Λευκορωσίας γιαγιά με λουκάνικα στο σπίτι - πώς να μαγειρεύουν στο φούρνο Λευκορωσίας γιαγιά, βήμα προς βήμα φωτογραφίες συνταγή

Πολύ συχνά, έχω μαγειρέψει την γιαγιά της πατάτας στο Λευκορωσίας για διάφορους λόγους. Πρώτον, όταν θέλω να τη θεραπεία τους φίλους μου από κοντά και μακριά στο εξωτερικό εθνικό τους πιάτο. Δεύτερον, δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστούν και, έως ότου η γιαγιά της ψητές πατάτες, υπάρχει χρόνος για να κάνει chat με τους φίλους, και στη συνέχεια, μαζί απολαύσουν ζεστά Λευκορωσίας γιαγιά με τα λουκάνικα. Βήμα-βήμα η συνταγή διακοσμημένα με φωτογραφίες καταδεικνύει την προετοιμασία της λεπτομέρειας.

Θα πρέπει να ελεγχθούν:

• 850 γραμμάρια αποφλοιωμένες πατάτες?
• 70 γραμμάρια 26% κρέμα?
• 1 μεγάλο αυγό (D-0)?
• 1, 5 κουταλάκια του γλυκού μεγάλο θαλασσινό αλάτι .;
• 0, 5 κουταλάκια του γλυκού θυμάρι .;
• 0, 5 κουταλάκια του γλυκού μαύρο πιπέρι .;
• 150 g σιτάλευρου ή εκτός / s?
• 1 κρεμμυδιού κρεμμύδι?
• 3 λουκάνικα στο σπίτι?
• για την κρέμα κάλυμμα.

Πώς να προετοιμάσει τηγανίτες πατάτας στο φούρνο Λευκορωσίας

Σε ένα βαθύ μπολ μπριζόλα όσο το δυνατό λεπτότερα κρεμμύδια, προσθέτουμε όλα τα ξηρά μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Υπάρχουν τρίψτε επίσης ωμή πατάτα στον επεξεργαστή ή σε ένα ειδικό τρίφτη για τηγανίτες. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά και το τριμμένο πατάτες, προσθέστε ομελέτα, ξινή κρέμα και το αλεύρι. Ανακατέψτε μέχρι τότε, μέχρι η ζύμη να είναι ομαλή. Μέχρι η ζύμη παρασκευάζεται, κομμένα λουκάνικα σε κομμάτια.

Το ταψί γυαλί λιπαίνει άφθονα τμήμα βούτυρο και το μισό εξάπλωση ζύμη, όπως φέτες αλλαντικών.

Λουκάνικα κορυφή κλείνει το δεύτερο μέρος της δοκιμής.

Ως ένα σχήμα σε ένα θερμό φούρνο στους 160 βαθμούς για 1 5 ώρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γιαγιά πατάτα με propechetsya λουκάνικο καλά και θα είναι πολύ ρόδινο χρώμα και με το χαρακτηριστικό τραγανό.

Εφ 'όσον το πιάτο είναι ακόμα ζεστό, το κόβουμε σε κομμάτια και βάλτε σε ένα πιάτο δύο κομμάτια.

πατάτας κεφαλή της Λευκορωσίας σερβίρεται στο τραπέζι με επικάλυψη κρέμας. Οι φίλοι μπορούν απότομη μικρή γεύση κατσαρόλα με μουστάρδα ή / και κέτσαπ.