Συκώτι κοτόπουλου με φύλλα κρεμμύδι και ρόκα

Κοτόπουλο ήπατος, η οποία περιέχει πολύτιμες βιταμίνες, το παρασκεύασμα δεν απαιτεί επιπλέον επεξεργασία και υπερβολική ποσότητα χρόνου. Είτε πρόκειται για γκρα πτηνά ή άλλα ζώα, θα πρέπει να προσεγγίσουμε προσεκτικά το δείγμα, από τα οποία το έδαφος και το τελικό αποτέλεσμα θα εξαρτηθεί από την ...

Απίστευτα νόστιμο πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα από το ήπαρ μπορεί να είναι γρήγορα και εύκολα να μαγειρεύουν και να θρέψουν την οικογένεια. Φιστίκια, κρεμμύδι και ρόκα μάτισμα και ειδικό φινίρισμα.

συκώτι τηγανητό κοτόπουλο, κρεμμύδι και ρόκα

• για το τηγάνισμα στο φούρνο φιστίκια, καθαρό, το τρόχισμα σε μια πετσέτα για την απελευθέρωση από το δέρμα και μετρίως ψιλοκόβουμε.
• Fry ασκαλώνια σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο. Περίοδος με αλάτι, πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και συνεχίζουμε να σοτάρουμε μέχρι τα κρεμμύδια που καλύπτεται με ένα ελαφρύ καραμέλα, περίπου 15 λεπτά.
• Ένα μικρό κομμάτι βούτυρο λιώσει σε ένα άλλο τηγάνι. Τηγανίζουμε σε αυτό τα συκώτια κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κομμάτια, αλατισμένα και προ-επικαλυμμένα με αλεύρι. δεν θα πρέπει να ψήσετε το συκώτι, να προετοιμάσει ένα μέγιστο 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά, με ταυτόχρονη ανάδευση.
• Χωρίστε το τηγανητό κρεμμύδι στο μισό και ξεχωριστό μπολ συνδεθεί με συκώτι κοτόπουλου, κορυφή ρίχνετε ξύδι. Βάλτε τα φύλλα ρόκα και προσθέτουμε τα ψημένα φιστίκια ή κουκουνάρι.

Το ήπαρ είναι στον συνδυασμό του κρεμμυδιού είναι ιδιαίτερα νόστιμο, και κλαδάκια ρόκα ενισχύει τη γεύση. Λοιπόν, φιστίκια δίνουν φινέτσα και όρεξη για το γεύμα σας.