Σολομός με σάλτσα αβοκάντο

Παρουσιάζοντας απλή συνταγή για το σολομό σε σάλτσα από αβοκάντο, έτσι ώστε το ψάρι να πάρει το πιο ζουμερό και πολύ τρυφερή. Επιπλέον, σε συνδυασμό με τα εξωτικά προϊόντα όπως αβοκάντο και λάιμ πιάτο αποκτά ξύσμα και Eden γεύση.

Καθώς τα ψάρια που παρασκευάζονται γρήγορα, πρώτα προετοιμάσει τη σάλτσα: Πλένουμε το αβοκάντο, φλούδα, κομμένο σε μικρά κομμάτια και κύλιση σε ένα μπλέντερ μέχρι ένα ομοιογενές μάζα. Προσθήκη στο μπλέντερ χυμό λεμονιού, ρίξτε το ελαιόλαδο, βάλτε το κρεμμύδι και το μαϊντανό, προσθέστε τη μουστάρδα, αλάτι και πιπέρι. Μετακινηθείτε περισσότερο, έως ότου όλα τα συστατικά που δεν έχουν ενώσει. Στη συνέχεια, προετοιμάζει το σολομό: ένα τηγάνι με ελαιόλαδο θερμότητα λάδι, βάλτε το δέρμα φιλέτα σολομού προς τα κάτω. Ψεκάστε λίγο αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε τηγανίζουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, γυρίστε και συνεχίζουμε το ψήσιμο όχι περισσότερο από 3 λεπτά. Cook πάνω από μέτρια προς δυνατή φωτιά. Απόλυτα μην το παρακάνετε. Όταν είστε έτοιμοι να περάσουν τα ψάρια σε ένα μπολ για τη διατροφή, χύστε επάνω από τον παρασκευασμένο σάλτσα.

Κατά την αγορά, επιλέξτε το παχύτερο τμήμα του σφαγίου, κατά προτίμηση φρέσκο, η οποία πρέπει να έχει μια συγκεκριμένη οσμή. Επίσης ο σολομός, που συχνά αποκαλείται συνταγές σολομού που μπορείτε πάντα να βρείτε στην ιστοσελίδα μας.