Σολομός με λαχανικά στο φούρνο - πώς να μαγειρεύουν ένα ζουμερό ροζ σολομό στο φούρνο, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Σολομός στο φούρνο με λαχανικά είναι πολύ νόστιμο και ζουμερό πιάτο. Στο βιβλίο μου, αυτή η συνταγή αναφέρεται ως «ροζ σολομός σε Lugansk». Αυτό το ψάρι μπορεί να τροφοδοτηθεί, και το γιορτινό τραπέζι, και σε ένα κανονικό γεύμα ημέρα της εβδομάδας ή το γεύμα. Σήμερα θα σας δείξω πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψουν ένα ζουμερό ροζ σολομό στο φούρνο. Η συνταγή συνοδεύεται από μια φωτογραφία που τραβήχτηκε σε βήματα.

Όπως ροζ σολομός ψήνουμε φούρνο με λαχανικά

Από μάγειρας τα πρώτα ψάρια θα πρέπει να felirovat επιχειρήσεων. Για το σκοπό αυτό, ένα μαχαίρι ή αποφλοιωτή, ένα ψάρι ξύνεται λαμπερά λέπια. Στη συνέχεια, διακόπτει το κεφάλι και τα πτερύγια της ουράς κοπεί. Μετά από αυτό, προχωρήστε στην τελική φάση - την αφαίρεση του φιλέτου. Αυτή η διαδικασία δεν θα είναι πολύ να ζωγραφίζει, τ. Για να., Λεπτομερείς οδηγίες για το πώς να το κάνετε αυτό, μπορείτε εύκολα να βρείτε στο Διαδίκτυο.

Έτσι, κάθε πλάκα του κρέατος ψαριού κοπεί σε πολλά κομμάτια. Κάθε κομμάτι θα είναι περίπου 7-8 εκατοστά σε πλάτος. Πασπαλίζουμε με αλάτι και μπαχαρικά για τα ψάρια.

αποθεματικό σε μια τέτοια μαρινάτα.

Όσο μαριναρισμένα ψάρια, ας τα λαχανικά. Κρεμμύδια κομμένα σε κύβους, τα καρότα τρεις μεγάλες πλωτήρα.

λαχανικά Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι για περίπου 5 λεπτά.

Τώρα, πάρτε το δίσκο και smazhem πετρέλαιο. Δημοσιεύουμε γυαλόχαρτο ψάρια μας επάνω όπως στη φωτογραφία.

Από την κορυφή με ροζ λαχανικών σολομό μάζα. Συνταγή «Σολομός σε Lugansk» ντομάτες στο πιάτο δεν έρχονται σε, αλλά δεν θα μπορούσε να βοηθήσει, αλλά θα δώσει σε κάθε τροχό σε rybinku από φρέσκια ντομάτα. Περίοδος μετά από όλα, και τα ψάρια θα είναι πιο ζουμερό!

Απομένει μόνο να χύσει το ψάρι στην κορυφή με μαγιονέζα. Για ματιών φαίνονται πιο αισθητικά ευχάριστο, θα πρέπει να τρύπα στην τσάντα μαγιονέζα δεν ήταν μεγάλη. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά μαγειρική σύριγγα. Στην περίπτωσή μου, η τρύπα στο πακέτο έχει ήδη κοπεί από χωρίς εμένα, και καλλιτέχνης από το κακό μου. Ως εκ τούτου, βγήκε με τον τρόπο που το έκανε. ????

κάλυμμα Επάνω ταψί με αλουμινόχαρτο για να εξατμίζεται η υγρασία όσο το δυνατόν λιγότερο, και το ψάρι ήταν τελικά ζουμερά.

Βάλτε ροζ σολομού στο φούρνο και ψήνουμε για 35 λεπτά στους 200 ° C.

Έτοιμο ψημένο ψάρι αποσυντίθενται σε μπολ και σερβίρετε.

Σολομός ψημένο σε φούρνο με καρότα και τα κρεμμύδια, ένα πολύ ζουμερό και γευστικό. Αν δεν πιστεύετε ότι μια τέτοια ξηρά ψάρια όπως ο σολομός, μπορεί να πάρει πολύ ευαίσθητο, δοκιμάστε να το μαγειρέψετε μόνοι σας σε αυτή τη συνταγή.