Κοτολέτες χοιρινό συκώτι - πώς να κάνει το συκώτι παϊδάκια από χοιρινό συκώτι, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Τρόφιμα που παρασκευάζεται από εντόσθια συνήθως τρώγονται μέσα σε λίγα λεπτά. Δεν αποτελεί εξαίρεση και ηπατική μπιφτέκια από ήπαρ χοίρου. Το πιάτο αυτό θεωρείται η καθολική σνακ για κάθε τραπέζι. Μετά από όλα, θα πάει καλά, κυριολεκτικά, με όλα τα μαθήματα του δεύτερου και πιάτα πλευρά. Επιπλέον, αυτά τα μπουρέκια (ή τηγανίτες - τους αποκαλούν και έτσι και έτσι) είναι πολύ γρήγορα έτοιμη, λαμβάνονται insanely νόστιμα και υγιεινά. Θα καταβροχθίζει με χαρά τα παιδιά και τους γονείς τους. ???? δεν είναι ακόμα έτοιμη ήπατος παϊδάκια; Στη συνέχεια, το βήμα μου προς βήμα συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες ακριβώς να έρθει σε πρακτικό. ????

Για την παρασκευή χρειαζόμαστε αυτά τα συστατικά:

• χοιρινό συκώτι - 1 kg?
• βολβός - 1 ps.?
• Αλεύρι σίτου - 1 φλιτζάνι?
• φυτικό έλαιο - 3-4 κουταλιές. l.?
• το αυγό - 2 ps.?
• Μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.?
• αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - με τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Πώς να προετοιμάσει μπιφτέκια ήπαρ από ήπαρ χοίρου

Κατ 'αρχάς είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί το ήπαρ. Ξεπλύνετε το σε κρύο νερό, αφαιρέστε ανθεκτικό στέλεχος plenochku και το λίπος, αν υπάρχουν, κομμένα προσεκτικά την χολή. Για άλλη μια φορά, ξεπλύνετε καλά το ήπαρ.

-προϊόν της μέσης κομμένα σε κομμάτια και βάζουμε σε ένα μπολ επεξεργαστή τροφίμων. να συντρίψει καλά μέχρι να γίνει ομοιογενής μάζα η οποία στη συνέχεια μεταφέρουν σε ένα βαθύ πιάτο.

Κρεμμύδια καθαρό, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό και να αλέσει ένα κοφτερό μαχαίρι. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και ρίχνουμε σε αυτό λίγο φυτικό λάδι. Προσθήκη στο καυτό λάδι ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Brown η ελαφρά σε χαμηλή φωτιά του από όλες τις πλευρές.

Για να πληγούρι από ήπαρ χοίρου προσθέσετε ροδίσει το κρεμμύδι, μαγιονέζα, το αλάτι, τα μπαχαρικά, τα άλευρα και τα αυγά.

Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά με ένα κουτάλι και να αρχίσει τηγάνισμα των παϊδάκια. Ψήστε τα σε ένα ζεστό τηγάνι με λίγο φυτικό λάδι. Σούπας θέσει ηπατική μίγμα στο ταψί ρυθμό 1 κουταλιά της σούπας. l. μίγμα - 1 cutlet. Μπράουν το αυτό με το ένα χέρι. Στη συνέχεια, αναποδογυρίστε απαλά σπάτουλα ή πιρούνι και τηγανίστε την άλλη πλευρά.

Χρήσιμα και νόστιμα παϊδάκια του ήπατος έτοιμο.

Εξυπηρετήστε θερμό που χρειάζονται, αλλά είναι νόστιμο και ψύχεται με τη μορφή.

Ένα τέτοιο πιάτο σερβίρει εξαιρετική σνακ ισχυρή για να δυνατά ποτά.

Είναι συνήθως σερβίρονται με φρέσκα λαχανικά. Για ηπατική μπιφτέκια από χοιρινό συκώτι φαινόταν πιο νόστιμο γεύμα μπορεί να διακοσμήσει φύλλα μέντας ή βασιλικού. Καλή σας όρεξη!