Μια απλή συνταγή για χοιρινές μπριζόλες

Αν συγκρίνουμε τα παϊδάκια από χοιρινό κιμά με τους συνομηλίκους τους, που χαρακτηρίζονται από υψηλά σε θερμίδες, θρεπτική και εξαιρετική γεύση. Δεν είναι ιδιότροπα για την προετοιμασία και παρήγαγε ένα πολύ πιο ζουμερό από βοδινό κρέας, σε αντίθεση με το οποίο ταχύτερη και απορροφάται καλύτερα από τον οργανισμό. Ψιλοκομμένο Χοιρινό παϊδάκια η σωστή λύση για ένα υγιεινό γεύμα το μεσημέρι.

Δώστε προσοχή στην φρεσκάδα του κρέατος, το οποίο είναι κυρίως και η τελική γεύση του πιάτου θα εξαρτηθεί. Ψιλοκόβουμε για κεφτεδάκια, δεν είναι δύσκολο να γίνει στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το νωπό κρέας και το κόβουμε μέσα από αυτό σε μια μηχανή κοπής κιμά ή μπλέντερ.

Ready Βάλτε το χοιρινό έδαφος σε ένα βαθύ μπολ, οδηγεί το αυγό, προσθέτουμε το αλάτι, μαύρο πιπέρι και προαιρετικά ξηραίνεται αρωματικά βότανα.

Αναδεύστε όλα τα συστατικά. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε ένα μικρό κρεμμύδι και προ-εμποτισμένο με γάλα, μια φέτα ξερό ψωμί.

Τα παρασκευασμένα μπιφτέκια κιμά να διαιρέσει με τον εκτιμώμενο τμήμα του οποίου το σχήμα οβάλ παστίλιες και ρολό στο αλεύρι ή τριμμένη φρυγανιά.

Στην τηγάνι, θερμάνει ένα μικρό ποσό ελαίου και ψήνουμε μπιφτέκια επί της θερμότητας φυσαλίδων μέχρι να ροδίσει.

Στη συνέχεια, περιστρέψτε τα πάνω, να καλύπτει το τηγάνι με καπάκι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα όσο και πάλι σε μέτρια φωτιά.

Να μαγειρεύουν το πιο νόστιμο σπιτικό παϊδάκια από χοιρινό δεν χρειάζεται να είναι επαγγελματίας μάγειρας, το μόνο που χρειάζεται να ακολουθήσετε απλή συνταγή μας και λίγη αγάπη αυτή η δραστηριότητα. Ένα πιάτο για να μαγειρέψουν τίποτα από τα λαχανικά, ρύζι ή ζυμαρικά να βράσουν παϊδάκια.