Βανίλια cupcakes με κρέμα πάνω-βήμα προς βήμα, πώς να κάνει cupcakes με κρέμα στην κορυφή, μια συνταγή με μια φωτογραφία

Delicious cupcake βανίλιας με κρέμα πάνω - ένα από τα αγαπημένα γεύση της παιδικής ηλικίας. Πλούσια και αέρινη κέικ είναι πολύ απλή στην εκτέλεσή του, και η γεύση βανίλιας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Για λόγους ευκολίας, χρησιμοποιούν για το ψήσιμο έτοιμα καλούπια. Αυτό θα σας βοηθήσει στο έργο σας, καθώς και εύκολο να κρατήσει το τελειώσει κέικ με κρέμα κρέμα στα χέρια της πρωτεΐνης κατά τη στιγμή της γευσιγνωσίας. Delicious cupcake βανίλια που ολοκληρώνεται με κρέμα γάλακτος βούτυρο - ένα μεγάλο επιδόρπιο για κάθε εορταστική και της Πρωτοχρονιάς πίνακα. απλή συνταγή μου με βήμα προς βήμα φωτογραφία θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσουν γρήγορα με την προετοιμασία.

συστατικά:

Για κέικ:

• Χρήση υάλου = 250 ml?
• 200 γραμμάρια βουτύρου μαργαρίνης?
• 1, 5 φλιτζάνια γάλα?
• 150 γραμμάρια ζάχαρη?
• 1/2 pod βανιλλίνη?
• 4 αυγά όρνιθας (C-1)?
• 2 φλιτζάνια αλεύρι (B / C)?
• 1 h. Κουτάλι αποσαθρωτικό.

Για την κρέμα:

• 400 γραμμάρια 82% βούτυρο?
• 180 γραμμάρια ζάχαρη?

πρωτεΐνη

• 100 γραμμάρια?
• 1/4 ώρες. Κουταλιές της βανίλιας.

Επιπλέον,

• Πράσινη χρωματισμό τροφίμων?
• Τα σφαιρίδια ζαχαροπλαστικής.

Πώς να κάνετε muffins με κρέμα στην κορυφή

Πώς να κάνετε τη ζύμη για κέικ

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να θερμάνει το γάλα σε μια κατσαρόλα.

Βάλτε το σε φέτες σε κομμάτια μαργαρίνη. Αναδεύτηκε και αφέθηκε να ψυχθεί.

Εν τω μεταξύ, χτυπήστε ελαφρά τα αυγά με τους σπόρους τη ζάχαρη και τη βανίλια.

Ενώνουμε τα δύο μάζες μαζί και ανακατεύουμε. Προσθέστε το κοσκινισμένο αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, ζυμώνουμε μια λεία ζύμη.

Συμπληρώστε κονσέρβες cupcake 3/4 όγκου. Έχω ψήνουμε cupcakes ακριβώς τα καλούπια, τα οποία θα διακοσμήσουν και σερβίρετε. Αν δεν υπάρχουν καλούπια, χρησιμοποιήστε σιλικόνη.

Otpekaem κέικ απλή βανίλιας σε έναν φούρνο προθερμασμένο στους 170 °, περίπου 35-40 λεπτά. χρόνο otpekaniya θα εξαρτηθεί από το φούρνο σας. Ολοκληρώθηκε κέικ πρέπει να σηκωθεί και να πάρει πλούσιο χρώμα καραμέλας. Πώς θα πρέπει να μοιάζει μπορεί να δει στη φωτογραφία.

Πώς να προετοιμάσει κέικ κρέμας

Θα πρέπει να προετοιμάσει ένα λουτρό νερού.

Ενώ οι θερμαίνει το νερό, χτυπήστε τα ασπράδια μέχρι μια μαγευτική κατάσταση, προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια. Συνέχεια μαστίγωμα πρωτεϊνών στο νερό σε ένα λείο και πυκνό πρωτεΐνες υφή. Θα σας πάρει περίπου 10 λεπτά.

Αφαιρέστε από το λουτρό νερού. Συνεχίστε το χτύπημα ασταμάτητα για περίπου 7-10 λεπτά. πρωτεϊνική μάζα πρέπει να κρυώσει.

Τώρα, έχουμε εισαγάγει το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρις ότου οι πρωτεΐνες και το πετρέλαιο δεν είναι συνδεδεμένο σε μία μονάδα.

Η προσθήκη της πρωτεΐνης στο κρέμας μερικές σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής - μείγμα.

Πώς να διακοσμήσετε cupcakes με κρέμα

Δεν αφαιρώντας τα muffins από τα καλούπια, χρησιμοποιώντας μια σύριγγα ζαχαροπλαστικής για να βάλει τη διακόσμηση κρέμα, πασπαλίζουμε με χάντρες ζαχαροπλάστης και να πάει στο ψυγείο, η κρέμα είναι καλά παγωμένη.

Μετά από αυτή μπορούν να ετοιμάσουν καφέ ή τσάι ετοιμάζω, ως ένα νόστιμο επιδόρπιο, κέικ κρέμα βανίλια ανωτέρω, είναι έτοιμο. Βοηθήστε τον εαυτό σας!