Νόστιμα γλυκίσματα χωρίς κρέας τηγανητά χωρίς λάδι - πώς να μαγειρεύουν σπιτικά γλυκίσματα με τυρί και μυρωδικά, με μια βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή
Ίσως, όπως όλες οι πίτες. Μπορούν να είναι με βάση το κρέας, τυρί, βότανα και άλλα γεμίσματα. Juicy, τραγανά και ικανοποιητική πίτες είχαμε την κουζίνα των τουρκικών λαών. Αλλά αν εμπλακούν chebureks, μπορούν να αντανακλώνται στο εγγύς μέλλον στη μέση επιπλέον εκατοστά μας. Τι μπορεί να γίνει για να αποτρέψει ένα τέτοιο ενδεχόμενο; Υπάρχει ένας τρόπος, και θα μοιραστώ αυτή τη συνταγή. Πρότεινα αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος μια φορά κι έναν καιρό ο φίλος της μητέρας μου, που έζησε πολύ καιρό στο Αζερμπαϊτζάν. βήματα μου ληφθούν φωτογραφίες λεπτομερώς τη συνταγή θα σας βοηθήσει να δείτε την όλη διαδικασία με σαφήνεια. Μπορείτε να μάθετε γρήγορα την προετοιμασία αυτού του πιάτου και απολαύστε chebureks, ψημένο σε ένα στεγνό τηγάνι χωρίς λάδι. Αυτές οι πίτες σίγουρα δεν επηρεάζει τον αριθμό σας. ????
προϊόντα που για chebureks διαθέσιμα και πιθανώς σε κάδους σας.
Ζύμη:
- αλεύρι - 1, 5 φλιτζάνια?
- Νερό - 0, 5 φλιτζάνια?
- Το ηλιέλαιο - 1 κουταλιά?
- Αλάτι - 0, 5 κουτ. κουτάλι.
Η γέμιση:
- τυρί στερεό - 100 g?
- Πράσινο: άνηθο, μαϊντανό, σχοινόπρασο - πάνω από μια μικρή δέσμη?
- λιωμένο βούτυρο - 30 g?
- G - τσίμπημα.
Πώς να προετοιμάσει πίτες με τυρί και μυρωδικά τηγανητά χωρίς λάδι
Cheburechnaya προετοιμάσει τη ζύμη. Αυτό μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα: κοσκινίστε το αλεύρι, το αλάτι και σχηματίζουν ένα ανάχωμα αλεύρι. Στο κέντρο, ρίχνουμε το λάδι και το θερμαινόμενο νερό. Ανακατέψτε το περιεχόμενο της σπάτουλας και ζυμώνετε τη ζύμη. Έλεγχος - η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια σας, ώστε να μπορείτε να sculpt πίτες.
Τώρα για τη γέμιση. Τυρί τρίψτε μεγάλα. Όλα φλώρος: κρεμμύδι, άνηθο, μαϊντανό ψιλοκομμένο shinkuem. Τα χόρτα μπορεί να προστεθεί μετά από αίτημά σας. Πρόσθετα φύλλα σέλινο, βασιλικό, κόλιανδρο - θα ενισχύσει και να διαφοροποιήσουν τη γεύση της γέμισης.
Βάλτε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε λίγο αλάτι και ανακατεύουμε ελαφρά με το λιωμένο βούτυρο.
Η ζύμη τυλίγεται σε απόξεσμα και κόβεται σε ίσα μέρη, η οποία αργότερα θα σχηματίσουν τα τορτίγιας.
Και μπορείτε να κυλήσει τη ζύμη και κόβουμε ένα καλούπια (Ι kastryulnaya κάλυψη).
Στην κέικ και τοποθετήστε το τυρί πασπαλίζουμε γέμιση. Πιέζουμε η δοκιμή τελειώνει και πιέζει το δείκτη του κατά μήκος της άκρης tchebourek για μια ισχυρότερη δοκιμή πρόσφυσης. Και είναι όμορφη! ????
Μπορούμε να εξαπλωθεί σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι χωρίς πίτες λάδι και γόνου. Θα χωρέσει τρεις.
Μετά από 2-3 λεπτά, αλλάζοντας τις πλευρές και να συνεχίσει να τηγανίζουμε τον ίδιο χρόνο.
Ολοκληρώθηκε διαφανειών άπαχο πίτες προσθέσει μέχρι το πιάτο. Αν θέλετε να - να λιπαίνετε με λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο.
Ωστόσο, και χωρίς λάδι, πίτες που λαμβάνεται με ένα γευστικό παχύρρευστο νόστιμο κορδέλα τυρί μέσα.
Αντιμετωπίστε την οικογένεια, τους φίλους και, φυσικά, τον εαυτό τους - νόστιμα chebureks χαμηλών θερμίδων με τυρί και μυρωδικά. Καλή σας όρεξη!