Κέικ με γέμιση ασβέστη
Σας παρουσιάζουμε το καταπληκτικό μας τούρτα γεμάτη με σαντιγύ και ασβέστη. Εύθρυπτο πίτα κρούστα - είναι ένα ακόμα ευδαιμονία που δένει τέλεια με τη γέμιση, και έτσι γίνεται μια τέλεια γεύση και μοναδικά νόστιμη.
Η γεύση και το άρωμα του σπιτιού ψήσιμο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Γλυκό κέικ ήταν πάντα ευπρόσδεκτοι στο σπίτι. Ο ιδιαίτερα συγκινημένος παιδιά.
Open πίτα με ασβέστη και της κρέμας γάλακτος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 gr. Μια μαγείρεμα πίτα ξεκινήσει με την τούρτα. Σε ένα μέτριο μπολ, ανακατεύετε ψίχουλα πυρόλυσης, το λιωμένο βούτυρο και τη ζάχαρη.
Βούτυρο πρέπει να είναι ελαφρώς τήκεται, αλλά το κρύο. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε το λίπος θρυμματισμένη μάζα.
Σε μία ειδική μορφή, διαμέτρου 22 cm., Να μετατοπιστεί η μάζα ενός κρεμώδες και εξομαλύνει ομοιόμορφα, καθιστώντας έτσι μια μικρή προεξοχή. Βάλτε σε ένα φούρνο καύση μυρωδιά για 10 λεπτά, και στη συνέχεια, αφαιρέστε από αυτό και να αφήσει styt δεν μετατοπίζεται από το καλούπι.
Ενώ οι παγώνει κέικ, θα πρέπει να προετοιμάσει τη γέμιση: σε ένα βαθύ μπολ συνδυάστε το συμπυκνωμένο γάλα και τα αυγά.
πρέπει Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο. Από εκεί και πέρα, ένα λεπτό jet ρίχνουμε χυμό λάιμ και ζυμώνουμε ζωηρά μέχρις ότου το μίγμα είναι αισθητά πήξει.
μεταγγίζονται γέμιση ασβέστη στο ψυχόμενο κέικ. Συμπληρώστε έτσι ώστε η προφυλακτήρες κέικ απλά κρυφοκοιτάζει.
Έχουμε μετατοπιστεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Ψήστε για 10-15 λεπτά. Βγάζουμε από το φούρνο και ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, και στην συνέχεια να καλύπτει με το πλαστικό δοχείο πίτα και έχει κρυώσει εντελώς στο ψυγείο, περίπου 5-8 ώρες.
Τέλος, θα πρέπει να μαγειρέψουν την κρέμα της κρέμας: σε ένα μικρό βαθύ μπολ βάλτε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε με ένα μίξερ με τη ζάχαρη και τη βανίλια σε σκόνη. Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα - 30 δευτερολέπτων.
Πασπαλίζουμε φλούδα λάιμ και συνεχίζετε το χτύπημα ήδη στη μέγιστη ταχύτητα για περίπου ένα λεπτό.
Βάλτε την κτυπημένη κρέμα στο ψύχεται κέικ πάνω από τη γέμιση και ελαφρά εξομαλύνουν.
Και μπορείτε να διακοσμήσετε τις φέτες κέικ και πασπαλίζουμε με το ξύσμα lime πάνω από το ίδιο ασβέστη.
Η όλη διαδικασία δεν είναι δύσκολο να αναπαραχθούν στο σπίτι, αξίζει τον κόπο. Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρεύουν μια πίτα γεμιστή με ασβέστη.