Κρέμα με κρέμα γάλακτος και το άμυλο - πώς να μαγειρεύουν κρεμώδη κρέμα, ένα βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Ψημένα κρέμας δίνει ένα πολύ φωτεινό και ευάερο. Πήρα ως βάση την κρέμα με το άμυλο, το οποίο όλοι γνωρίζουν ως Patiser. Είναι καταλληλότερο προϊόν για τα στρώματα μπισκότου και κέικ στρώμα, συμπληρώθηκε κέικ και ρολά. Απλή, βήμα προς βήμα τη συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες για να σας βοηθήσει στην προετοιμασία όλα γίνονται γρήγορα και σωστά.

Για κρέμα με κρέμα και άμυλο απαιτούν:

• 0, 5 λίτρα γάλα 4% -6%?
• 150 g της λευκής ζάχαρης με 5 γραμμάρια βανίλια?
• κρόκο 3 κοτόπουλου από αυγό κοτόπουλου 1 (Α-Β)?
• 1 κουταλιά της σούπας. καλαμποκάλευρο?
• 60 γραμμάρια της υψηλότερης αλεύρου σίτου βαθμού?
• 50 γραμμάρια γλυκού ελαίων 72% -82%?
• 320 ml του 33% -35% κρέμα.

Πώς να προετοιμάσει ένα κρέμα κρέμα με βάση κρέμας Patiser

Μαγείρεμα θα ξεκινήσει με το γεγονός ότι το σύρμα βραχίονα χέρι ανακατεύουμε τη ζάχαρη με τη βανίλια, τους κρόκους αυγών και ένα αυγό. Στη συνέχεια κοσκινίστε άμυλο, αναμιγνύεται με αλεύρι και παρεμβαίνουν τους στο μίγμα αυγών. Ρίχνουμε μικρές μερίδες του γάλακτος και προσεκτικά ανακατέψτε τα πάντα, μέχρι το τέλος του γάλακτος. Πυρπολήθηκε με σταθερή περιστροφή του Corolla.

περιμένετε μέχρι την έναρξη μιας κρέμας παράγεται ομοιόμορφα πυκνώσει, παραλείψτε το μαλακό βούτυρο, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.

Θα αλλάξει έτοιμοι ζυθοποιηθεί κρέμα Patiser σε βολικό πιάτα. Καλύψτε το με μεμβράνη για να επικοινωνήσετε και περιμένετε μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Έτσι, Patiser κρέμα έχει κρυώσει τελείως και να γίνει πιο πυκνό. Στο μπολ του μίξερ κρέμα ρίχνουμε (θα πρέπει να είναι καλά παγωμένο) και ανακατέψτε τα στο μεσαίο, ή που ονομάζεται επίσης μαλακές αιχμές. Στη συνέχεια, η λεπίδα ώμο για να παρέμβει στην κρέμα τους.

Mixer εδώ για να χρησιμοποιήσετε δεν είναι απαραίτητη. Υπάρχει η δυνατότητα να διακόψει την κρέμα.

Έτοιμη κρέμα κρέμα κρέμα με βάση την γαλλική Patiser έτοιμο και μπορεί να μπει στο ψυγείο. Αφήστε χρόνο αναμονής για την εφαρμογή. ????