Η συνταγή της κλασικής ελληνικής σαλάτας

Η συνταγή της κλασικής ελληνικής σαλάτας
  • Κύρια
  • Τρόφιμα
  • Κλασική ελληνική σαλάτα: συστατικά, συνταγή, κανόνες μαγειρικής
Η συνταγή της κλασικής ελληνικής σαλάτας

Η Ελληνική σαλάτα - πολύ νόστιμα, χαμηλή σε θερμίδες πιάτο. Αυτό είναι επίσης χρήσιμο για την προετοιμασία του θα πρέπει να χρησιμοποιείται υψηλής ποιότητας προϊόντα μόνο.

Σαλάτα για να έχουν μια πραγματικά ελληνική, να επιμείνουμε σε ορισμένους κανόνες της προετοιμασίας της.

Πρώτα απ 'όλα, με την κλασική σαλάτα πρέπει να περιλαμβάνει απαραιτήτως ελληνικά τυριά - μαλακό τυρί από αιγοπρόβειο γάλα (όπως η «φέτα»). Δεν μπορεί να εξαπλωθεί σε ψωμί ή κομμένα σε λεπτές φέτες. Έχει εμφανιστεί στην αρχαιότητα και θεωρείται ένα εθνικό ελληνικό προϊόν. Αυτό το τυρί έρχεται σε ένα σύνολο συνταγές της μεσογειακής κουζίνας. Διαθέτει ωραία γεύση τυρί. Είναι καλύτερο να συνδυάσει το τυρί με φρέσκα λαχανικά και βότανα.

12 Ζεστό σαλάτα για το χειμώνα

Τα πιο νόστιμα ζεστά και εγκάρδια σαλάτες

κρύου καιρού!

Catherine Kapustina

διαβάστε περισσότερα

Χρησιμοποιείτε μόνο σαλάτα αλμυρό σκούρο μπλε ελιάς με κουκούτσια. Σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να πάρει το μαύρο χωρίς κουκούτσια, γεύση πολύ διαφορετική. Ελιές και ελιές είναι ο καρπός της ελιάς. Το χρώμα τους θα εξαρτηθεί από το βαθμό ωριμότητας του καρπού, καθώς και για την ποικιλία του φυτού. Μόνο τα λαχανικά κομμένα σε μεγάλους κύβους. Ελαιόλαδο για επαναπλήρωση θα πρέπει να είναι η πρώτη πίεση εν ψυχρώ: η συσκευασία υπάρχει σήμανση «έξτρα παρθένο». Για να γεμίσει το σαλάτα που απαιτούνται ως εξής: ρίξτε ένα λεπτό ρεύμα από αυτό πάνω από όλα τα συστατικά. Για να μπαχαρικό με τη σαλάτα θα πρέπει να προσθέσετε κάποιο καρύκευμα - ένα μείγμα από βότανα, το οποίο μπορεί να βρεθεί μαζί ελληνικά προϊόντα: ελιές, μαύρες ελιές, λάδι. Αν δεν αγοράσει το καρύκευμα, αντικαταστήστε το με ένα μείγμα «Ιταλική βότανα».

σαλάτα αγγούρι και μικρά κολοκυθάκια. Δείτε το βίντεο! ..

Η κλασσική ελληνική συνταγή σαλάτας

Θα πρέπει να είναι:

8 τεμ. ντομάτες «κεράσι»

1 αγγούρι

1 πιπεριά

100 g του τυριού «φέτα»

8 τεμ. ελιές

30 ml ελαιολάδου

θαλασσινό αλάτι, πιπέρι, ένα μίγμα βοτάνων για ελληνική σαλάτα - σε γεύση

Πώς να προετοιμάσει:

  1. Πλένουμε τα λαχανικά σε κρύο νερό, ξηρό.
  2. Αγγούρι Κόψτε κατά μήκος σε 4 μέρη, και στη συνέχεια το κόβουμε σε μεγάλους κύβους.
  3. Καθαρό πιπέρι, το κόβουμε σε μεγάλους κύβους. Εγγραφή σε μπολ αγγούρι και το πιπέρι, το αλάτι και ανακατεύουμε.
  4. Κόψτε ντομάτες σε 4 μέρη, προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά.
  5. Κόψτε το τυρί «φέτα» κύβους, βάλτε τα σε μια σαλάτα. Περιχύνουμε με ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με μίγμα βοτάνων και πιπέρι.
  6. Στο τέλος του παρασκευάσματος βάζουμε σε ένα μπολ με ελιές. Περίοδος με αλάτι και ανακατεύουμε πάλι ήπια και εξυπηρετούν.

Μία δεύτερη ενσωμάτωση παρασκευής κλασικής Ελληνικής σαλάτας είναι ότι τα συστατικά αναμιγνύονται σε ένα μπολ και που στιβάδες.

  1. Ετοιμάστε τα τρόφιμα, τις κόβουμε σε κύβους.
  2. Τοποθετούμε τα αγγούρια σε αυτά - πιπέρι, τότε ντομάτες.
  3. Αρχή με κύβους τυρί, ελιές πάνω τους.
  4. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και εξυπηρετούν.

Η πιο σε σαλάτα θερμίδων είναι: ελαιόλαδο - 898 kcal / 100 g, το τυρί "φέτα" - 290 kcal και ελιές - 150 kcal. Τα υπόλοιπα συστατικά περιέχουν λιγότερες θερμίδες αγγούρια - 15 kcal, πιπέρι - 26 kcal, ντομάτες - 24 kcal. Ετσι, η θερμιδική περιεκτικότητα της Ελληνικής σαλάτας είναι περίπου 80 kcal ανά 100 g

Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα