2-3 κομμάτια το καθένα. Βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 3 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύθηκαν με κρύο νερό για να δώσει ένα υγρό φασόλια αποστράγγισης και προσθέστε τις πατάτες.
3. φιλέτα αντσούγιας κομμένο σε μικρά κομμάτια και τηγανίζεται σε βούτυρο μέχρι να γίνει τραγανό και στη συνέχεια στροφή προς τα υπόλοιπα συστατικά.
4. Τα αυγά μάγειρας «βραστά» δροσερό, καθαρό και κομμένο σε κομμάτια, να μετατοπιστεί στα υπόλοιπα συστατικά της σαλάτας.
5. Για τη σάλτσα: Ανακατέψτε ψιλοκομμένο σκόρδο, μουστάρδα, ξύδι και το ελαιόλαδο, το αλάτι και το μίγμα μπαχαρικών και πάλι.
6. Σε ένα μπολ σπάσει τα φύλλα μαρουλιού, προσθέστε ψιλοκομμένα ελιές, ντομάτα και κάπαρη, ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά.
7. Γαλλική σαλάτα με φασολάκια έτοιμο!