Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Σήμερα, θα προετοιμάσει μια ανοιχτή πίτα με μανιτάρια και τυρί - ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ψημένα αγαθά. Σπιτικό κέικ - η πιο επιθυμητή και εύκολο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα, όπου ως γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε είδος τροφής.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Κατά την παρασκευή των κέικ που απλά δεν χρησιμοποιούν τη γέμιση. Fillers είναι γλυκό, το κρέας, τα μούρα και τα λαχανικά. Ήταν απαραίτητο μόνο για να ξέρετε την προτίμηση του σπιτιού και στη συνέχεια, ακόμα και το πιο απλό κέικ φαίνεται το πιο νόστιμο.

τυρόπιτα Μανιτάρι - βαθμηδόν συνταγή

Το πρώτο βήμα είναι να προετοιμάσει η ζύμη δεν είναι δύσκολο για την τούρτα μας: σε ένα βαθύ μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το αλάτι. Μέσα από μια μεγάλη τρίφτη τρίβετε διατηρημένα με απλή ψύξη βούτυρο και συνδυάζονται με το αλεύρι κουτάλι.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Επάνω ρίχνουμε 50 γραμμάρια ψυχρού ύδατος και ζυμώνεται ταχύτατα δεν είναι ισχυρή ελαστική ζύμη για το κέικ.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Η τελειωμένη ζύμη μετατοπίζεται προς την επιφάνεια εργασίας, ανοίγουμε εντός του σχηματισμού, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί σε ένα κυκλικό σχήμα και τη μορφή προεξοχές. Ενώ εμείς θα ετοιμάζουμε τη γέμιση, διαμορφώνουν τη ζύμη να κρυώσει στο ψυγείο.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Στο μεταξύ, Ας παρασκευή της γέμισης μανιτάρι: γι 'αυτό κόβεται σε κύβους τα κρεμμύδια.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Μανιτάρια πλυμένα και κομμένα σε λεπτές πλάκες.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Σε ένα τηγάνι λιώσει την κουταλιά της σούπας λάδι και τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό μέχρι ελαφρώς μαλακώσει.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Στη συνέχεια, βάλτε τα μανιτάρια, μείγμα κρεμμύδι και συνεχίστε το τηγάνισμα σε χρόνο απόσβεσης - 15 λεπτά. Η διαδικασία θα πρέπει να είναι το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Σε ένα χωριστό κύπελλο, προσπαθώντας να οδηγήσει το αυγό, ρίχνουμε κρέμα πασπαλισμένα μείγμα άλατος μέχρι να γίνει ομοιόμορφη.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Mozzarella τυρί κόβεται σε μετρίως λεπτές ορθογώνιες πλάκες.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Ημερομηνία συμβατικών τρίψιμο τυριού σε ένα τρίφτη.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Η ενεργοποίηση του φούρνου και ξαναζεσταθεί. Το ψυχθέν ζύμη έχει εξέλθει από το ψυγείο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς, όχι περισσότερο από 15 λεπτά.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Από την καυτή ζύμη επιβάλει ακριβώς το μισό της γέμισης μανιταριού.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Πάνω από μύκητες αποσυντίθενται κομμάτια τυριού μοτσαρέλα.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Το επόμενο στρώμα εξάπλωση υπόλοιπο των μυκήτων και συμπληρώστε ξινή γέμιση κρέμας.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Και τέλος, η τελευταία στρώση πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και να μεταφέρει τη φόρμα στο φούρνο. Ψήστε τα μανιτάρια πίτα με τυρί δεν είναι περισσότερο από 30 λεπτά.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί

Το αποτέλεσμα γεύση πολύ γλυκιά τούρτα με απίστευτα νόστιμα σφραγίσματα. Συνιστάται μια πίτα με μανιτάρια και τυρί καταναλώνουν ζεστό.

Ανοικτή πίτα με μανιτάρια και τυρί
Σχετικά άρθρα
Νέα άρθρα