Κέικ σοκολάτας Rolls

Τούρτες - γλυκό δόντι για την πλειοψηφία αυτή δεν είναι απλά μια απόλαυση, αλλά τρόπος ζωής των ανθρώπων που βιώνουν τη συγκίνηση στη θέα αυτού του γλυκίσματος. Και αν είναι ακόμα στο μίγμα της σοκολάτας, τότε αυτό είναι για αυτούς, απολαμβάνοντας την κορυφή, από την οποία είναι δύσκολο να εγκαταλείψει αυτό το είδος των γκουρμέ ψήσιμο

ρολά Σοκολάτα με γέμιση κρέμας

1. Το πρώτο βήμα είναι να διαχωρίσει τα ασπράδια και να νικήσει τα σε ένα βαθύ πιάτο με ζάχαρη άχνη. Αλέθεται έως ότου το μείγμα δεν αφρίζει σημαντικά.

2. κατά ένα, στη κτυπημένη μάζα του μίγματος πρωτεΐνης με κρόκους, προσθέστε μέρη αλεύρι, κοσκίνισμα και σίγουρα πάνω από το κύπελλο κατά τη διάρκεια του ψησίματος και να αναμειγνύεται σκόνη κακάου

3. Καλύψτε το χαρτί ψησίματος και ρίξτε σε όλα ζύμη σοκολάτας. Επιφάνεια εξομαλύνεται με μία σπάτουλα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για 10 λεπτά.

4. Στη συνέχεια, το τελικό κέικ απομακρύνεται από το φούρνο, αφήστε να κρυώσει για λίγο, που καλύπτεται με μια υγρή πετσέτα και αναστροφή. Αφαιρέστε το τηγάνι, αφαιρέστε το χαρτί και κόλλησε το προ-εμποτισμένο με νερό. Περιμένετε πλήρης ψύξη και στη συνέχεια κόβονται στο μισό

5. Εν τω μεταξύ, μέχρι το κέικ κρυώσει, θα πρέπει να προετοιμάσει τη γέμιση κρέμα: συνδυάζουν το τυρί, το βούτυρο και τη ζάχαρη. Όλα μίγμα καλά μέχρι να γίνει λείο. Μοιράστε το βάρος της κρεμώδη και απαλή Korzh

ρολό 6. κέικ σε ρολά και στη συνέχεια να περάσουν μέσα στο ψυγείο για να ψυχθεί και εντελώς επί μία ώρα.

7. Και το τελικό βήμα: ρολά με γέμιση κρέμας κομμένο σε μερίδες και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Απολαύστε το γλυκό επιδόρπιο σοκολάτας με μια κούπα ζεστό τσάι!