Συκώτι μπριζόλες συκώτι κοτόπουλου με ρύζι και άμυλο - πώς να μαγειρεύουν ένα νόστιμο συκώτι μπιφτέκια, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πολλοί νοικοκυρές γνωρίζουν ότι το ήπαρ είναι υγιής, επειδή είναι μια αποθήκη βιταμινών, πρωτεΐνης και αμινοξέα που απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα. Διαγωνισμός συκώτι κοτόπουλου, οι γιατροί συνιστούν το φαγητό, ακόμη και ένα μωρό, ξεκινώντας από των έξι μηνών. Αλλά, δυστυχώς, δεν είναι όλα τα παιδιά αρέσει να τρώνε τηγανητά ή βραστά του ήπατος, αλλά μπουρέκια ήπαρ και τους μικρούς καταναλωτές, και σε ενήλικες, όπως λέει και η παροιμία «μπαμ!». Με χαρά Σπεύδω να πω τον τρόπο ερωμένες σπίτι του να μαγειρέψουν κοτολέτες συκώτι με ρύζι. Kulinarka ακολουθήστε το βήμα μου προς βήμα επεξεργασίας φωτογραφιών, συνταγή και τη θεραπεία των νοικοκυριών του νόστιμα και υγιεινά τρόφιμα.

συστατικά:

• Το ήπαρ kurinaya- 550 c?
• Το Σχ - 100 g?
• Αυγά - 2 τεμ?.
• Άμυλο - 20 g?
• Το μαύρο πιπέρι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού?..
• Το φυτικό έλαιο - 100 g?
• G - 1 h L?..
• λαμπτήρα - 1 τεμ.

μπορεί να ληφθεί υπόψη όχι μόνο το κοτόπουλο, το συκώτι προσφορά γαλοπούλα, επίσης, είναι κατάλληλο για μαγείρεμα χάμπουργκερ ήπατος.

Σχ καλύτερα μπιφτέκια για να προστεθεί Long ως κατά το μαγείρεμα την ποικιλία του ρυζιού είναι μικρότερη stick μαζί. Γύρος του ρυζιού μπορεί να παρεκκλίνει σε μια μπάλα, και τότε θα είναι πολύ δύσκολο να ανακατεύετε σε κιμά κυμά κρέατος.

Πώς να προετοιμάσει ένα γευστικό ήπατος κοτολέτα με ρύζι

Και έτσι θα αρχίσει να μαγειρέψουν κοτολέτες του ήπατος με το γεγονός ότι ένα αφέψημα από ρύζι τραγανή (όχι αδύναμος).

Μετά το μαγείρεμα, το Σχ απορρίψτε σε ένα σουρωτήρι, ξεπλένονται με κρύο νερό και αφήνονται στον κόσκινο για κάποιο χρονικό διάστημα για την πλήρη ποτήρι νερό.

Σε πλένεται κάτω από τρεχούμενο νερό συκώτι κοτόπουλου χρειάζεται, με ένα κοφτερό μαχαίρι, αφαιρέστε φλέβες plenochki και τεμάχια λίπους. Με άλλα λόγια μπορούμε να το καθαρίσει από όλα τα περιττά.

Κρεμμύδι αποφλοιωμένες, μπριζόλα σε πολλά κομμάτια και να αλέθουν στο μπλέντερ.

Στη συνέχεια, σε ένα μπλέντερ για να προσθέσετε το συκώτι και τα κρεμμύδια τεμαχίσει ήδη μαζί μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.

Στην συνέχεια, ένα γέμιση βάζουν τα αυγά, αλάτι, πιπέρι, και άμυλο όλες ρήξη μέσω του μπλέντερ και πάλι.

Ηπατική κιμά μπλέντερ αδειάζει σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας ρύζι και κοτολέτα μάζα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.

Αυτό είναι ένα τέτοιο μέσης πυκνότητας και ομοιόμορφη σε συνοχή γύρισε γέμιση.

Μένει μόνο να τηγανίζουμε τα μπιφτέκια. Για τον σκοπό αυτόν, το τηγάνι με ηλιέλαιο και ζεσταθεί, με ένα μικρό polovnichka ή κουταλιά της σούπας, εξαπλώθηκε παϊδάκι κιμά σε ένα τηγάνι.

ήπατος τηγανίζουμε παϊδάκια σε κάθε πλευρά για 3-4 λεπτών.

Έτοιμο κοτολέτες από το τηγάνι για να αφαιρέσετε την πλάκα, οι που χαρτοπετσέτες για να αφήσει τους λίπους.

Στη συνέχεια, αφαιρέστε τα μαντηλάκια, και ηπατική παϊδάκια με ρύζι να μετατοπίσει την πλάκα.

Εδώ είναι ένα βουνό από το στόμα-πότισμα και πολύ νόστιμα και τρυφερά ήπατος παϊδάκια με ρύζι παρασκευάζονται από τα συστατικά που αναφέρεται στη συνταγή.

Σερβίρετε μπιφτέκια στο τραπέζι μπορεί να είναι ως ένα ξεχωριστό πιάτο.

Είτε ένα γαρνιτούρα για παϊδάκια του ήπατος προσφοράς καταναλωτών τουρσί ή φρέσκα λαχανικά και πουρέ πατάτας.